Știința a fost însărcinată cu verificarea faptului că ciocolata are multe proprietăți pentru sănătate. Acum, un nou studiu recomandă consumul acestuia la micul dejun, cea mai importantă masă a zilei.

Specialiștii insistă asupra importanței micului dejun. Când ne gândim la acea mâncare, este obișnuit să ne gândim la fructe, pâine prăjită, dar ce zici de ciocolată? Deși mulți ar crede că este greșit să îl ingerăm atât de devreme, specialiștii spun altfel.

sănătos

Ar trebui explicat faptul că tableta care se consumă trebuie să aibă ingrediente pure, de bună calitate, de preferință fără amestecuri de lapte, zaharuri și grăsimi sintetice.

Mai multe studii indică acest lucru ciocolată conține antioxidanți și substanțe nutritive precum fibre, fier, magneziu. De asemenea, are cupru, mangan, potasiu, fosfor, zinc și seleniu.

Beneficii de ciocolată

Consumul de tablete îmbunătățește circulația sângelui, scade tensiunea arterială și protejează pielea împotriva deteriorării cauzate de razele solare. De asemenea, stimulează diferite funcții ale creierului.

De aceea merită un loc în dieta noastră zilnică.

Deoarece primul aport de alimente este foarte important, cu toate aceste beneficii, ciocolată ar trebui să aibă un loc la micul dejun.

Iată câteva rețete ideale pentru a include ciocolată La micul dejun.

Granola de ciocolată

Pentru pregătirea acestuia veți avea nevoie de:

- Spray de gatit

- ½ cană zahăr brun

- 2 linguri de pastă de arahide

- De asemenea, 2 linguri de miere

- 2 linguri de unt pentru a răspândi

- 1 linguriță extract de vanilie

- 2 căni de fulgi de ovăz

- 1 linguriță scorțișoară măcinată

- ¼ linguriță sare

- De asemenea, ¼ cană de stropi ciocolată negru

- ¼ cană afine uscate îndulcite, opțional

- În cele din urmă ¼ cană de migdale feliate, opțional.

Odată ce ai toate ingredientele, trebuie să preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Tapetați un vas de copt cu hârtie pergament și pulverizați-l cu spray antiaderent. Topiți zahărul brun, untul de arahide, mierea, scurtarea și extractul de vanilie într-o cratiță mică la foc mic. Se amestecă până se amestecă bine; scoate de pe foc. Combinați ovăzul, scorțișoara și sarea într-un castron mare. Adăugați amestecul de zahăr brun și amestecați bine. Adăugați scânteile de ciocolată, afine uscate si migdale. Scoateți în tigaia pregătită și răspândiți uniform. Se introduce în cuptorul preîncălzit până se rumenesc, 15 până la 20 de minute. Lasam sa se raceasca si servim.

Briose de ciocolata

- 1¾ căni de făină de uz general

- 2 lingurițe de praf de copt

- ½ linguriță de bicarbonat de sodiu

- 3 linguri praf de cacao negru neindulcit

- ¾ cană de stropi ciocolată semidulce, plus ¼ ceașcă pentru stropire

- 1 cană de lapte

- ⅓ cană ulei vegetal

- 1 ou mare, ușor bătut

- 2 lingurițe de granule de cafea instant dizolvate în 2 lingurițe de apă fierbinte

- 1 linguriță de extract pur de vanilie.

Odată ce ai toate ingredientele, preîncălzești cuptorul la 200 de grade. Periați căptușeala de briose cu ulei. Într-un castron mare, combinați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, cacao, zahărul și ¾ cana de stropi. ciocolată. Într-un castron mediu, amestecați laptele, uleiul, oul, cafeaua instant dizolvată și vanilia; amesteca bine. Adăugați ingredientele umede la ingredientele uscate și amestecați până se combină. Aluatul poate fi ușor cocoloaș. Am distribuit aluatul în fiecare dintre forme, umplând trei sferturi. Presărați scânteile de ciocolată rămânând pe briose. Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de 18 până la 20 de minute.

Clatite de banane cu ciocolata

Pentru a realiza această rețetă veți avea nevoie de:

- 400 de grame de făină

- 500 de mililitri de lapte

- 50 de grame de zahăr

- Unt, o linguriță

-Cacao, cantitatea necesară.

Trebuie să așezi zahărul cu făina într-un castron și să amesteci bine. Apoi adăugați laptele și ouăle și amestecați până se amestecă bine. Adăugați cacao și bananele feliate. Încălziți o tigaie sau tigaie pe foc și puneți o linguriță de unt, când devine lichid, îndepărtați și separați într-o ceașcă pentru a utiliza mai târziu. Pe filtru de clătite adăugați o oală din amestec și încălziți la foc mic până începe să se detașeze, rotiți și încălziți de cealaltă parte. Continuați cu restul amestecului, adăugând de fiecare dată unt. La servire poate fi presărat cu zahăr, cacao, miere sau orice vă place cel mai mult.