Să ai grijă de tine este la modă, mai ales în această perioadă a anului, când ne gândim deja la îmbrăcarea unui costum de baie. Dacă unul dintre dumneavoastră scopuri momentului este de a purta o dieta echilibrată, vă recomandăm pariază pe pește.

europapress

Rețineți că mulți nutriționiști recomandă să mâncați 3 sau 4 porții pe săptămână din acest aliment pentru proprietățile sale nutriționale, cum ar fi Omega-3, proteine ​​de înaltă calitate și o mare varietate de vitamine și minerale.

În ciuda faptului că Spania este înconjurată de mare și de marile sale beneficii, în multe gospodării peștele este de obicei înlocuit cu carne albă precum puiul sau carne roșie precum vitelul. Dacă sunteți unul dintre cei care le este greu să încorporeze peștele în dieta lor, ia act de toate beneficii pentru sănătate (faceți clic pe pictogramele albastre pentru mai multe informații):

Fără idei? 6 rețete pe bază de pește

Un alt avantaj al peștilor este că poate fi gătit în mai multe moduri și creează nenumărate rețete cu el. Când gătiți pește acasă există două moduri fundamentale pentru a face acest lucru:

  1. La grătar. La o temperatura ridicata si cu putin ulei.
  2. Sotat. Amestecând peștele cu alte ingrediente precum ceapa, usturoiul sau ardeii.

Dacă vă place să inovați, mâncați feluri de mâncare diferite și încercați ingrediente noi, indică acestea rețete pe bază de pește. Te vor surprinde!

Cum să alegi un pește bun?

Dacă peștele pe care îl faci acasă nu are un gust la fel de bun ca al mamei tale, este pentru că nu îl alegi bine. Calitatea peștelui Este unul dintre factorii care îi determină aroma, iar mamele știu asta. Prin urmare, este important ca atunci când mergi să cumperi pește, să te uiți la magazinul tău de pește timbru "Ridicându-ne mările”La bobul de mare, dorada și bibanul.

Această ștampilă este să garanteze că peștele este de origine națională, Cu alte cuvinte, nu a fost pe o navă de o săptămână ca mulți pești importați, iar acest lucru garantează prospețimea maximă a produsului. Ceva care influențează direct calitatea și gustul acesteia. În plus, cumpărând pește cu acest sigiliu sprijiniți producătorii spanioli și respectați mediul, consumând specii locale.

Bureau Veritas, unul dintre punctele de referință în domeniul certificării la nivel mondial, este responsabil de controlul faptului că sigiliu "Crianza de Nuestro Mares" Este purtat de peștii care sunt cu adevărat de pe țărmurile noastre și crescuți de oamenii noștri. Puteți recunoaște peștii din „Crianza de Nuestro Marres” după eticheta pe care au pus-o pe branhii, așa cum puteți vedea în imaginea următoare.

De acum înainte, vei fi vânzătorul de pește expert și vei alege doar pește proaspăt și de calitate datorită „Crianza de Nuestro Marres”. Mâncărurile dvs. vor avea o aromă și prospețime ca niciodată. Luați șorțul și coborâți la aragaz.