Dacă nu ați avut probleme de acnee în niciun moment din viața voastră - și mai ales în adolescență - este posibil să nu fi auzit niciodată de ea, dar dacă ați avut acnee este mai mult decât probabil ca o dată - sau multe - să fiți avertizat. despre pericolele consumului de lapte integral sau iaurt deoarece pot provoca mai multă acnee.

laptele

Știm că atunci când vine vorba de mâncare există multe mituri și uneori este greu de discernut ceea ce este real de ceea ce nu este. Din acest motiv, se efectuează noi cercetări cu privire la alimente.

O investigație recentă, publicată acum câteva zile, a efectuat un metaanaliza a 13 investigații efectuate în acest sens, care a inclus 71.819 de participanți. Intenția a fost de a verifica dacă există într-adevăr o relație între consumul de lapte și acnee și care au fost tipurile de lapte care au influențat cel mai mult.

Aparent, rezultatele au arătat o relația dintre consumul de lapte și riscul crescut de acnee. Aceste rezultate par să fie consecvente în toate studiile analizate de cercetători. În orice caz, aceste tipuri de rezultate care arată o corelație între două evenimente ar trebui luate cu prudență, deoarece corelația nu implică neapărat cauzalitate. În orice caz, vom încerca să analizăm și să rezumăm rezultatele investigației.

Unul dintre cele mai semnificative lucruri este că toate tipurile de lapte (degresat, semi sau integral) și la toate nivelurile de consum (de la scăzut la foarte mare) a existat această relație între consumul de lapte și acnee. Cu toate acestea, și contrar a ceea ce s-ar putea crede, tipul de lapte care a corelat cel mai mult cu riscul de acnee a fost laptele degresat. Următorul cel mai strâns înrudit a fost semidegresat și în cele din urmă întreg. Acest lucru este izbitor, deoarece credința populară este că laptele integral este mai rău.

Alte cercetări au descoperit o relație între consumul de lapte degresat și riscul de acnee, dar nu a găsit o relație cu laptele integral. În acest caz, rezultatele ar diferi, deoarece nu ar implica toate tipurile de lapte.

Interesant, au descoperit că consumul de lapte s-a corelat cu acneea moderată până la severă, dar nu cu acneea ușoară. Faptul că laptele integral prezintă cea mai mică relație pare să indice acest lucru grăsimea din lapte nu este vinovatul acneei. Potrivit ipotezei cercetătorilor, vinovatul ar fi în orice caz proteina din lapte. Aparent, consumul de lapte integral ne face mai sățioși, așa că bem mai puțin și, prin urmare, ingerăm mai puține proteine ​​din lapte decât cu lapte degresat mai puțin sătiant.

Un alt fapt frapant, această relație pozitivă a fost găsită în populația nord-americană și europeană, dar nu și în populația asiatică, africană și sud-americană. Explicația dată de cercetători este că laptele a fost consumat pe scară largă în Europa și America de Nord de mult timp, în timp ce alte culturi au adoptat un astfel de consum mai recent. Un alt factor s-ar putea datora diferențelor genetice și nu există atât de multe date despre Asia, Africa și America de Sud.

În orice caz, doar patru dintre investigațiile analizate în această meta-analiză au fost studii de cohortă și unele dintre rezultatele obținute în alte investigații s-ar putea datora altor cauze care nu fuseseră luate în considerare. În plus, majoritatea investigațiilor luate în considerare s-au bazat pe date auto-raportate de către participanți, care pot modifica rezultatele.

În plus, unele dintre investigațiile efectuate au prezentat anumite puncte slabe, cum ar fi eșantioane foarte mici sau puncte slabe metodologice. Prin urmare, înainte de a da vina pe laptele degresat pentru toate boabele noastre, trebuie efectuați mai multe cercetări - deoarece știm deja că corelația nu implică întotdeauna cauzalitatea - includeți mai multe studii de cohortă pentru a confirma aceste rezultate.