Cremă moale, ușoară și delicioasă pentru palatul tău.

praz

Ingrediente

  • Dovleac.
  • Praz.
  • Ceapă.
  • Morcov.
  • Cartof.
  • Brânză în porții.
  • Usturoi.
  • Boia dulce.
  • Sare.

Pregătirea

Pasul 1

Într-o oală vom pune un pahar cu apă cu dovleacul curățat și tocat, vom adăuga prazul spălat și tocat în prealabil, o ceapă pe care o vom tăia în bucăți mici, morcovul bine spălat și decojit și tot tocat și cartoful care trebuie curățat și spălat și apoi tocat. Toate acestea vor fierbe timp de aproximativ 20 de minute.

Pasul 2

Intr-o tigaie vom face un sos de usturoi laminat cu putin ulei, boia si sare.

Pasul 3

Când am obținut totul din oală pentru a fi foarte moale, vom adăuga câteva porții de brânză, vom rectifica sarea și, în cele din urmă, vom adăuga cea din tigaie.

Pasul 4

Totul va fi trecut prin blender până când rămâne o cremă netedă, astfel încât să fie gata de mâncare.

Acest tip de cremă poate fi consumat rece, cald sau cald. Deasupra putem adăuga niște șuncă cubulețe, chiar și crutoane de pâine sau ou fiert tocat.