Ceea ce mâncați poate afecta dramatic multe aspecte ale sănătății dvs., inclusiv riscul de a dezvolta boli cronice, cum ar fi bolile de inimă, diabetul și cancerul.
Dezvoltarea cancerului, în special, sa dovedit a fi puternic influențată de dieta dumneavoastră.
Multe alimente conțin compuși benefici care pot ajuta la încetinirea creșterii cancerului.
Există, de asemenea, mai multe studii care arată că un aport mai mare de anumite alimente ar putea fi asociat cu un risc mai mic de boală.
Acest articol va aprofunda cercetările și va analiza 6 alimente care vă pot reduce riscul de cancer.
1. Broccoli
Broccoli conține sulforafan, un compus vegetal care se găsește în legumele crucifere care pot avea puternice proprietăți anticanceroase.
Un studiu cu eprubete a arătat că sulforafanul a redus dimensiunea și numărul celulelor canceroase la sân cu până la 75%
În mod similar, un studiu efectuat pe animale a constatat că tratarea șoarecilor cu sulforafan a contribuit la distrugerea celulelor canceroase de prostată și la reducerea volumului tumorii cu mai mult de 50%.
Unele studii au descoperit, de asemenea, că un aport mai mare de legume crucifere, cum ar fi broccoli, poate fi legat de un risc mai mic de cancer colorectal.
O analiză a 35 de studii a arătat că consumul de legume mai crucifere a fost asociat cu un risc mai mic de cancer colorectal și de colon.
Includerea broccoliului cu câteva mese pe săptămână poate avea unele beneficii de combatere a cancerului.
Cu toate acestea, rețineți că cercetările disponibile nu au examinat în mod direct modul în care broccoli poate afecta cancerul la om.
În schimb, a fost limitată la eprubetă, animale și studii observaționale care au investigat efectele legumelor crucifere sau efectele unui compus specific asupra broccoli. Prin urmare, sunt necesare mai multe studii.
rezumat
Broccoli conține sulforaphane, un compus despre care s-a dovedit că provoacă moartea celulelor tumorale și micșorează tumora în studii de laborator și pe animale. Un aport mai mare de legume crucifere poate fi, de asemenea, asociat cu un risc mai mic de cancer colorectal.
2. Morcovi
Mai multe studii au descoperit că consumul de mai mulți morcovi este legat de un risc scăzut de anumite tipuri de cancer.
De exemplu, o analiză a analizat rezultatele a cinci studii și a concluzionat că consumul de morcovi poate reduce riscul de cancer de stomac cu până la 26%.
Un alt studiu a constatat că un aport mai mare de morcovi a fost asociat cu o șansă cu 18% mai mică de a dezvolta cancer de prostată.
Un studiu a analizat dietele a 1.266 de participanți cu și fără cancer pulmonar. S-a constatat că fumătorii actuali care nu mănâncă morcovi aveau de trei ori mai multe șanse de a dezvolta cancer pulmonar, comparativ cu cei care consumau morcovi mai mult de o dată pe săptămână.
Încercați să încorporați morcovii în dieta dvs. ca gustare sănătoasă sau garnitură delicioasă doar de câteva ori pe săptămână pentru a vă crește aportul și pentru a reduce riscul de cancer.
Totuși, amintiți-vă că aceste studii arată o asociere între consumul de morcovi și cancer, dar nu iau în considerare alți factori care pot juca un rol.
rezumat
Unele studii au descoperit o asociere între consumul de morcovi și un risc scăzut de cancer de prostată, plămâni și stomac.
3. Fasole
Fasolea este bogată în fibre, care, potrivit unor studii, ar putea ajuta la protejarea împotriva cancerului colorectal.
Un studiu a urmărit 1.905 de persoane cu antecedente de tumori colorectale și a constatat că cei care au consumat cele mai multe fasole fierte și uscate tindeau să aibă un risc mai mic de recurență a tumorii.
Un studiu efectuat pe animale a constatat, de asemenea, că hrănirea șobolanilor cu fasole neagră sau fasole bleumarin și apoi inducerea cancerului de colon a blocat dezvoltarea celulelor canceroase cu până la 75%.
Pe baza acestor rezultate, consumul a câteva porții de fasole în fiecare săptămână vă poate crește aportul de fibre și vă poate reduce riscul de a dezvolta cancer.
Cu toate acestea, cercetările actuale se limitează la studii pe animale și studii care arată asocierea, dar nu cauzalitatea. Sunt necesare mai multe studii pentru a examina acest lucru la oameni, în mod specific.
rezumat
Fasolea este bogată în fibre, care pot proteja împotriva cancerului colorectal. Studiile efectuate la oameni și animale au constatat că un aport mai mare de fasole ar putea reduce riscul de tumori colorectale și cancer de colon.
4. Scortisoara
Scorțișoara este cunoscută pentru beneficiile sale pentru sănătate, inclusiv capacitatea sa de a reduce zahărul din sânge și de a ameliora inflamația.
În plus, unele studii pe eprubete și pe animale au descoperit că scorțișoara poate ajuta la blocarea răspândirii celulelor canceroase.
Un studiu cu eprubete a constatat că extractul de scorțișoară ar putea încetini răspândirea celulelor canceroase și le poate induce moartea.
Un alt studiu cu eprubete a arătat că uleiul esențial de scorțișoară a suprimat creșterea celulelor canceroase ale capului și gâtului și, de asemenea, a redus semnificativ dimensiunea tumorii.
Un studiu pe animale a arătat, de asemenea, că extractul de scorțișoară a indus moartea celulelor în celulele tumorale și, de asemenea, a scăzut numărul tumorilor care au crescut și s-au răspândit.
Includerea 1/2-1 linguriță (2-4 grame) de scorțișoară în dieta dvs. pe zi poate fi benefică în prevenirea cancerului și poate avea și alte beneficii, cum ar fi scăderea zahărului din sânge și reducerea inflamației.
Cu toate acestea, sunt necesare mai multe studii pentru a înțelege modul în care scorțișoara poate afecta dezvoltarea cancerului la om.
rezumat
Studiile pe eprubete și pe animale au descoperit că extractul de scorțișoară poate avea proprietăți anticancerigene și poate ajuta la încetinirea creșterii și răspândirii tumorilor. Este nevoie de mai multe cercetări la oameni.
5. Nucile
Cercetările au constatat că consumul de nuci poate fi legat de un risc mai scăzut de anumite tipuri de cancer.
De exemplu, un studiu a analizat dietele a 19.386 de persoane și a constatat că consumul mai multor nuci a fost asociat cu un risc mai mic de a muri de cancer.
Un alt studiu a urmărit 30.708 de participanți timp de până la 30 de ani și a constatat că consumul regulat de nuci a fost asociat cu un risc scăzut de cancer colorectal, pancreatic și endometrial.
Alte studii au descoperit că anumite tipuri de nuci pot fi legate de un risc mai scăzut de cancer.
De exemplu, nucile de Brazilia sunt bogate în seleniu, ceea ce poate ajuta la protejarea împotriva cancerului pulmonar la cei cu statut scăzut de seleniu.
În mod similar, un studiu pe animale a arătat că hrănirea cu nuci la șoareci a scăzut rata de creștere a celulelor canceroase la sân cu 80% și a redus numărul tumorilor cu 60%.
Aceste rezultate sugerează că adăugarea unei porții de nuci în dieta dvs. în fiecare zi vă poate reduce riscul de a dezvolta cancer mai târziu în viață.
Cu toate acestea, sunt necesare mai multe studii umane pentru a determina dacă nucile sunt responsabile pentru această asociere sau dacă sunt implicați alți factori.
rezumat
Unele studii au descoperit că un aport mai mare de nuci poate reduce riscul de cancer. Cercetările arată că unele tipuri specifice, cum ar fi nucile și nucile de Brazilia, pot fi, de asemenea, legate de un risc mai mic de cancer.
6. Ulei de măsline
Uleiul de măsline este încărcat cu beneficii pentru sănătate, așa că nu este de mirare că este unul dintre elementele esențiale ale dietei mediteraneene.
Mai multe studii au descoperit chiar că un aport mai mare de ulei de măsline poate ajuta la protejarea împotriva cancerului.
O analiză masivă alcătuită din 19 studii a arătat că persoanele care au consumat cel mai mult ulei de măsline au un risc mai mic de a dezvolta cancer de sân și cancer al sistemului digestiv decât cele cu cel mai mic aport.
Un alt studiu a analizat ratele de cancer din 28 de țări din întreaga lume și a constatat că zonele cu cel mai mare aport de ulei de măsline au avut rate scăzute de cancer colorectal.
Schimbul altor uleiuri în dietă cu ulei de măsline este o modalitate ușoară de a profita de beneficiile sale pentru sănătate. Puteți să-l stropiți peste salate și legume fierte sau puteți încerca să-l folosiți în marinate pentru carne, pește sau pui.
Deși aceste studii arată că poate exista o asociere între consumul de ulei de măsline și cancer, există și alți factori implicați. Sunt necesare mai multe studii pentru a analiza efectele directe ale uleiului de măsline asupra cancerului la oameni.
rezumat
Mai multe studii au arătat că un aport mai mare de ulei de măsline poate fi asociat cu un risc mai mic de anumite tipuri de cancer.
Gânduri finale
Pe măsură ce apar noi cercetări, devine din ce în ce mai clar că dieta dvs. poate avea un impact major asupra riscului de cancer.
Deși există multe alimente care au potențialul de a reduce răspândirea și creșterea celulelor canceroase, cercetările actuale se limitează la studii de laborator, animale și observaționale.
Sunt necesare mai multe studii pentru a înțelege cum aceste alimente pot afecta direct dezvoltarea cancerului la om.
Între timp, este un pariu sigur că o dietă bogată în alimente integrale, combinată cu un stil de viață sănătos, vă va îmbunătăți multe aspecte ale sănătății.
- Alimentele pe care ar trebui să le consumați pentru a reduce riscul de infecție cu coronavirus, potrivit medicilor
- Alimente care pot reduce nivelul de testosteron
- 5 alimente care te pot proteja împotriva cancerului de piele
- Anumite alimente pot influența răspândirea cancerului
- 5 alimente care vă pot îmbunătăți sănătatea generală și reduce stresul