foarte

  • Preț: 1,3 €/persoană
  • Calorii per 100g: 255kcal
  • Desert și rețete dulci

Ingrediente

  • 100 g. fulgi de ovăz (fără gluten dacă este posibil)
  • 1 banana coapta
  • 60 ml. lapte fără lactoză LARSA (Galicia Calidade)
  • 1 ou M de la Pazo de Vilane (Galicia Calidade)

  • 1 lingură de zahăr, panela sau zahăr din trestie (este opțional, deoarece banana ne îndulcește deja clătitele)
  • 1 nucă de unt sau 40 ml. ulei de măsline extra virgin
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 5 g. praf de copt
  • De însoțit (opțional): 50 ml. de ciocolată lichidă, sirop de arțar, fructe tăiate. căpșuni, afine, zmeură.

Cum se fac clătite cu fulgi de ovăz din banane.

Ascultare Clătite, Ne-am gândit imediat la un mic dejun delicios, genul pe care cu toții îl merităm din când în când. Putem numi și această elaborare clătite, ciocănite, clătite, clătite, etc. în funcție de faptul dacă ne aflăm în SUA sau într-o altă zonă a Americii Latine.

În orice caz, vorbim despre un aluat plat și foarte spongios, care pornind de la un preparat de bază putem varia ingredientele în funcție de gusturile noastre. Îi iubim și îi veți vedea pe blogul nostru în multe feluri, din clasic și tradițional Clătite, Clătite americane și unul versiune vegană a clătitelor fără ou sau lapte. De asemenea, sunt foarte bune, încorporând banana printre ingredientele sale pentru a-i da o notă extra delicioasă.

Aceste clătite de fulgi de ovăz sunt atât de ușor de făcut. Doar amestecați ingredientele cu un robot sau blender și avem gata de aluat pentru clătite. Înlocuim făina tipică de grâu cu fulgi de ovăz, care este mai sănătoasă și care ne va oferi o cantitate bună de fibre în dieta noastră. Făina de ovăz ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge, ne va ajuta în caz de constipație și ne oferă, de asemenea, energie și vitalitate.

ovaz Se folosește de obicei în special la cofetărie, dacă aveți probleme cu glutenul, asigurați-vă că este fulgi de ovăz fără gluten și că îl puneți în pachet, evitând astfel problemele de contaminare încrucișată.

În rețetele sărate, cum ar fi o pizza, pâine de casă sau rețete vegane, se potrivește perfect. În cazul meu, l-am folosit pentru a face unele Prăjituri cu fulgi de ovăz care sunt dependenți. Și cum le-am iubit acasă, le-am modificat pentru a le combina cu alte ingrediente, prajituri cu fulgi de ovaz de mere, prajituri cu fulgi de ovaz cu portocala și chiar cu kiwi. ‌

Odată ce clătitele sunt gata, le-am însoțit cu ciocolată lichidă (pe care o puteți face și acasă), pentru a-i da o notă foarte dulce. Dar îl puteți înlocui cu miere sau sirop de arțar după bunul plac. Această rețetă este Calitatea Galicia, Am folosit produse de pe pământul meu care vor oferi acestor clătite un bonus, lapte fără lactoză Larsa Da Ouă de Pazo de Villane, încearcă-le și îmi vei spune ce crezi.

Ceea ce recomand este să îi însoțesc cu fructe roșii: căpșuni, zmeură sau afine merg minunat cu aceste clătite. Pe scurt, a mic dejun delicios.

Pregătirea aluatului pentru clătitele cu fulgi de ovăz

  1. Într-un blender sau pahar robot, adăugăm toate ingredientele. Începem cu fulgi de ovăz. Tăiem banana în bucăți mici și adăugăm. Turnăm laptele și amestecăm bine cu o furculiță (sau similar).
  2. Continuăm cu restul: esența de vanilie, oul, praful de copt, un praf de sare și lingura de zahăr. În cazul în care banana este foarte coaptă, nu o putem adăuga. Am amestecat din nou.
  3. Măcinăm cu mixerul, robotul sau blenderul. Până se obține un aluat omogen, ușor gros și fără bulgări.

Pregătirea clătitelor de ovăz, banane și ciocolată. Prezentarea finala

  1. Intr-o tigaie, la foc mediu-mare, topeste putin unt sau adauga cateva picaturi de ulei de masline virgin.Il intindem bine pe toata suprafata si asteptam sa se incalzeasca. Uleiul de măsline extravirgin este o opțiune mai sănătoasă și în cazul în care aveți probleme cu lactoza acasă, deși acum vând și unt fără lactoză.
  2. Luăm puțin aluat, de exemplu o jumătate de oală. Turnam aluatul in centrul cratitei si il lasam sa se intinda. Gatiti la foc mediu, pana vedem ca apar bule la suprafata.
  1. Întoarcem și gătim încă 20/30 sec. Astfel încât să fie maro auriu pe ambele părți. Repetăm ​​procesul cu restul de aluat. Cu aceste cantități am făcut aproximativ 8 clătite, deși totul depinde de grosimea pe care o doriți pentru clătite.
  2. În cele din urmă, turnul nostru de clătite făcut, ne scăldăm cu ciocolata lichidă. Servim la masă, însoțit de un complement precum fructele roșii sau nucile, pentru a-i oferi un contrapunct crocant.

Puteți vedea toate fotografiile pas cu pas ale reteta de clatite cu fulgi de ovaz si banana pe acest album. Nu ratați niciun detaliu și vor ieși perfect.