De obicei țin hot-dogs în congelator, dar le cumpăr în pachete de 8 sau 12 și tind să înghețe împreună, ceea ce uneori face dificilă separarea lor. De obicei, trebuie să forțez un cuțit în gol.

înghețate

Are cineva sugestii cu privire la modul de depozitare a cârnaților, astfel încât să fie mai ușor de separat? Fără a cheltui mult timp sau efort pe partea de stocare. Acestea vin în pachete ca pe această pagină

Planul evident ar fi separarea lor înainte de congelare și punerea lor în pungi individuale cu alimente, dar acest lucru pare un pic inutil și ar fi nevoie de timp dacă aș cumpăra câteva pachete simultan.

Răspunsuri

Nu vreau să fac lucrurile evidente și simple, așa că voi pur și simplu să-mi dau seama: când le cumpărați, scoateți-le din ambalajul original, separați-le, așezați-le pe o tavă sau o farfurie de plastic și puneți-le într-un congelator. După câteva ore, sau mâine, pur și simplu luați hot dog și le puneți într-o pungă de plastic, astfel încât să nu ocupe atât de mult spațiu cât ar face pe farfurie. Am încercat, funcționează de fiecare dată. Nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la stoarcerea lor, deoarece odată înghețate sunt solide.

În afară de cele evidente, înghețați-le separat, fiecare în punga lor, le puteți îngheța cu plastic, hârtie pergament sau hârtie fără grăsimi între ele. Nu utilizați plastic prea subțire (cum ar fi foaia de plastic pe care o folosiți pentru a menține alimentele proaspete) sau se va rupe doar atunci când încercați să separați hot dog-urile, lăsând toate bucățile de plastic în mâncare. Și nu folosiți folie de aluminiu la fel de bine, deoarece se rupe prea ușor și vă veți trezi dezlipind bucățile sau mestecând aluminiu (deși ați putea scoate ultimele bucăți când cârnații sunt deja în tigaie).

Deoarece umezeala va adera puțin la plastic și la carne, cârnații oricum se vor „lipi” unul de celălalt, dar va fi mult mai ușor să-i separați.

Dacă este încă puțin dificil să le separați, puneți-le pe tejghea sau ajutați puțin gravitația și sfărâmați-le puternic. Cu toate acestea, nu este forță brută, tejgheaua sau cârnații se vor sparge. Sau nici unul nu se va sparge, dar cârnații tăi vor zbura peste bucătărie.

Și orice ai face, nu-ți stoarce excesiv mâncarea congelată.

NB: da, trebuie să le scoateți din ambalajul original .

Dacă le scoateți din ambalajul original, ceea ce le face foarte strânse și le separă pe toate (nu este nevoie să le tăiați individual, astfel încât să nu mai fie strânse una lângă cealaltă).
Dacă mergeți mai departe, puneți-le într-o cutie Tupperware sau chiar într-o pungă sandwich sau așa ceva și nu zdrobiți punga din nou sau măcar asigurați-vă că nu se strivesc în cutie și apoi puneți-o în congelator. Probabil că vor rămâne împreună, dar, din moment ce nu vor fi atât de strânși și strânși, vor fi relativ ușor de separat (doar câțiva mici se separă).

A reitera:

  1. Scoateți delicioasele tuburi de carne din ambalajul lor original.
  2. Cârnați „nesiguri” (în curs de brevet) și separați
  3. Puneți cârnați într-o pungă sau cutie (aș alege o cutie pentru a oferi mai multă protecție împotriva dovlecei)
  4. Asigurați-vă că nu sunt strânse
  5. Puneți recipientul cu cârnați în congelator și încercați să evitați să fie strivit de alte lucruri în congelator.
  6. Scoateți cârnații când doriți și separați-i; lasă-le pe cele pe care nu le vei folosi
  7. Mânca

Ca să nu existe confuzie, când spun separă cârnații, nu vreau să tai bucata de sfoară care le leagă pe toate, vreau doar să le separ unul de celălalt, astfel încât să nu se atingă atât de mult, poți doar trageți-le astfel încât să fie în linie dreaptă, astfel încât să știți că nu se ating, apoi așezați-le în castron. (deși tăierea conectorului va face probabil mai ușoară scoaterea din congelator) .

Nu necesită "instrumente" suplimentare și nu necesită mult timp.

O altă metodă distractivă care m-a făcut să râd, pentru că sunt atât de tristă, îndrept cârnații într-o linie și apoi aliniez marginile congelatorului cu ele - va fi un pic ca decorarea de Crăciun, dar cu cârnați și în loc de copac este un congelator. Spune ah.

Fac asta cu multe alimente greu de separat după congelare. Le rostogolesc în folie de plastic și apoi le pun într-o pungă în congelator. Am pus un hot dog în folie de plastic, îi dau un rulou, adaug altul, rulou etc., împăturesc capetele. Apoi am pus într-o pungă în congelator cu data. Așa că pot derula cu ușurință cât mai mulți cârnați, hot dog etc. după cum este necesar și salvați restul. Suntem doar 2 dintre noi de cele mai multe ori și cred că avem mai puține deșeuri.

Cel mai bun mod de a stoca hot-dog-urile este să-i așezați unul lângă altul, adânc cu un strat, într-o pungă de congelator din plastic. Așezați punga în congelator. Când doriți să extrageți unul sau mai mulți hot dog din geantă, atingeți geanta de pe marginea congelatorului sau a blatului. Luați ce doriți din geantă și restituiți restul la congelator.