Brânza de capră prăjită este unul dintre cele mai delicioase și cunoscute aperitive din Spania. Descoperiți cea mai ușoară și mai rapidă rețetă de brânză prăjită pe care o puteți însoți cu miere sau gemuri.

Aperitivul în Spania este unul dintre cele mai dorite momente de mulți oameni, deoarece este asociat cu o băutură, cum ar fi bere, vin sau băutură răcoritoare, împreună cu unele tapas, cum ar fi o brânză delicioasă de capră prăjită.

faceți

Există multe rețete cu brânză de capră pe care le puteți face și o puteți însoți cu diferite ingrediente. Dacă doriți să pregătiți un aperitiv excelent, simplu, ieftin și de calitate, brânza de capră prăjită cu miere sau gem este o alternativă ideală. Ia-ti notite!

Rețetă de brânză de capră prăjită

Gustul brânzei de capră prăjite cu miere sau gem este atât de delicios, încât nu va lăsa pe nimeni indiferent. În plus, este foarte rapid și ușor de preparat dacă aveți ceva timp și ingredientele necesare.

Pentru a descoperi cum să faci rețete cu brânză de capră prăjită, nu rata articolul următor. Vă oferim în detaliu toți pașii pentru elaborarea acestuia, precum și beneficiile nutriționale oferite de această acoperire.

În cele din urmă, înainte de a începe, trebuie să știți că puteți prepara această rețetă de brânză de capră prăjită cu o brânză proaspătă normală de capră sau cu ondulatorii caracteristici de brânză de capră și câteva alte ingrediente.

Durată: 30 minute
Dificultate: coboară

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 500 g de brânză de capră
  • 2 oua
  • 100 g făină de grâu
  • 50 g pesmet
  • Miere, căpșuni, piersici sau alte gemuri care vă plac
  • Ulei de masline
  • 30 g de nuci tocate
  • 50 g stafide

Beneficiile brânzei de capră prăjite:

Înainte să vă explicăm cum să preparați brânză de capră prăjită fără să vă prăbușiți și să vă oferim câteva secrete despre rețetele cu brânză de capră, considerăm important să cunoașteți beneficiile pe care ni le aduce această brânză.

În linii mari, brânza de capră este un aliment extraordinar nu numai pentru aroma sa, ci și pentru mare contribuție nutrițională pe care o presupune pentru organism. Singurul dezavantaj este că este lactat, deci va fi contraindicat celor intoleranți sau alergici la aceste alimente.

Cu toate acestea, atunci când pregătiți rețete cu brânză de capră, veți furniza organismului dvs. calciu, vitamine A, D și K, proteine, fier, sodiu, fosfor și potasiu. În plus, conține niveluri scăzute de grăsimi și colesterol.

Cea mai puțin sănătoasă parte a acestei rețete este prăjită, deoarece, după cum știm cu toții, alimentele prăjite sunt nesănătoase. Cu toate acestea, îl puteți prăji cu ulei de măsline, care este cel mai sănătos, cu căldură medie și fără a-l arde excesiv.

Acum, odată ce proprietățile acestui aliment și câteva sfaturi importante au fost expuse, vom explica pas cu pas cum se face brânză de capră prăjită cu miere sau gem. În plus, îl puteți încorpora în alte rețete cu brânză de capră, cum ar fi salatele. Sa mergem acolo!

Cum se face brânză de capră prăjită

  1. Pentru început, luați rola de capră sau o altă varietate de brânză de capră pe care ați rezervat-o în frigider, ca va trebui să fie frig. Apoi îndepărtați-i cu grijă ambalajul pentru a sparge brânza cât mai puțin posibil.

Odată ce aveți brânza liberă din ambalaj, tăiați-o în felii de aproximativ doi centimetri grosime și așezați-le pe o farfurie.

În plus, aranjați făină de grâu, ouă și pesmet în diferite feluri de mâncare pentru a le arunca confortabil.

Apoi, puneți ulei de măsline în tigaia în care urmează să gătiți brânza de capră prăjită și puneți focul la putere medie. Între timp, treceți fiecare felie de brânză prin fiecare fel de mâncare în care ați pregătit făina, ouăle și pesmetul în această ordine. Când uleiul este fierbinte, adăugați brânza pentru a vă asigura că nu se sfărâmă.

Păstrați focul la putere medie și întoarceți brânza când verificați dacă baza feliei este prăjită. Scoateți-l din tigaie odată ce este prăjit pe ambele părți, deoarece, dacă sunteți neglijent și lăsați-l să gătească mai mult decât se recomandă, brânza se va topi și ar putea arde.

Așezați-l pe o farfurie cu hârtie absorbantă pentru a îndepărta excesul de ulei și aveți brânza de capră prăjită pe care doriți să o folosiți. Acum este momentul să pregătiți acompaniamentul în cazul în care îl veți consuma sub formă de tapă în loc să îl adăugați la alte rețete cu brânză de capră.

Pentru aceasta, pune gem de caise, căpșuni sau aroma ta preferată intr-un castron in cantitati mici si adaugati putina apa. Se amestecă foarte bine, se toacă câteva nuci și câteva stafide și se adaugă în gem. O altă opțiune dacă nu ești un iubitor de gem este să prepari brânza de capră prăjită cu miere, este și delicioasă și poți beneficia în același timp de toate beneficiile acestui superaliment.

Fie că utilizați gem sau dacă optați pentru miere pentru a însoți brânza de capră prăjită, pentru a obține o textură perfectă, o puteți încălzi ușor înainte de servire. Se amestecă foarte bine toate ingredientele până se integrează, deci mierea sau dulceața nu vor fi atât de groase, în funcție de ce folosești.

  • În cele din urmă, serviți dulceața sau mierea deasupra feliilor de brânză de capră prăjită și va fi gata să vă delectați cu oaspeții. Și nu uitați, îl puteți folosi și în rețete interminabile cu brânză de capră. Bucura-te de masa ta!