• usturoi

Aceasta este o garnitură excelentă pentru a însoți o carne sau, pentru a face o cină ușoară și sănătoasă.

Cantitatea de usturoi, precum și cea de boia, este puțin indicativă, în funcție de gusturile dvs., acasă ne place foarte mult usturoiul, așa că, de obicei, pun mult.

Această rețetă se face de obicei într-o tigaie pentru că în robot ciupercile se rup un pic, vă las rețeta în ambele sensuri și decideți pe care o faceți.

Accesorii

  • Cârlig de îndepărtare
  • Castron
  • Robot de bucătărie
  • Discul nr. 4

Ingrediente

Preparare pas cu pas la Kenwood

  1. Pregătiți toate ingredientele, laminează usturoiul și ciupercile în robotul de bucătărie cu discul de folie groasă. Rezervați separat.
  2. Atașați cârligul de agitare și încălziți ulei 2 min. la 140ºC.
  3. Treceți peste usturoi, ardei iute și sare 3 min. la 140 ° C la viteza de agitare 3 sau pauza de interval 2.
  4. Adaugă ciuperci laminat, sare, piper și boia, Program 12 min. la 130ºC viteza de agitare 3 sau pauza interval 5. Și garnitura noastră este gata

Elaborare pas cu pas, metodă tradițională

  1. Pregătiți toate ingredientele, laminează usturoiul și ciupercile în robotul de bucătărie cu discul de folie groasă. Rezervați separat.
  2. Puneți o tigaie la foc mediu-mare, încălziți uleiul și adăugați usturoi și ardei iute cu un praf de Sare.
  3. Sote pentru câteva minute până când sunt ușor aurii, scoateți ardeiul iute și adăugați ciuperci, piper alb și lingurița de ardei și gătește pentru 10 minute. Amestecând din când în când. Se servește fierbinte.
Și dacă ți-a plăcut rețeta mea, dă-mi un like ❤ și împărtășește-l 💌 astfel încât familia și prietenii tăi să o poată face.

Faceți clic pe rețeaua dvs. socială preferată pentru a ne urmări;

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube ABONATI-VA.