Codul este un pește alb foarte sănătos, sărac în grăsimi, ușor de conservat și, de asemenea, se combină foarte bine cu diferite legume și condimente. Mâncărurile de cod sunt tipice în Spania, Portugalia și Mexic. Descoperiți acest pește gustos cu rețeta noastră de brandadă de cod cu thermomix sau cu un delicios cod proaspăt la cuptor. Acum, dacă doriți să încercați ceva diferit, avem aceste churros de pește crocante pe care le veți iubi.

bune

Tehnici de gătit

Pentru a curăța cu ușurință pielea migdalelor, le vom găti câteva minute într-o cratiță cu apă clocotită. Apoi le scoatem și putem îndepărta pielea fără dificultate. Chef Damien te învață cum.

Cele mai bune rețete de cod

Caserola cu fructe de mare la cuptor

O caserola perfecta pentru fructe de mare de Craciun

  • 500 gr de creveti decojiti
  • 500 gr de scoici (carnea)
  • 300 gr midii (fără coajă)
  • 200 gr de gulitas
  • 300 gr de cod proaspăt în fulgi
  • 1 litru de supă sau bulion de pește
  • 1 usturoi tocat
  • pătrunjel
  • ulei și sare
  • făină pentru a face beșamel cu bulion
  • brânză sau pesmet pentru coacere și prăjire.
4.7/5 (262 Voturi)

Inele suculente de ceapă umplute cu pui și brânză

Faceți-le înainte de timp și lăsați-le coapte în frigider gata să se prăjească. Vor fi noul SUCCES al următoarei PĂRȚI!

Cod cu roșii tradiționale

De la @ recipesen5tweet, Rețete în 5 tweets

Descoperiți rețeta autentică de cod cu roșii explicată în 4 pași simpli

  • 500 gr de coapse de cod sărate
  • 1 cutie de roșii de 800 gr
  • 1 cățel de usturoi
  • 1/2 ceapa
  • 3 linguri de ulei
  • Zahăr
  • Sare (depinde. Vom vedea)
4,4/5 (265 voturi)

Ai pofta de clătite sau lasagna? Înlocuiți-l pentru această prăjitură albă de ou de pui

O ALTERNATIVĂ DE CALORIE SCĂZUTĂ FOARTE BOGATĂ!

Cod Ajoarriero tradițional cu Thermomix

De lapechadecome, La pechá de comé

Fantastică rețetă tradițională de cod Ajoarriero pentru thermomix

  • 200gr de ceapă
  • 4 căței de usturoi
  • 200gr de roșii zdrobite
  • 500gr de cod mărunțit
  • 250gr creveti
  • 50gr ulei de măsline
  • putina sare
4/5 (252 voturi)

Cod crocant cu migdale

Această rețetă de cod crocant cu migdale este ideea pe care o căutați dacă ceea ce vă place sunt aromele și.

  • 6 bucăți de cod proaspăt
  • 4 usturoi
  • 1 ceapă
  • 1 roșie
  • Pătrunjel
  • 200g migdale prăjite
  • O mână de stafide
4/5 (193 voturi)

Dieta braziliană să slăbească până la 12 kg într-o lună

Această DIETĂ NOUĂ este atât de EFICIENTĂ încât provoacă FUROR. ÎNDREZIȚI SĂ ÎNCERCAȚI?

Cod la cuptor cu maioneză de usturoi

De Ana María Solana

Curățați coapsele de cod proaspăt cu sos de maioneză cu usturoi (ali-oli)

  • 2 fileuri proaspete de cod
  • curat.
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ou mediu
  • 2 ardei piquillo
  • Ulei de masline
  • Oţet
  • Sare
  • Pătrunjel
  • 2 cartofi
4.7/5 (97 voturi)

Abadeixo în maioneză (catalană)

Abadeixo într-o pataca llit și gratinat în maioneză

  • - Filet de bacallà
  • - Mahonesa
  • - Pataca
  • Opțional:
  • - Julivert
  • - Pebrot del "piquillo"
  • - Toate
4,4/5 (66 voturi)

Cartofi cu cod

De la badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com

Cartofi de Paște în casa mea

  • - 400 de grame de cod desalinizat
  • in bucati
  • -800 de grame de piure de cartofi
  • -1/2 ceapa
  • -1/2 piper roșu
  • -1 linguriță de boia dulce (sau după gust)
  • -Sare
  • -Apă
  • -ulei
4,4/5 (64 voturi)

Salată de ardei prăjiți cu cod

De la Loli (ușor util), ușor util

Această rețetă nu este nouă și nici nu am inventat-o, am cunoscut-o toată viața și în Cehegín este foarte popular să mănânci.

  • -4 ardei roșii.
  • - Cod desalinizat.
  • -1 cățel de usturoi.
  • -Ulei de măsline extra virgin
3,8/5 (111 voturi)

Orez rapid de creveti

Alicia Peppermint, Miros de mentă

* FC: - Programăm un meniu manual, 180º, 5 minute, turnăm ulei de măsline, mai întâi adăugăm usturoiul, foarte tocat.

  • - 4 chopitos medii
  • - 3 bucăți de cod proaspăt
  • - 8 crevete crude
  • - 30 gr roșie prăjită de casă
  • - 2 ceapă mică
  • - 4 căței de usturoi
  • - 30 gr ulei de măsline
  • - colorant alimentar și sare
  • - 2 măsuri de orez
  • - 3 măsuri de stoc de fructe de mare
4.1/5 (78 voturi)

Sushi Maki

Patricietas, Patricietas

Preparat din orez Se amestecă 1 cană de oțet cu 1/2 cană de zahăr și 1 lingură de sare și se amestecă până când.