• Obiceiuri precum mâncarea mai lentă sau căutarea culorilor steagului portughez pe alimente neprelucrate ne pot ajuta să mâncăm mai bine.
  • „O listă bună începe în lista de cumpărături”, afirmă nutriționistul Boticaria García.

trucuri

Se spune că obezitate este Epidemia secolului XXI și este că locurile de muncă din ce în ce mai sedentare, scăderea activității fiziceși consumul de alimente bogate în calorii sunt caracteristici care definesc modul de viață al unei mari părți a populației și duc la probleme de greutate.

OMS a avertizat într-un raport că, dacă nu se iau măsuri, în 2030 cazurile de supraponderalitate și obezitate vor fi crescut în țara noastră alarmant.

Copil supraponderal/IMEO

Persoanele afectate se confruntă cu un risc crescut de suferință Diabet, determinat cancere, probleme respiratorii, probleme de mobilitate și boli cardiovasculare. Acestea din urmă erau principala cauză de deces în 2012 potrivit OMS, care ne avertizează asupra gravității situației.

Pentru a evita aceste probleme este necesar controlează-ne greutatea, ia o alimentație sănătoasă și exerciții fizice. Uneori, pierderea acelor kilograme „în plus” este mai complicată decât se dorește.

Enumerăm câteva sfaturi simple care ne va permite să mâncăm mai puțin și într-un mod mai sănătos:

Folosiți plăci mai mici

„Punerea unei farfurii mai mici, vom avea percepția vizuală că mâncăm mai mult ", spune dr. Marián García, autorul blogului Boticaria García. În acest fel, vom evita supraalimentarea.

Mărimea porțiilor noastre este afectată de dimensiunile vaselor pe care le folosim. În mod inconștient, ajungem să depunem o cantitate mai mare de alimente pe acele farfurii mai mari.

Mănâncă relaxat

După cum a fost publicat lumea, Rezultatele unui studiu realizat de cercetători de la Universitatea Japoneză din Kyushu, arată că cei care mănâncă mai lent tind să slăbească.

Ritmul actual al vieții ne conduce să mergem alergând dintr-un loc în altul, minimizând momente precum mâncarea. Nu sunt puține ocazii în care am considerat că este o simplă procedură și am înghițit mâncarea pentru a continua să îndeplinim o sarcină pe care am considerat-o prioritară.

Cu toate acestea, este esențial să mâncați relaxat, mestecând și savurând corect. „Trebuie să dedicăm suficient timp să mâncăm, când o faci în grabă nu produci senzația de sațietate și mănânci mai mult”, nutritionistul spune.

În plus, dacă nu mâncăm la un ritm adecvat, vom fi foame după aceea. „Vom mânca mai multe alimente care nu sunt adecvate, în loc să mâncăm bine o dată, vom mânca prost de multe ori”spune Garcia.

O femeie mănâncă în timp ce lucrează/GTRES

Bea apă înainte de mese

Doi atomi de hidrogen și unul de oxigen, este H2O, formula chimică a apei, atât de importantă pentru sănătatea noastră. Studiile arată că nu numai bune pentru durerile de cap consumul de apă înainte de mese favorizează pierderea în greutate.

Cercetătorii de la Universitatea din Birmingham au urmat evoluția a 84 de persoane obeze timp de 12 săptămâni. Pacienții au fost instruiți să mănânce corect și să facă mișcare.

41 dintre ei au băut 500 ml de apă înainte de fiecare masă, iar restul de 43 au trebuit să-și imagineze că au stomacul plin înainte de a mânca. Cei care au băut apă înainte de mese au pierdut în medie 4,3 kg în cele 12 săptămâni, în timp ce ceilalți au pierdut în medie 0,8 kg. Astfel, rezultatele studiului au arătat că consumul a jumătate de litru de apă înainte de fiecare masă vă poate ajuta să slăbiți.

Explicația este că apa ne face să ne simțim mai saturați, reducându-ne astfel pofta de mâncare și mâncând mai puțin. cu toate acestea, nu produce miracole. „Întotdeauna va depinde de ceea ce mănânci, dacă după două ore îți este foame, mergi la frigider și te hotărăști să iei cârnați, este de puțin folos”, avertizează García.

Luați fructele înainte de primul fel

Multiple circulă printre noi teorii despre cele mai bune tehnici de slăbit. Unul dintre ele, destul de răspândit, se bazează pe faptul că luarea fructelor pe stomacul gol are numeroase beneficii, precum o mai bună absorbție a nutrienților. Totuși, cu ajutorul lui Boticaria García demontăm această teorie și o calificăm.

„Nu contează când luați fructele, nu există nicio reacție magică în corpul nostru”, spune Garcia. Ceea ce este adevărat este că dacă mâncăm fructe înainte de a mânca, ne va da o senzație de sațietate, deci consumul nostru de alimente va scădea în timpul mesei.

Drapelul Portugaliei

Boticaria García se referă la a truc foarte util și simplu atunci când ne planificăm mesele. Drapelul portughez, care conține culorile roșu și verde, ne oferă cheia.

"Dacă aveți verde și roșu pe farfurie sau în frigider, o faceți bine, deoarece alimentele care au aceste culori sunt în mare parte sănătoase ”, spune García.

Multe dintre trucurile alimentare care sunt răspândite pe rețele, la televizor sau în conversațiile de zi cu zi nu sunt adevărate. Prin urmare, trebuie să fim prudenți și consultați un specialist ori de câte ori aveți dubii.

În plus, dincolo de sfaturile care ne pot ajuta să slăbim la timp, trebuie să ne gândim pe termen lung și să ne concentrăm asupra alimentelor. „Trebuie să planifici mesele, o dieta buna incepe pe lista de cumparaturi"spune Boticaria García.

Conform criteriilor Mai multe informații