Ingrediente:
- Aluat Philo, de la 250 la 350 de grame
- Unt clarificat, 200 de grame
- Zahar lichid, 200 de grame
- Migdale feliate, 50 de grame
- ananas mic proaspăt
- Zahar blond, 200 de grame
- Unt, 50 de grame
- 1 ghimbir confitat cubulețe, tocat
- Rom, 100 centimetri cubi
- Baie de ciocolata, cantitate necesara
pregătire:
Tăiați 4 cercuri cu diametrul de 16 centimetri pentru fiecare coș. Se întinde cu untul clarificat și se presară cu zahăr pudră. Așezați un disc pe tigaie (un recipient special pentru a face budinci) presărați migdalele și puneți un alt disc deasupra. Repetați până când terminați de așezat toate discurile de aluat. Gatiti in cuptor la temperatura moderata pana devin aurii. Îndepărtați și lăsați să se răcească. Curățați ananasul și tăiați-l în cuburi mici, amestecați cu untul și zahărul brun. Apoi flambează cu romul, adaugă ghimbirul și lasă-l să se răcească. Umpleți fiecare coș și așezați-le pe o farfurie. Formați un coulis de ananas cu ciocolată. Se presară cu zahăr pudră și se decorează cu frunze de mentă.
- Cotlet de porc la grădină - Rețete solo, blogul rețetelor gratuite, rețete de gătit,
- Cum să vă asigurați că sfecla nu sângerează atunci când gătiți Rețete Solo, blogul cu rețete
- Știința gătitului 4 cum să înlocuiți nucile în rețetele dvs.
- 6 ciorbe și supe care nu ar trebui să lipsească pe masa ta - Rețete ușoare și simple de gătit la domiciliu
- Budinca de orez si ciocolata - Retete delicioase - Retete de gatit facute in casa si usor