Este adevărat că controlul greutății depinde de caloriile consumate în raport cu caloriile arse. Dar pentru a optimiza acest proces, cel mai bine este să consumați alimente termogene, deoarece acestea ajută la arderea grăsimilor din momentul în care le consumați. Iată cele mai eficiente și cum să le consumați:

9. Seroproteina

Chiar dacă nu sunteți un mare fan al suplimentelor alimentare, adăugarea de proteine ​​serice în planul dvs. de nutriție este bună dacă doriți să ardeți grăsimi. O lingură de pudră de proteine ​​din zer, amestecată cu apă, vă oferă aproximativ 25 de grame de proteine ​​- esențiale pentru construirea mușchilor. Brian Zehetner, Master of Science, Dietetician și specialist certificat în rezistență și condiții, comentează: „Seroproteinele raportează mai multe efecte benefice pentru persoanele active: cei care au consumat-o au pierdut în general mai multe grăsimi corporale și au conservat mai mult țesut muscular”.

mâncarea

Consumul unui shake proteic seric, cu aproximativ 90 de minute înainte de masă, reduce pofta de mâncare. Și este că seroproteina induce secreția hormonilor colecistokininici (CCK), responsabili de blocarea foametei, și a unor glicogeni, cum ar fi peptida-1.

Ceea ce ar trebui să faci? Bea un shake de proteine ​​serice înainte de a merge la sală, după antrenament sau ori de câte ori îți este foame și nu ai timp să mănânci bine. De asemenea, beți-l cu aproximativ o oră înainte de un exces mare, deoarece eliminarea excesului de grăsime corporală este mai importantă decât cedarea tentației de a mânca tot ce puteți.

8. Ardei iute, ardei roșu și piper Cayenne: cum să arzi grăsimile?

Alimentele picante sunt alimente termogene autentice, deoarece atunci când le consumi în cantitate suficientă, temperatura de bază crește și chiar începi să transpiri. Și dacă o faci în mod conștient pentru a mânca mai bine, acestea oferă organismului condițiile necesare pentru a nu depozita grăsimi. Substanța chimică responsabilă de mâncărime se numește capsaicină, un ingredient activ care mărește rata metabolică, care induce organismul să ardă mai multe grăsimi, crescând nivelurile de norepinefrină, o substanță chimică a creierului care crește ritmul cardiac, eliberează glucoză și îmbunătățește fluxul sanguin mușchii. Pe lângă eliminarea foametei și reducerea consumului de alimente.

Ceea ce ar trebui să faci? Adăugați chili în diferite soiuri la omletă, brânză de vaci, salate, sosuri și tocănițe sau mâncăruri tradiționale mexicane. Pentru a obține cel mai mare efect termogenic, preferă în special alimentele hipocalorice, cum ar fi carnea slabă și legumele bogate în fibre, deoarece, deși efectul termogen al ardeilor este puternic, nu este atât de puternic încât să contracareze consumul excesiv de calorii și grăsimi din alimente. precum pizza și deserturile.

7. Ceai verde

Atât ceaiurile verzi, cât și cele negre conțin cofeină, o substanță care accelerează metabolismul și, prin urmare, ajută la arderea grăsimilor. Dar cea mai importantă componentă pentru arderea grăsimilor este o catehină numită epigalocatechină galat (EGCG), care este responsabilă de inhibarea unei enzime care descompune norepinefrina, un neurotransmițător extrem de important pentru reglarea ratei metabolice. Astfel, prin inhibarea descompunerii norepinefrinei, ceaiul verde accelerează metabolismul foarte eficient. În acest sens, Zehetner clarifică: „Atât cafeina, cât și EGCG au fiecare un efect cald, deci luarea ambelor substanțe maximizează proprietățile benefice, pe lângă faptul că este o băutură gustoasă și sănătoasă”.

Ceea ce ar trebui să faci? Puteți bea cât de mult ceai verde doriți, dar cercetările au arătat că atunci când luați suplimente alimentare formulate cu extract de ceai verde, rezultatele arderii grăsimilor sunt mai eficiente. Deci, mai bine luați trei doze pe zi, câte 500 miligrame fiecare.

6. Oul, un secret pentru arderea grăsimilor

Zehetner spune: „S-a demonstrat că ouăle te ajută să slăbești, ceea ce se datorează probabil faptului că te simți mulțumit pe tot parcursul zilei, reducându-ți astfel aportul de calorii”. Un studiu efectuat la Pennington Center for Biomedical Research al LSU raportează că, atunci când micul dejun a inclus câteva ouă, consumul de apetit și de calorii a fost redus în următoarele 24 de ore, comparativ cu un mic dejun comparativ cu calorii, cu doar pâine (bagel). Consumatorii de ouă au slăbit considerabil mai mult în greutate și grăsimea din burtă decât consumatorii de covrigi.

În plus, proteina din ou conține unul dintre cele mai bune profile de aminoacizi din dietă, care este excelent pentru construirea mușchilor. Dar asta nu este tot, grăsimile conținute în gălbenuș ajută la încetinirea digestiei, reducând foamea și oferind numeroase alte beneficii pentru sănătate.

Ceea ce ar trebui să faci? Consumați două sau mai multe ouă de până la cinci ori pe săptămână, ca parte a unui mic dejun complet. În plus, la micul dejun, este recomandabil să se reducă sursele de carbohidrați cu digestie rapidă, precum bagelele, deoarece consumul acestui tip de alimente induce un răspuns la insulină care stimulează pofta de mâncare și încurajează organismul să depoziteze grăsimea.

5. Scortisoara

Scorțișoara ajută la arderea grăsimilor corporale și la controlul acestora prin îmbunătățirea răspunsului organismului la insulină. La început, deoarece facilitează asimilarea insulinei de către celulele musculare, ceea ce înseamnă mai mulți mușchi pentru cei care se antrenează și descurajează corpul să stocheze grăsimea.

În al doilea rând, cercetările științifice au descoperit că un compus prezent în scorțișoară (polimerul hidroximetilcalconă) reduce grăsimea corporală prin îmbunătățirea arderii glucozei în interiorul celulelor adipoase; Este ca și cum ai declanșa un foc în interiorul unui foc. Motive pentru care extractul de scorțișoară este frecvent utilizat în multe suplimente pentru arderea grăsimilor.

Ceea ce ar trebui să faci? Presărați pudră de scorțișoară după gust peste fulgi de ovăz, shake-uri proteice sau cafeaua zilei; În acest fel veți îmbunătăți aroma fără a adăuga calorii și veți avea o doză de efectele sale de ardere a grăsimilor de două ori.

4. Ovăz

Acest aliment clasic pentru micul dejun poate contribui mult la reducerea grăsimii corporale, deoarece oferă carbohidrați cu digestie lentă și multe fibre, care mențin nivelul insulinei stabil pe tot parcursul zilei. Într-un studiu științific efectuat la Universitatea Loughborough, s-a ajuns la concluzia că sportivii care consumau carbohidrați cu digestie lentă în timpul micului dejun și prânzului aveau niveluri scăzute de insulină, comparativ cu cei care obișnuiau să mănânce carbohidrați cu digestie rapidă (zaharuri precum sucurile de fructe, băuturi etc.). Ceea ce te ajută în cele din urmă să arzi mai multe grăsimi, deoarece o concentrație ridicată de insulină te încurajează să stochezi mai multe grăsimi, mai ales atunci când nu te antrenezi regulat.

Ceea ce ar trebui să faci? Aveți un mic castron cu fulgi de ovăz dimineața. Pentru cele mai bune rezultate, presărați scorțișoară și însoțiți-o cu câteva ouă și cafea neagră. Este micul dejun al campionilor care vor să slăbească.

3. Ghimbirul, un secret pentru arderea grăsimilor

Acesta este un tubercul cu proprietăți bine cunoscute de a reduce inflamația și de a controla amețelile și greața, dar poate fi, de asemenea, un aliment foarte benefic pentru vărsarea de grăsime corporală. Cercetările arată că atât ghimbirul proaspăt, cât și cel deshidratat ajută la creșterea metabolismului. În plus, crește producția de acid lactic în țesutul muscular, care poate stimula secreția hormonului de creștere, crescând în același timp lipoliza (arderea mai multor grăsimi).

Ceea ce ar trebui să faci? Adăugați ghimbir la mese. Se potrivește foarte bine cu sushi și sashimi. De asemenea, îl puteți mânca proaspăt sau uscat și îl puteți presăra pe mâncare.

2. Cafea

Nu numai că te trezește, dar îți crește metabolismul. Cofeina stimulează activitatea creierului și vă îmbunătățește performanța în sala de gimnastică. Studiile au arătat că atunci când o persoană bea o ceașcă de cafea înainte de o rutină de exerciții, poate ridica mai multă greutate sau poate completa mai multe repetări. Ca și când acest lucru nu ar fi suficient, este una dintre cele mai abundente surse de antioxidanți (substanțele chimice care ajută la neutralizarea efectelor nocive ale radicalilor liberi), ceea ce înseamnă că nu numai că furnizează substanțe nutritive benefice, dar ajută și corpul să ardă mai grase și performante mai bune. Aflați mai multe citind: Cafeaua decofeinizată: cum vă poate aduce beneficii sănătății, potrivit studiului

Ceea ce ar trebui să faci? Dacă doriți să ardeți grăsimi, o ceașcă de cafea fără lapte sau zahăr dimineața, ca parte a micului dejun (fiecare ceașcă de casă conține în medie aproximativ 100 de miligrame de cofeină). Și mai bea încă vreo 30 de minute înainte de a merge la sală. Cu această măsură, nu numai că veți avea o performanță mai bună, dar puteți arde câteva calorii suplimentare. Și pentru a obține un beneficiu mai marcat, asigurați-vă că aportul acestei substanțe este ciclic: beți cafea timp de 2 luni și apoi lăsați-o timp de 3 sau 4 săptămâni; În acest fel îi veți crește efectele atunci când îl veți lua din nou.

1. Apă rece

Unele studii arată că persoanele care beau apă rece (sau cu gheață) pot crește rata metabolismului lor, în timp ce altele sugerează că efectul său termogen nu este atât de marcat pe cât ne-am aștepta. Teoria a fost postulată că procesul corpului, în timp ce crește temperatura apei reci, poate produce un efect moderat termogen, ceea ce nu înseamnă că consumul de apă mai mare va crește acest efect. Cu toate acestea, atunci când se adaugă apă rece la planul de masă termogen, aceste alimente își pot intensifica efectul. Pe de altă parte, a bea multă apă are avantajele sale: te menține hidratat și viguros, arzi grăsimi și ai stomacul plin, ceea ce te face să vrei să consumi mai puține calorii.

Ceea ce ar trebui să faci? Bea un pahar cu apă rece pe stomacul gol, de 3 ori pe zi: la trezire și între mese. La fel și pentru a vă însoți mâncarea și cât mai des posibil.