OBSERVATORIU PERMANENT PENTRU STUDIUL MITURILOR ȘI AL DIETELOR MIRACOLULUI
Publicat: Miercuri, 07/10/2013 - 10:55
Actualizat: Sâmbătă, 31.08.2013 - 13:11
Măslinele sunt inițial verzi, dar pe măsură ce se coc, capătă o nuanță purpurie și, în cele din urmă, negre. În acest sens, cele negre sunt mai energice decât cele verzi, deși totul depinde de varietate și de procesul de producție. În cazul soiului hojiblanca, când se face în saramură, de exemplu, diferența de energie dintre cele două la sută de grame de pulpă este foarte mică: 243 kilocalorii și 23 grame de grăsime pentru măslinele verzi și 250 kilocalorii și 24 de grame de negru gras (aceste date variază ușor în diferite tabele ale compoziției alimentelor, dar servesc drept ghid).
Mai multe întrebări: Câte măsline intră într-un kilogram? Ei bine, depinde când sunt colectate. Potrivit unui fermier din Tortosa (Tarragona) care s-a distrat în numărarea lor și în cuantificarea cantității de ulei pe care o conțineau pentru a stabili momentul optim pentru recoltare (datele sunt extrase din pagina 105 a cărții care a fost publicată cu ocazia al XVII-lea Congres al uleiului de măsline care a fost dezvoltat la Tortosa în 25 și 26 iulie 1914), rezultatele sunt după cum urmează:
- Câtă hrană suplimentară putem mânca dacă ne exercităm Răspunsul îl surprinde pe Reuters
- Cel mai bine păstrat secret al măslinelor negre - Las Manzanas
- Cu; n multă mâncare suplimentară pe care o putem mânca dacă ne exercităm. Răspunsul este surprinzător
- Postul liderului Coldplay O zi pe săptămână fără să mănânc; Port; Andaluc; la informații; n
- Cum ne avantajează să mâncăm nuci Proprietăți nutriționale