Mâncarea nu este esențială doar pentru un nivel fizic bun, inteligența este, de asemenea, legată într-un anumit mod de ceea ce mâncăm și de modul în care „hrănim” creierul. Un nou studiu a arătat că copiii cu un nivel mai ridicat de consum de alimente bogate în grăsimi, zaharuri și procesate au un IQ mai scăzut.

hrăniți

Studiul, realizat de oamenii de știință de la Universitatea din Bristol, în Regatul Unit, relevă, de asemenea, că efectele cognitive derivate din obiceiurile alimentare prezente în primii trei ani ai copilului persistă mai târziu, deși aceste obiceiuri au fost modificate ulterior.

Datele din Studiul longitudinal Avon al părinților și copiilor (ALSPAC) au fost utilizate pentru studiu, care a înregistrat informații despre sănătatea și bunăstarea a 14.000 de copii născuți între 1991 și 1992, precum și Scala de informații Wechsler pentru copii, cu care IQ-ul copiilor analizați a fost măsurat la vârsta de opt ani și jumătate.

Rezultatele obținute au arătat că copiii care, până la trei ani, au urmat o dietă cu predominanță a alimentelor procesate, au prezentat o reducere de 1,6 puncte în IQ. Dimpotrivă, o dietă sănătoasă la vârsta de trei ani a reprezentat până la 1,2 puncte de creștere a coeficientului de inteligență al celor mici.

În cercetare s-a constatat că obiceiurile alimentare bune ale copiilor mici (orez, paste, pește, fructe, legume) erau legate de un IQ mai mare.

Explicația este că creierul crește rapid în primii trei ani de viață, deci este posibil ca o alimentație bună în această perioadă să fie crucială pentru dezvoltarea optimă a creierului.

Pentru toate acestea, dar mai ales pentru că ne dorim ca copiii noștri să crească sănătoși, vă reamintim decalogul pentru o alimentație sănătoasă a copiilor.

Deci așa-numitul „junk food” sau „junk food”, Alimentele procesate bogate în grăsimi și zahăr pot influența inteligența copiilor, prevenind o dezvoltare mai bună, deși este evident că multe alte aspecte influențează acest domeniu.