Nu este vorba de a ne purta la o dietă în sensul cel mai strict al cuvântului, ci de a ști cum să alegem cele mai sănătoase alimente cu putere sățioasă și să le evităm pe cele care ne oferă doar calorii goale. Vrei să știi ce alimente nu pot lipsi din lista de cumpărături dacă vrei să controlezi greutatea?

aceste

Potrivit cercetărilor recente publicate în Nutrition, alimentele bogate în grăsimi polinesaturate (cunoscute sub numele de PUFA sau, în mod colocvial, ca „grăsimi bune”) ar putea influența hormonii apetitului, crescând senzația de plenitudine pentru mai mult timp. Studiul, care a implicat un grup de mileniali cu vârste cuprinse între 18 și 35 de ani, a confirmat că participanții care au luat o dietă bogată în aceste grăsimi au avut o scădere semnificativă a hormonului care crește foamea și o creștere semnificativă a hormonului care reglează foamea. sațietate.

Dar, în plus, o dietă bogată în PUAF are beneficii enorme pentru sănătatea noastră; întrucât atât grăsimile polinesaturate (omega 3 și 6), cât și mononesaturate (acid oleic) sunt legate de prevenirea multitudinii de boli precum cancerul sau arterioscleroza și contribuie, de asemenea, la îmbunătățirea colesterolului și a calității vieții la persoanele cu scleroză multiplă sau fibromialgie (ajută împotriva inflamației). De fapt, Organizația Mondială a Sănătății recomandă însuși creșterea consumului de alimente bogate în grăsimi polinesaturate, cum ar fi nucile sau somonul, și reducerea zahărului, a sării și a grăsimilor saturate pentru a combate epidemia globală de obezitate - mai mult de 50% din populația spaniolă este supraponderală sau obeză-.

Luați notă de aceste alimente bogate în grăsimi polinesaturate care vă vor ajuta să vă controlați apetitul și să câștigați sănătate.