contoare

Contorul de calorii sau contorii de calorii sunt aplicații sau programe software a căror funcție de bază este de a introduce alimentele și băuturile ingerate în timpul zilei pentru a obține o sumă calorică și macronutrienți totală, pentru a avea controlul asupra dietei utilizatorului.
Indiferent dacă sunt sau nu utile în planificarea unei diete, ar fi greu de răspuns. La fel ca în majoritatea protocoalelor dietetice, individualizarea este cheia și, în acest caz, utilizarea contorului de calorii depinde foarte mult de persoană: fitness, activitate fizică, obiective etc.

Populația generală împotriva concurenților

În populația generală, utilizarea unei aplicații pentru numărarea caloriilor nu are sens (există întotdeauna excepții). Dacă acea persoană are o activitate fizică scăzută și calitatea alimentelor pe care le consumă este de proastă calitate, o simplă schimbare a dietei și a activității fizice va face persoana să-și îmbunătățească compoziția și sănătatea corpului.
in orice caz, dacă o persoană aspiră să obțină o stare fizică mai exemplară (performanță și/sau estetică) decât restul populației generale, în multe cazuri nu va fi suficient să mâncați pur și simplu alimente de calitate și să aveți un număr minim de grame de alimente și băuturi pe care le consumați în timpul zilei va fi important.

Exemple practice

Chiar dacă mergem mai departe, un sportiv de forță, de exemplu, care vrea să concureze în culturism și care trebuie să atingă un procent foarte scăzut de grăsime, utilizarea unui contor de calorii ar fi pentru a-și face planificarea mai eficientă. Prin urmare, în cazuri specifice, utilizarea unui contor de calorii este o opțiune bună.
De asemenea, găsim cazuri de sportivi cu obiective specifice care sunt copleșiți de faptul că își petrec toată ziua observând ceea ce au mâncat, ajungând să aibă timp greu pentru asta. În aceste cazuri, nu este profitabil din cauza nivelului de stres pe care l-ar putea produce.

Sunt aceste aplicații validate?

Este adevărat că aplicațiile precum MyFitnessPal nu sunt validate, deci fiabilitatea lor generală este nedemonstrabilă. De fapt, utilizarea MyFitnessPal nu a fost asociată cu pierderea în greutate într-un studiu cu 212 subiecți supraponderali. Autorii au concluzionat:

"Deși aplicația poate fi utilă pentru persoanele care sunt gata să se auto-monitorizeze caloriile, în general, este puțin probabil ca utilizarea aplicației să ducă la pierderea semnificativă în greutate."

După cum am spus mai devreme, succesul contorului de calorii este puțin studiat și fiabilitatea acestuia este dată mai mult de experiență decât de știință.

În studiul realizat de Laing și colab. (2014) efectuat pacienți supraponderali în îngrijirea primară timp de 6 luni, rezultatele și concluziile date de autori au fost după cum urmează:

Concluzie

Concluziile Laing și ale colaboratorilor au toată logica din lume, deși va fi întotdeauna interesant să fii atent pentru a vedea noi cercetări privind utilizarea contorului de calorii.

Numărul de kilocalorii într-o populație generală poate să nu fie cea mai bună opțiune din cauza epuizării mentale pe care o poate provoca, mai ales dacă sunteți o persoană care nu este atrasă de sectorul alimentar. Cu toate acestea, cu obiective și momente specifice - în special pe termen scurt -, utilizarea sa poate fi interesantă și eficientă.