Dificultate

Majoritatea rețetelor noastre sunt ușoare. Cei clasificați ca dificultate „medie” sau „avansată” necesită puțin mai mult timp sau abilitate pentru a găti.

chifteluțe

Timp de pregatire

Acesta este timpul de care aveți nevoie pentru a pregăti această masă.

Timpul total

Acesta este timpul necesar pregătirii acestei mese de la început până la sfârșit: marinată, gătită, răcită etc.

Porții

Iată porțiile rețetei.

Ingrediente

  • 100 g ceapă în bucăți
  • 30 g ulei de măsline
  • 250 g carne de porc tocată
  • 120 g cârnați albi fără piele, sfărâmați
  • 50 g tarate de grau
  • 600 g de apă
  • 5 frunze de salvie proaspete
    sau ½ linguriță salvie uscată mărunțită
  • ½ linguriță semințe de fenicul
  • 1 vârf de sare
  • 1 vârf de piper negru măcinat
  • 1 linguriță extract de carne de vită (de exemplu, Bovril®)
  • 5 fructe de ienupăr
  • 1 măr, curățat și în bucăți
  • 700 g cartofi în bucăți
  • 600 g varză murată conservată
  • 2 linguri de muștar
  • 1 linguriță de ketchup
  • 50 g smântână (35% grăsime)
  • ½ linguriță sos Worcestershire (de ex. Perrins®)

Iti place ce vezi? Această rețetă și alte 3000 de persoane vă așteaptă!

Înscrieți-vă pentru perioada de încercare gratuită de 30 de zile și descoperiți lumea Cookidoo®. Fără obligație.

În colecții

Rețete alternative

Curry cremos de pui (Pui cu unt - India)

Obraz de cimbru cu tocană de legume