Pentru a pregăti acest lucru reteta de clătite fără ou sau unt Nu trebuie să fii un bucătar francez expert, deoarece dacă continui să citești acest pas cu pas pe care ți-l oferă Rețete gratuite, le vei putea obține fără niciun efort, deoarece prepararea lor nu este laborioasă și sunt necesare foarte puține ingrediente.

ușoară

Răsfățați-vă cu micul dejun sau o gustare aceste clătite sau clătite delicioase și ușoare fără ouă sau unt și veți vedea că, chiar schimbând ingredientele rețetei originale, acestea sunt încă divine. În plus, am scos și laptele, astfel încât să îl puteți consuma indiferent de tipul de dietă sau alte intoleranțe. Dacă sunteți celiac, ar trebui să înlocuiți numai făina de grâu cu făina de porumb. Descoperi cum se fac clătite fără ouă și fără unt!

  • 125 grame de făină de grâu sau porumb
  • 250 mililitri de lapte animal sau vegetal
  • 1 lingură de desert cu ulei de măsline
  • 1 lingură de desert de nucă de cocos, zahăr alb brun, rafinat, îndulcitor pudră etc.
  • Pentru a umple și a decora:
  • crema de cacao
  • 1 jet de miere

Începeți să faceți această rețetă pentru clătite fără unt adunând toate ingredientele pe care le veți folosi care, în acest caz, sunt doar 4.

Cu ajutorul unor lansete mergem adăugând laptele în vasul de făină încetul cu încetul, astfel încât să se integreze bine și să nu existe bulgări. Am folosit făină de grâu, dar dacă doriți să faceți clătite fără gluten, puteți înlocui făina de porumb sau amidonul de porumb. La rândul său, puteți folosi laptele vegetal pentru a înlocui laptele animal și, astfel, veți avea clătite delicioase fără ouă și fără lapte.

Adăugați uleiul și zahărul nucă de cocos la aluatul de clătite sau clătite fără ou. Dacă preferați, puteți folosi zahăr alb rafinat, zahăr brun sau orice îndulcitor sub formă de pudră, cum ar fi stevia. Dacă preferați crepurile sărate fără ouă, puteți adăuga un praf de sare și puteți scoate zahărul din rețetă.

Odată ce aluatul pentru clătite fără unt este gata, acoperiți vasul cu folie de plastic și puneți-l înăuntru la frigider cam 2 ore astfel încât particulele de făină să fie hidratate în mod egal și apoi clătitele de casă să fie bine făcute pe grătar.

Truc: Trebuie să lăsați clătitele fără ouă cel puțin 30 de minute în frigider. Dar cu cât se odihnesc mai mult, cu atât mai bine.

După ce a trecut timpul necesar, puneți o plită sau o tigaie antiaderentă la foc mediu-mic și adăugați o mică stropire de ulei. Cu o hârtie absorbantă, întindeți uleiul pe toată baza. Se amestecă bine aluatul din crepă fără ouă și, cu ajutorul unei oale, puneți o porție de aluat pe grătar.

Verificați dacă fundul clătitelor dulci este bine rumenit cu ajutorul unei spatule și apoi, întoarce-i astfel încât să se termine doar de cealaltă parte.

Repetăm ​​aceeași operație cu toate crepurile și, pe măsură ce le facem, le rezervăm pe o farfurie separată.

Completați-vă clătite fără ouă și fără unt și decorează-le cu orice vrei. În acest caz, le-am umplut cu cremă de ciocolată și alune și le-am decorat cu puțină miere.

Dacă ți-a plăcut rețeta pentru Clătite fără ouă și fără unt, Vă sugerăm să intrați în categoria noastră de rețete cu crepuri dulci.

Dacă ați crezut că este prea dificil, adevărul este că faceți aceste lucruri clătite fără gluten, fără ouă, fără unt și fără lapte Este foarte ușor, deoarece ingredientele pentru a înlocui fiecare element sunt ușor de găsit. În plus, au avantajul că sunt mai sănătoși decât crepurile obișnuite, așa că ne putem lăsa cu umplutura, deși nu prea mult.

Dacă doriți să încercați alte alternative, puteți face clătite delicioase de quinoa, în care făina de grâu este înlocuită cu făina de quinoa. De asemenea, le puteți îndulci cu îndulcitori mai sănătoși, cum ar fi scorțișoară, stevia sau fructe. Acesta este cazul cu rețeta noastră bogată de clătite fără făină sau zahăr.

Amintiți-vă că, dacă doriți să faceți o rețetă pentru clătite vegane, nu trebuie să îndulciți cu miere, așa că va trebui doar să o scoateți din această rețetă. Descoperiți multe rețete sănătoase și ușoare de mic dejun în Rețete gratuite!