fructele

Îmi dorisem de mult timp să am un deshidratator pentru a pregăti rețete care să păstreze nutrienții din alimente și imediat ce am primit-o, primul lucru pe care l-am făcut a fost deshidratarea fructelor, nu mă pot abține, sunt dependent de fructe !

Îmi plac fructele deshidratate, sunt o gustare foarte sănătoasă pentru gustare între mese și sunt perfecte pentru călătorii, deoarece se păstrează bine și ne oferă multă energie. De asemenea, adaug de obicei fructe uscate în terciul meu sau granola de casă.

Puteți folosi orice fruct și vă recomand să le tăiați în felii subțiri (aproximativ 3 mm grosime), astfel încât să se deshidrateze mai puțin timp. Îmi place să mă deshidratez la 45 ° C sau 113 ° F, deoarece de la acea temperatură mâncarea începe să piardă anumite substanțe nutritive, dar dacă nu vă deranjează, puteți pune deshidratatorul la o temperatură mai mare, astfel încât fructele să fie gata în mai puțin timp.

Și tu, îți plac fructele deshidratate? Nu credeam că este atât de ușor să o faci acasă și sunt mult mai bogate decât cele cumpărate, merită să aștepți!

PRODUS UTILIZAT PENTRU EFECTUAREA ACESTĂ REȚETĂ (LEGĂTURA AFILIATĂ):

Deshidratator alimentar BioChef Arizona

* Folosiți codul DANCE-DE-FOGONES-5 pentru a obține o reducere de 5% la orice produs de pe site-ul web Vitality 4 Life.

Cum să deshidratezi fructele

5 din 1 evaluări

Cum se deshidratează fructele cu un deshidratator. Fructele uscate sunt o gustare excelentă și perfecte pentru călătorii.

  • Autor: Dansul sobelor
  • pregătire: 15 minute
  • Gătit: 6 ore
  • Total: 6 ore 15 minute

Ingrediente

  • 2 banane
  • 4 kiwi
  • 1 mango
  • 2 mere roșii
  • 8 sau 10 căpșuni

Instrucțiuni

  1. Tăiați fructele foarte subțiri (aproximativ 2 sau 3 mm grosime) cu un cuțit sau cu ajutorul unei mandoline.
  2. Așezați-le pe tăvi, puneți-le în deshidratator și deshidratați la 45 ° C sau 113 ° F timp de aproximativ 6 ore sau până la uscare completă. Timpul poate varia în funcție de fructul pe care îl folosiți și de grosimea acestuia. Dacă doriți să dureze mai puțin timp, le puteți deshidrata la 60 sau 65 ° C, deși nu va reține toți nutrienții.
  3. De obicei le țin într-o cutie de prânz la temperatura camerei.

AȚI FACUT ACEASTA REȚETĂ?

Vă rugăm să lăsați un comentariu la această postare sau să împărtășiți o fotografie cu eticheta #danzadefogones pe Instagram sau pe rețeaua dvs. de socializare preferată, ne place să auzim de la dvs.!