nutriționale

Fructele de mare au valori nutriționale foarte speciale pentru corpul nostru; Deoarece sunt de origine animală, furnizează proteine ​​de înaltă calitate, deoarece conțin aminoacizi esențiali importanți. Au un conținut scăzut de carbohidrați, un conținut scăzut de grăsimi și vitamine și minerale valoroase.

Se remarcă vitaminele C și E, foarte antioxidanți și complex B esențial datorită prezenței folatilor pentru cazurile de anemie. Vitamina A excelentă pentru piele și vedere. Dintre minerale, potasiul, iodul, magneziul, sodiul și fierul sunt minunate pentru reglarea fluidelor corporale și a metabolismului tiroidian. Fructele de mare au puține calorii și sunt excelente ca regenerator al sistemului imunitar și muscular.

Modul de a le consuma este foarte versatil, iar timpul lor de gătit este foarte scurt. Sunt tovarăși buni pentru salate, sosuri, prăjituri, tocănițe, orez brun, fidea integrală, nuci sau altele. Sunt utilizate pe scară largă ca aperitive, aperitive și feluri de mâncare principale în funcție de ingredientele care îl completează.

Informatii nutritionale:

PorţiuneCaloriiGlucidelePotasiuProteinăFibrele
1/6360Kcal 8 gr322mgr11grs1,5 gr

Ingrediente:

  • Creveți sau creveți (1 Kgs)
  • Cremă degresată (250 grs)
  • Maioneză 200 grs
  • Ketchup
  • Ou (1 unitate de gălbenuș)
  • Salată verde (3 muguri proaspeți)

pregătire:

Pentru a asambla cocktailul de creveți sau creveți, trebuie să le gătiți în puțină apă sărată, curățate și spălate în prealabil; dobândesc o culoare roșiatică atunci când sunt gătite. Pregătiți separat sosul, îmbinând porții de maioneză și sos de roșii la o rată de 3 linguri de maioneză și una de sos de roșii aproximativ. Lucrați împreună până devin roz și adăugați crema pentru a da consistență și un aspect cremos. Trebuie să gătești oul aproximativ 15 minute până când este un ou tare și să folosești gălbenușul acestuia. Având toate aceste piese gata, rămâne doar să-ți construiești cocktailul. Luați un pahar sau o farfurie, așezați mugurii de salată pe bază, apoi crema roz și în cele din urmă creveții sau creveții; gălbenuș de ou tăiat mărunt, se presară ușor peste creveți; garnisiti cu alti creveti si voila.