trebui

hrănire este esențială, nu numai pentru a preveni boli cardiovasculare, dar în procesul de recuperare la acei pacienți care le suferă.

S-a dovedit cum aceste boli (infarct miocardic, accident vascular cerebral, controlul factorilor de risc ...) sunt puternic influențate de dietă și stilul de viață. Din acest motiv, specialiștii pun atât de mult accent pe nevoia de urmat o dietă echilibrată și exerciții fizice.

Dieta mediteraneană este deosebit de sănătoasă pentru inimă, datorită conținutului ridicat de fructe, legume, pește albastru, leguminoase, ulei de măsline și nuci.

Recomandări nutriționale la pacienții cu boli coronariene

Tratamentul nutrițional în bolile cardiovasculare trebuie să urmeze câteva orientări, așa cum a subliniat Marta Ausiró, șefa Unitatea de dietetică și nutriție a spitalului La Paloma:

  • Scadeți aportul de carne roșie saturată
  • Creșteți consumul de carne albă
  • Creșteți consumul de fructe și legume. „Ia-le zilnic la prânz și cină”.
  • Elimină din dietă produsele de patiserie și preparatele gătite în prealabil
  • „Mănâncă mai multe produse locale proaspete”, spune nutriționistul.
  • Incorporează semințe, cum ar fi semințe de in, susan sau dovleac, printre altele, deoarece au grăsimi care ne pot ajuta.
  • Folosirea uleiului de măsline ca principală grăsime din dieta dvs., deoarece este cardioprotector.
  • Creșteți consumul de pește gras consumându-l de 2 ori pe săptămână.
  • Reduceți aportul de carne procesată, adică cârnați.
  • Folosind mai multe brânzeturi proaspete decât vindecate.

În orice caz, subliniază nutriționistul, toate acestea se realizează special pentru fiecare pacient, ținând cont de obiceiurile alimentare, culturale și zilnice creați un ghid dietetic nutrițional efectiv.