Acest 12 noiembrie este sărbătorit Ziua Mondială a Obezității, aniversare înființată de Organizația Mondială a Sănătății (OMS) cu scopul de a informa și sensibiliza populația cu privire la adoptarea măsurilor de prevenire supraponderalitatea și obezitatea.

În cadrul acestei zile, Fundația Prenauta subliniază nevoia de a educa în stiluri de viață sănătoase de la bază prin program Copiii mănâncă viitorul, un proiect de educație pionier în cultura gastronomică care are ca scop crearea celei mai bine pregătite generații în domeniul sănătății, gastronomiei și culturii din lume pentru a preveni obezitate infantila.

Astfel, în 2018, 50 de centre din provincie au ajuns la Subiectul Cultura gastronomică (prin metoda de învățare bazată pe proiecte -APB-).
Mai mult de 2.200 de elevi din clasa a II-a Au învățat despre obiceiurile alimentare sănătoase, în același timp în care au aflat despre bogata cultură gastronomică care există în Andaluzia și Spania. Aceștia au facilitat vizita la sălile de clasă a bucătarilor autentici (din Comunitatea Europeană a Bucătarilor, Euro-toques) ca o activitate motivațională și orele de acompaniament la formarea cadrelor didactice (peste 100) au fost realizate prin experiențe reale în jurul uneia dintre ingrediente ale uneia dintre rețetele vedete ale gastronomiei andaluze: gazpacho.

După prima fază a proiectului, Fundația Prenauta a făcut un bilanț al impactului și se asigură că acesta are redus prevalența obezitate infantila în 78 families. Având în vedere datele încurajatoare din 2019, acestea au extins cursurile. curs Acesta va fi implementat în clasa I (La Salad), a 2-a (El Gazpacho) și a 3-a (El Puchero). În plus, ca noutate, altele 6 provincii andaluze. "Astazi avem s-au înscris peste 6.000 de copii, în principal din provincia Huelva. Avem triplicat cifra de anul trecut ”, subliniază din Prenaut.

împotriva

Este proiectul cu cea mai mare proiecție din Andaluzia pentru prevenirea a supraponderabilității și obezității copilăriei. Și acest lucru este confirmat de colaborarea sa recentă în cadrul Programului pentru inovație educațională, obiceiurile vieții sănătoase, „Creșterea în sănătate” de către Ministerul Educației și Sportului.

Fundația Prenauta, cu această acțiune de solidaritate, pune la dispoziția profesorilor și studenților toate materialele necesare pentru a prelua subiectul „Cultura gastronomică”. În plus, Prenauta va oferi centrelor vizita unui bucătar și o masterclass ca activitate motivantă pentru a trezi la copii un criteriu care îi va face să ia decizii care să beneficieze sănătatea lor.

Un program care are deja distincții importante precum Premiul Andaluziei pentru Turism 2018; Premiul Agricultură și Pescuit 2018 sau Sigiliul obiectivului Wellness Junior al Fundației Atresmedia.

El a fost, de asemenea, finalist în cadrul Premiile Basque Culinary World Prize (BCWP) ca inițiativă transformatoare în inovație, educație și sănătate în mai mult de 200 de proiecte din 43 de țări.

Ultima sa recunoaștere este Premiul Național pentru Ospitalitate 2019 la angajamentul social, care va fi preluat mâine, 13 noiembrie, la Madrid.