copiii

Ce deficiențe poate avea un copil care urmează o dietă macrobiotică?

Dacă dieta macrobiotică este urmată corect, nu trebuie să provoace probleme de sănătate. Cu toate acestea, o pregătire slabă a dietei macrobiotice poate provoca deficiențe alimentare la copii.

Cum afectează dieta macrobiotică copiii

Pot fi folosite diete macrobiotice în copilărie dacă sunt planificate corespunzător, sunt sănătoși, echilibrați nutrițional și oferă beneficii și obiceiuri alimentare bune din copilărie.

Dacă nu se face o planificare adecvată, acest lucru poate afecta dezvoltarea și creșterea copilului. Există substanțe nutritive care trebuie luate în considerare, în primul rând, că aportul caloric este adecvat, precum și conținutul de proteine, deși acestea sunt în principal de origine vegetală. de anumite alimente sunt:

- Fier: Acest mineral se găsește în leguminoase și legume, precum și pește și ouă, trebuie luat în considerare faptul că acestea din urmă sunt consumate sporadic în dieta macrobiotică.

- Calciu: Acest mineral se găsește în frunze de culoare verde închis (breton, broccoli, varză, rucola), leguminoase, semințe, nuci și pește.

- Zinc: Acest nutrient poate fi găsit în cantitate mai mică în pește, leguminoase și nuci.

- Vitamina B12: Putem încorpora vitamina B12 prin ouă, produse lactate și pește, în cazul în care copilul nu consumă frecvent aceste alimente, acestea ar trebui completate cu vitamina B12.