FRUTAS Y HORTALIZAS DE FONTELLAS a cultivat în 2017 aproximativ 80 de hectare de conopidă în zona Fontellas, Ribaforada și Ablitas din Ribera Navarra, cu o producție anuală estimată la 1.900.000 Kg, destinată atât piețelor naționale și internaționale, cât și agro- sector industrial.

conopida

Descriere

FRUTAS Y HORTALIZAS DE FONTELLAS a cultivat în 2017 aproximativ 80 de hectare de conopidă în zona Fontellas, Ribaforada și Ablitas din Ribera Navarra, cu o producție anuală estimată la 1.900.000 Kg, destinată atât piețelor naționale și internaționale, cât și agro- sector industrial.

Experiența ridicată în sectorul agricol, împreună cu pasiunea și afecțiunea pentru munca pe care o facem, au ca rezultat o producție de înaltă calitate care ne face să ne diferențiem de concurenții noștri.

DEFINIȚIE: Conopida este o legumă aparținând familiei Cruciferelor. În ferma noastră producem așa-numita conopidă albă, unul dintre cele mai frecvente soiuri, culoarea sa se datorează faptului că frunzele care o acoperă împiedică razele soarelui să dezvolte clorofila care le-ar da culoarea verde.

Există multe beneficii ale conopidei, printre care se remarcă marea varietate de vitamine și minerale, conține fibre care ajută digestia și previn bolile cronice, este o sursă bună de antioxidanți care ne protejează celulele, ajută la pierderea în greutate și care este scăzută în calorii și conținut ridicat de apă.