făină de ovăz și clătite cu banane Sunt un element de bază în micul dejun al mai multor persoane în fiecare zi, nu pentru că le mănâncă zilnic, ci pentru că le pregătesc și se bucură în mod regulat. Și este faptul că alcătuiesc un mic dejun sănătos, hrănitor și delicios, poate fi, de asemenea, supus la numeroase variații și este o resursă ideală pentru a profita de bananele care se coacă prea mult. Acest lucru ni se întâmplă adesea, pentru că cumpărăm multă varietate de fructe și există întotdeauna unul care coace mai mult decât ne place să-l mâncăm natural.

banane

Căpșunile sunt un alt fruct de care trebuie să profitați adesea într-o rețetă, amintiți-vă că acum câteva zile v-am împărtășit câteva sfaturi pentru a cumpăra acest fruct, pentru a-l conserva și pentru a profita de el dacă începea să declin. Și astăzi vă aducem o altă rețetă pe care va trebui să o încercați, acestea sunt Clatite de ovaz cu banane, capsuni si ciocolata, un mic dejun sau o gustare care îndeplinește toate condițiile pe care le căutăm, pe lângă faptul că sunt sănătoase și ușor de făcut, sunt cu adevărat delicioase.

Ingrediente (6-8 clătite)

  • 1 banană canariană foarte coaptă (aproximativ 110 grame fără piele)
  • 50 de grame de căpșuni
  • 1 ou L
  • 30 de grame de albus de ou
  • 50 de grame de brânză proaspătă bătută
  • 40 de grame de fulgi de ovăz întregi
  • c/n îndulcitor sau îndulcitor
  • c/n ulei de măsline extravirgin sau ulei de cocos.

A acompania

2 căpșuni, 1 uncie ciocolată neagră (minimum 70% cacao).

Elaborare

Curățați banana și puneți-o în paharul blenderului, spălați căpșunile, scoateți pedunculul și tocați-le pentru a le încorpora în pahar. Adăugați oul, albușul, brânza proaspătă bătută și fulgi de ovăz. Adăugarea unui îndulcitor sau îndulcitor este opțională, deoarece fructele coapte oferă deja dulceață și ciocolata, de asemenea, deci depinde de gustul fiecăruia.

Periați un ulei de un creper sau o tigaie antiaderentă și puneți-l pe foc, la temperatura medie, turnați aproximativ trei linguri din aluatul lichid (deși puteți face clătitele de dimensiunea dorită), acoperiți și lăsați aluatul să faceți-l dedesubt, apoi întoarceți-l și în câteva secunde se va termina.

Continuați cu aceeași operație până când aluatul este terminat, amintindu-vă să ungeți tigaia din când în când. În timp ce se fac clătitele, spălați și tăiați căpșunile decorului în foi și tăiați ciocolata cu un cuțit.

Finisare și prezentare

Serviți clatite de banane cu capsuni pe o farfurie și decorați cu căpșuni după gust. Pentru a termina, distribuiți uncia de ciocolată neagră tocată. poftă bună!

Abrevieri
c/s = lingură de supă
c/p = lingură de desert
c/c = lingură de cafea
c/n = Cantitatea necesară