căni

Un studiu american a arătat efectele benefice ale cofeinei la cei care vor să slăbească și să ardă grăsimi.

Este nevoie de doar 4 căni de cafea pe zi pentru a vă accelera metabolismul - iată studiul care demonstrează acest lucru

Dacă pierderea în greutate se află în partea de sus a listei cu găleți și sunteți un iubitor de cafea, sunteți cu adevărat pe drumul cel bun. De fapt, noi cercetări au arătat că 4 căni de cafea pe zi pot accelera metabolismul și pot promova pierderea în greutate.

Descoperirea făcută în Singapore este punctul culminant al unui studiu de 24 de săptămâni care a monitorizat impactul cafelei asupra unui grup de 126 de bărbați și femei supraponderali. Inițial, cercetătorii au decis să vadă dacă cafeaua ar putea contribui efectiv la reducerea riscului de diabet de tip 2, reducând riscul de a dezvolta rezistență la insulină, ceea ce poate duce la creșteri uriașe ale zahărului din sânge și, în cele din urmă, la diabet.

Cât de multă cafea ar trebui să beți pentru rezultate satisfăcătoare?

La finalul anchetei, cercetătorii nu au găsit nicio dovadă că cafeaua avea un astfel de efect protector. Dar a existat un bonus neașteptat: Cei care au băut 4 căni de cafea (nedecafeinizate) pe zi timp de șase luni au văzut o scădere de aproape 4% a grăsimii corporale totale. „Am fost foarte surprinși de scăderea în greutate observată, în special datorită pierderii de grăsime în rândul consumatorilor de cafea”, a spus autorul studiului Derrick Johnston Alperet de la Departamentul de Nutriție de la T.H. School of Public Health. Chan de la Harvard. Alperet a spus că „această pierdere a masei grase nu ar trebui să fie atribuită schimbărilor în stilul de viață, în special în dietă și activitate fizică”.

Cum a fost realizat studiul

Alperet și colegii săi consideră că pierderea de grăsime cauzată de cafea poate fi rezultatul unei „reacții metabolice”, în care cofeina determină o creștere a procesului metabolic al băutorului.

Rezultatul final, a spus Alperet, este arderea mai multor calorii și o reducere semnificativă a grăsimii corporale. Cu toate acestea, experimentul de la Singapore a durat doar șase luni, timp în care jumătate dintre participanții la studiu (în principal chinezi, malaysieni sau asiatici-indieni) au consumat zilnic toate cele 4 cești de cafea instant cu cofeină.

Cealaltă jumătate a băut o băutură care imita gustul cafelei, dar nu era nici cafea, nici cofeină. Așadar, consumul a 4 căni de cafea cu cofeină pe zi pentru o perioadă lungă de timp ar putea fi riscant? Alperet crede că nu.

Patru cupe pot fi bine tolerate de corpul nostru

Cercetările anterioare au arătat că acest nivel de consum se încadrează în limitele de toleranță ale corpului nostru. Mulți oameni consumă până la 4 căni de cafea pe zi, în timp ce europenii, în special, pot avea în medie 7 căni. Ar exista, de asemenea, o altă cheie care ar putea justifica rezultatul acestui studiu. Conținutul ridicat de cofeină poate fi contribuit la suprimarea poftei de mâncare.

Nu trebuie trecute cu vederea riscurile abuzului de cofeină

Prea multă cofeină poate provoca, de asemenea, dureri de cap, nervozitate, bătăi rapide ale inimii și anxietate la unii oameni, iar acest lucru poate afecta și apetitul. Evident, vor fi necesare alte studii pentru a înțelege dacă un consum ridicat de cofeină poate avea un impact favorabil asupra dietei noastre.

De asemenea, s-au efectuat studii pe cafea de câțiva ani pentru a verifica capacitatea sa de a influența apetitul, greutatea și grăsimea corporală. Dar dezbaterea dintre nutriționiști cu privire la contribuția reală a cafelei la eliminarea masei grase și la înțelegerea mecanismelor prin care cafeaua ar declanșa pierderea grăsimii corporale este încă foarte vie și încălzită.