Societatea chiliană de obezitate

CUM RESTRICȚIA CALORICĂ PREVINE EFECTELE NEGATIVE ALE ÎMBĂTRÂNIRII PE CELULE

caloriilor

Un nou studiu oferă cel mai detaliat raport până în prezent cu privire la efectele celulare ale unei diete cu restricție calorică la șobolani. Deși beneficiile restricției calorice sunt cunoscute de mult, noile rezultate arată cum această restricție poate proteja împotriva îmbătrânirii pe căile celulare.

Dacă doriți să reduceți nivelul inflamației în întregul corp, să întârziați apariția bolilor legate de vârstă și să trăiți mai mult, mâncați mai puține alimente. Aceasta este concluzia unui nou studiu realizat de oameni de știință din SUA și China, care oferă cel mai detaliat raport până în prezent cu privire la efectele celulare ale unei diete cu restricții calorice la șobolani. Deși beneficiile restricției de calorii sunt cunoscute de mult, noile rezultate arată cum această restricție poate proteja împotriva îmbătrânirii pe căile celulare, așa cum este detaliat în Cell din 27 februarie 2020.

„Știam deja că restricția de calorii crește durata de viață, dar acum am demonstrat toate schimbările care apar la nivelul unei singure celule pentru a provoca acest lucru”, spune Juan Carlos Izpisua Belmonte, autorul principal al noii lucrări, profesor la Salk's Laboratory of Expresie genică și titular al catedrei Roger Guillemin. "Acest lucru ne oferă obiective cu care putem acționa în cele din urmă cu medicamente pentru a trata îmbătrânirea la oameni.".

Îmbătrânirea este cel mai mare factor de risc pentru multe boli umane, inclusiv cancerul, demența, diabetul și sindromul metabolic. Restricția calorică la modelele animale s-a dovedit a fi una dintre cele mai eficiente intervenții împotriva acestor boli legate de vârstă. Și în timp ce cercetătorii știu că celulele individuale suferă multe modificări pe măsură ce corpul îmbătrânește, nu au înțeles cum restricția calorică ar putea influența aceste modificări.

În noua lucrare, Belmonte și colaboratorii săi, inclusiv trei absolvenți din laboratorul său Salk, care sunt acum profesori care își desfășoară propriile programe de cercetare în China, au comparat șobolanii care consumă 30% calorii cu șobolanii din dietele normale. Dietele animalelor au fost controlate de la 18 luni la 27 luni. (La om, acest lucru ar fi aproximativ echivalent cu cineva care urmează o dietă cu restricții calorice între 50 și 70 de ani).

Atât la începutul, cât și la sfârșitul dietei, echipa lui Belmonte a izolat și analizat un total de 168.703 celule din 40 de tipuri de celule la cei 56 de șobolani. Celulele provin din țesuturi grase, ficat, rinichi, aorta, piele, măduvă osoasă, creier și mușchi. În fiecare celulă izolată, cercetătorii au folosit tehnologia de secvențiere a genei cu o singură celulă pentru a măsura nivelurile de activitate a genei. De asemenea, s-au uitat la compoziția generală a tipurilor de celule din orice țesut dat. Apoi, au comparat șoareci bătrâni și tineri pe fiecare dietă.

Multe dintre modificările care au apărut ca șobolani în dieta normală în vârstă nu au apărut la șobolani cu o dietă restricționată; Chiar și la bătrânețe, multe dintre țesuturile și celulele animalelor din dietă seamănă mult cu cele ale șobolanilor tineri. În general, 57% din modificările legate de vârstă ale compoziției celulare observate în țesuturile șobolanilor pe o dietă normală nu au fost prezente la șobolani în dieta cu restricție calorică.

„Această abordare nu numai că ne-a arătat efectul restricției calorice asupra acestor tipuri de celule, ci a oferit și cel mai cuprinzător și mai detaliat studiu despre ceea ce se întâmplă la nivelul celulei unice în timpul îmbătrânirii”, spune co-autorul corespunzător Guang- Hui Liu, profesor la Academia Chineză de Științe.

Unele dintre celulele și genele cele mai afectate de dietă sunt legate de imunitate, inflamație și metabolismul lipidelor. Numărul de celule imune în aproape toate țesuturile studiate a crescut dramatic pe măsură ce șobolanii martori îmbătrâneau, dar nu a fost afectat de vârstă la șobolanii cu restricții calorice. În țesutul adipos maro, un tip de țesut adipos, o dietă cu restricție calorică a inversat nivelurile de expresie ale multor gene antiinflamatoare la cele observate la animalele tinere.

„Principala constatare din studiul actual este că răspunsul inflamator crescut în timpul îmbătrânirii ar putea fi suprimat în mod sistematic de restricție calorică”, spune co-corespondentul autorului Jing Qu, de asemenea profesor la Academia Chineză de Științe.

Când cercetătorii s-au concentrat asupra factorilor de transcripție, în esență comutatoarele master care pot modifica foarte mult activitatea multor alte gene, care au fost modificate prin restricție calorică, unul s-a remarcat. Dieta a modificat nivelurile factorului de transcripție Ybx1 în 23 de tipuri de celule diferite. Oamenii de știință cred că Ybx1 poate fi un factor de transcripție legat de vârstă și planifică mai multe cercetări cu privire la efectele sale.

„Oamenii spun„ tu ești ceea ce mănânci ”, iar noi constatăm că acest lucru este adevărat din multe puncte de vedere”, spune Concepción Rodríguez Esteban, un alt autor al articolului și cercetător al personalului Salk. „Starea celulelor pe măsură ce îmbătrânești depinde în mod clar de interacțiunile tale cu mediul tău, care include ce și cât mănânci.”.

Echipa încearcă acum să utilizeze aceste informații într-un efort de a descoperi ținte de îmbătrânire a drogurilor și de a pune în aplicare strategii pentru a îmbunătăți viața și sănătatea.

Sursă: https://www.sciencedaily.com

Referinţă: Ma S, Sun S, Geng L și colab. Restricția calorică reprogramează peisajul transcripțional unicelular al îmbătrânirii rattus norvegicus. Celulă. 2020 26 februarie. Pii: S0092-8674 (20) 30152-5.

Știri despre obezitate

Moartea doctorului Carlos Grant del Río

Cu o durere profundă, regretăm să informăm comunitatea medicală despre decesul de astăzi al remarcabilului și îndrăgitului Dr. Carlos Grant del Río (RIP), după ce a fost internat serios la Clinica Biobío și, mai târziu, în UCI al Spitalului Regional Guillermo Grant Benavente din regiunea Biobío, pentru mai mult de [...]

Subiectul lunii

Microbiotă intestinală și obezitate

Obezitatea, definită ca exces de grăsime în țesutul adipos care prezintă riscuri pentru sănătate, este o boală a cărei prevalență crește rapid atât în ​​țările industrializate, cât și în cele emergente. Deși mâncarea excesivă pe bază de alimente hiper-energetice bogate în grăsimi și zaharuri, împreună cu inactivitatea fizică, sunt [...]