Bună dimineața, dragii mei bucătari. Februarie a venit în viața mea cu forță și a făcut-o într-un ritm frenetic. Vreau să fac o pauză și nu găsesc o modalitate mai bună de a o găsi decât în ​​bucătărie. Îmi doresc foarte mult să facem împreună o rețetă de biscuiți breton, care să înlăture sensul, dar în timp ce acel moment ajunge astăzi vă aduc un clasic: Fursecuri de unt de casă pentru gustările tale. Iluzie maximă.

făcut

Fursecuri de unt de casă

Astăzi mama merge cu mine la bucătărie și acesta este un moment unic. Îl înregistrez, ca toți ceilalți, și îl salvez în trunchiul amintirilor frumoase, cele pe care le voi dori întotdeauna să mă însoțească. Ea se spală pe mâini. Dau joc și sunt nerăbdător să știu de ce este playlistul Mergând prin bucătăria mea pe Spotify . Superb, Efect fluture si este Zece minute ei vor fi partenerii noștri minunați de dans. Mă fac să vibrez, să simt, să trăiesc. Am inceput.

Fursecuri proaspăt coapte

  • 125 gr. de unt
  • 160 gr. de zahăr
  • 2 oua
  • 450 gr. De făină
  • Coaja de lamaie
  • 1 plic de drojdie regală
  • 1 vârf de sare

Ingrediente pentru fursecuri

1.- Se amestecă zahărul, untul, coaja de lămâie, sarea și ouăle. Vom adăuga făina cernută și drojdia în amestecul nostru.

Amestecăm toate ingredientele într-un castron

2.- Când vom avea toate ingredientele împreună, vom frământa până obținem un aluat uniform.

Frământăm cu mâinile

3.- Punem aluatul într-un castron, îl acoperim cu un film transparent și îl depozităm la frigider pentru 30 de minute.

Acoperim aluatul cu un film

4. - După timp, stropiți suprafața de lucru cu puțină făină. Vom lua o porție din aluat și o vom întinde cu un sucitor până obținem un strat subțire de aproximativ 4 până la 6 mm.

Întindem aluatul pe suprafața de lucru

5.- Punem tăietorul de paste deasupra aluatului și presăm pentru a-l tăia.

6.- Într-o tavă de copt punem fursecurile separate unele de altele.

Am pus fursecurile pe o tavă de copt

7.- Adăugăm puțin zahăr deasupra.

8.- Preîncălziți cuptorul timp de 5 minute și coaceți prăjiturile noastre de unt de casă timp de 10 minute la 180º.

Biscuiți de la Plimbarea prin bucătăria mea

Rețetă simplă, pe care o puteți prepara în familie. Copiilor le place foarte mult aluatul și este, de asemenea, o experiență bună dacă doriți să aflați despre tot felul de aluat. Îmi place lumea din ce în ce mai mult și înțeleg că este important să învăț să le cunosc. Tratați-i întotdeauna cu dragoste bună și nu vă vor rezista.

Aceste cookie-uri de unt de casă sunt un clasic și, deși mărturisesc că sunt pasionat de nou și diferit, iubesc profund obișnuitul. Acestea sunt foarte bune în orice moment al zilei, dar vor fi un acompaniament perfect pentru gustările tale. Sunt de casă, proaspete, ușor de făcut și foarte gustoase.

Ați făcut vreodată cookie-uri pentru pâine scurtă? Adevărul este că pentru mine a fost prima dată și experiența m-a încântat. Nu va dura mult timp și veți continua să mâncați delicios și de casă. Ceva mai bun? Sper să aveți o săptămână grozavă și, dacă aveți chef, vă aștept joi. Calea mea este mult mai frumoasă la tine. Mă vei însoți?