dovleac

Crema de dovleac este felul de mâncare ideal pentru orice dietă datorită celor câteva calorii pe care le oferă și cât de satisfăcătoare este, pe lângă toate beneficiile pe care le aduce sănătății noastre. Iată câteva rețete delicioase pentru a începe să le încorporezi în meniuri.

Dovleacul este un aliment esențial în orice bucătărie. În plus, se combină foarte bine cu alte legume precum morcovi, praz, dovlecei. Este un ingredient recomandat în toate dietele și pe care îl puteți găsi în rețete precum creme, salate calde și multe alte feluri de mâncare. Această legumă are o multitudine de proprietăți foarte benefice pentru sănătatea noastră. De exemplu, crema de dovleac este antioxidant, bogat în fibre și poate fi luat și în orice moment al anului.

Browserul dvs. nu poate afișa acest videoclip

În plus, oferă o cantitate mare de beta caroten și proprietăți antioxidante pe care corpul nostru le poate transforma în vitamina A. Acestea sunt proprietăți esențiale pentru sistemul imunitar și care, de asemenea, ajută, mai presus de toate, în perioadele cele mai reci, să ne sporească apărarea. Crema de dovleac poate fi însoțită de mai multe ingrediente, deci există mai multe forme. Poate fi luat atât sărat, cât și dulce și are proprietăți de curățare, astfel încât poate fi foarte benefic atunci când vine vorba de combaterea retenției de lichide.

Semințele sale sunt o sursă de proteine, fibre și acizi grași esențiali, în plus, ajută activitatea rinichilor și este, de asemenea, bun pentru reducerea diareei. De asemenea, este bogat în calciu, potasiu și fosfor. Este recomandat pentru probleme legate de stomac, cum ar fi gastrită, arsuri la stomac sau ulcere digestive deoarece îmbunătățește sănătatea sistemului digestiv, precum și a mucoasei gastrice.

Este un aliment care are foarte puține calorii, dar care satisface, de aceea este unul dintre cele mai recomandate în toate dietele pe lângă toate beneficiile sale pentru sănătate. În plus, vă recomandăm să nu adăugați lapte sau smântână la creme pentru a le face mai sănătoase. Dacă doriți să îi dați o notă mai groasă, puteți adăuga un cartof. Dacă doriți să încorporați această legumă în dieta dvs. și doriți să inovați în rețetele dvs. de cremă de dovleac iată câteva sugestii pentru rețete foarte bogate de cremă de dovleac.

Reteta crema de dovleac cu parmezan

Această rețetă este foarte ușor de preparat și o puteți face în doar 20 de minute. Dovleacul este o legumă care se gătește foarte repede și dă multă aromă mâncărurilor datorită atingerii sale dulci. Dacă doriți să dați o notă suplimentară cremei de dovleac puteți adăuga câteva așchii de parmezan atât pentru decorare, cât și deasupra cremei.

  • Ingrediente:

- O jumătate de ceapă
- 1 praz
- 500 g dovleac
- 2 cartofi
- O lingură de ulei de măsline
- Apă
- Sare
- Piper
- parmezan

  • Elaborare:

Punem uleiul într-o cratiță și când este fierbinte adăugăm ceapa tăiată în bucăți împreună cu prazul curat și tăiat în bucăți. Când este moale, adăugați dovleacul și cartofii tăiați cubulețe și prăjiți-le câteva minute. Acoperiți totul cu apă și condimentați după gust. Il lasam sa fiarba la foc mediu pentru aproximativ 25 de minute. Dacă avem niște resturi de bulion, îl îndepărtăm și apoi mărunțim până obținem textura dorită. Apoi adăugați parmezanul și amestecați din nou. Pentru a termina putem adăuga puțin mai multă brânză presărată deasupra smântânii, o frunză de pătrunjel. Acum trebuie doar să vă bucurați de această rețetă delicioasă și cea mai sănătoasă.