Această cremă este foarte sănătoasă și gustoasă.

Rețete Thermomix MisThermorecetas

Ingrediente

  • 150 gr. de patatos
  • 500 gr. morcovi
  • 1 ceapă medie (150 gr.)
  • 2 catei de usturoi
  • 650 gr. de apa
  • 25 gr. de ulei
  • Sarat la gust

Pregătirea

Pasul 1

(Thermomix)
Așezați morcovii tăiați felii, ceapa în bucăți și usturoiul în pahar.
Programăm 8 secunde la viteza 4.

Adaugam uleiul, cartofii, apa si sarea. Programăm 25 de minute, 100 ° la viteza 1.

Terminat, așteptați scăderea temperaturii și zdrobiți 2 minute, la viteza 8.

Pasul 2

Dacă vrem să o facem în mod obișnuit, Într-o oală, adăugăm toate ingredientele tocate, acoperim cu generozitate cu apă și fierbem timp de 20-25 de minute.

Odată ce legumele sunt fierte, scoateți o parte din bulion și rezervați.

Batem legumele și adăugăm bulion până obținem consistența dorită.