sănătoase

Proprietăți de ciocolată

Cacao cu care ciocolată, Este originar din America Centrală și din regiunile fluviale ale Amazonului.

În trecut era un aliment pe care aztecii îl considerau, ca un dar divin și al cărui consum îl rezervau oamenilor cu poziție socială înaltă.

Cu toate acestea, în zilele noastre majoritatea țărilor dezvoltate consumă multă ciocolată și în diferite soiuri, deși cea mai sănătoasă și cea mai hrănitoare, este cea cu peste 80% cacao.

O mică plăcere care hrănește și hrănește

Acest aliment delicios este bogat în polifenoli, compuși care ajută la reducerea trigliceridelor și a colesterolului cunoscut sub numele de „rău”.

Consumul acestui aliment benefic, pe lângă scăderea tensiunii arteriale datorită efectului vasodilatator, protejează inima.

Ei bine, datorită acestor proprietăți, riscul de tromboză, sângerare sau infarct este redus considerabil.

  • Stimulează sistemul nervos

Datorită conținutului său de teobromină, prezent și în cacao, ceai și cafea, favorizează stimularea sistemului nostru nervos. Cu toate acestea, în cantități mari, acesta poate modifica nervii celor mai mici din casă și ai acelor persoane care sunt mai sensibile.

  • Calmează tusea
  • Înveselește-te

Datorită conținutului ridicat de zahăr, provoacă o creștere a nivelului de endorfină, care ne influențează pozitiv starea de spirit.

Conține un procent ridicat de fier și magneziu, care sunt minerale tranchilizante și antidepresive.

În acest fel, vom combate oboseala și vom crește concentrarea.

De asemenea, conține triptofan și feniletilamină, care declanșează un sentiment imediat de euforie și bunăstare mentală în creier.

Din acest motiv, se explică dependența care afectează unii oameni.

Ciocolata neagră nu-i place la fel de mult ca laptele sau ciocolata albă, datorită gustului ei amar; cu toate acestea este cel mai benefic pentru sănătatea adulților.

Proporția sa ridicată de cacao și substanțele sale antioxidante sunt mai bine absorbite în absența laptelui.

Date de interes

Vă dau câteva sfaturi: dacă sunteți mame sau tați, ciocolata cu lapte este, de asemenea, o opțiune foarte bună în rândul copiilor; deoarece are proteine ​​și calciu.

Dar printre noi, adulții, cel mai bun este ciocolata neagră; dar fără să abuzeze.

Ne va da o grămadă de energie, atât fizică, cât și mentală; de asemenea, ne va influența pozitiv starea de spirit și starea de spirit.

În cantități mici, nu te îngrașă, ciocolata este o mică plăcere zilnică, care nu trebuie abuzată, deoarece nu ar trebui să mărească aportul caloric al dietei.

O porție perfectă ar fi 20g, care este porția recomandată de experți.

Ciocolata neagră, în special cea îmbogățită cu nuci, este o sursă de niacină, acid folic și zinc.

Ne ajută să ne întărim apărarea, ne oferă multă energie și, de asemenea, promovează creșterea copiilor datorită acestor substanțe nutritive.

Proprietăți de ciocolată