24/10/2018 09:34.

zilnică

Dacă ați decis să eliminați făina și zahărul din dieta zilnică și să începeți să luați o stil de viata sanatos, Există un superaliment care este prezentat ca o alternativă excelentă și care în ultimii ani a câștigat o proeminență mai mare datorită versatilității și nutriției sale. Este vorba despre Quinoa care poate face față anemiei și poate ajuta la dezvoltarea creierului la copii.

Una dintre principalele probleme cu care se confruntă cei care au început să-și îmbunătățească dieta este că consideră că micul dejun poate deveni foarte monoton atunci când repetă opțiunile. Cu toate acestea, foarte puțini aleg acest pseudocereal pentru a varia alternativele în prima lor masă.

De ce să consumăm quinoa?

Printre principalele beneficii ale quinoa sau quinoa se remarcă faptul că sunt extrem de hrănitoare din vremea incașilor, care o numeau „mama tuturor cerealelor”, este foarte bogată în fibre și în cantitate mai mare decât alte cereale, este o alternativă excelentă dieta pentru cei cu intoleranță la gluten, are un nivel ridicat de proteine, este plină de antioxidanți importanți pentru neutralizarea radicalilor liberi și combaterea îmbătrânirii și a multor boli, precum și foarte importantă pentru a ajuta la pierderea în greutate, deoarece accelerează metabolismul și reduce pofta de mâncare.

Astfel, ajută la creșterea senzației de sațietate consumând mai puține calorii și este foarte ușor să o încorporezi în dieta ta zilnică într-o multitudine de rețete care variază de la băutura tradițională fierbinte pe bază de quinoa cu mere și scorțișoară, prin bare energice, clătite cu banane cu quinoa până la castronul cu quinoa (sau castron cu quinoa) însoțite de fructe.

Pentru a fi încurajat să aveți un mic dejun diferit, hrănitor și care vă oferă sătietate până la prânz, vă învățăm cum să pregătiți această propunere nouă, care este foarte rapidă și ușor de realizat folosind cuptorul cu microunde.

Ingrediente pentru castronul cu quinoa:
• 1/2 ceașcă de quinoa brută echivalentă cu 150 de grame
• 1 cană de lapte de cocos (dacă doriți o versiune mai ușoară, puteți folosi o jumătate de cană de lapte de cocos sau un alt tip de lapte și o jumătate de cană de apă)
• 1/2 banana
• 1 lingură de scorțișoară

Pentru toppinguri:
• 2 linguri de bucăți de nucă de cocos
• 2 linguri de granola
• 1/2 banana
• Sirop de curmale sau sirop de arțar (sau orice alt îndulcitor)
• 3 linguri de iaurt

Mod de pregătire
1. Se spală quinoa crudă, se clătește și se strecoară pentru a evita urmele de apă.
2. Apoi amestecați-l cu laptele de cocos și puneți-l în cuptorul cu microunde. Experții LG recomandă utilizarea modului de gătit P-20 (echivalent 20% putere de gătit) timp de 20 de minute și apăsarea butonului Start. În același timp, zdrobește o jumătate de banană și adaugă o lingură de scorțișoară.
3. Când quinoa este gata, amestecați-o cu banana zdrobită anterior și adăugați apă dacă este necesar.
4. Acum trebuie doar să adăugați toppingurile dorite. Tăiați cealaltă jumătate a bananei în bucăți, adăugați-o în castron împreună cu bucățile de nucă de cocos și granola.
5. Adăugați niște iaurt și sirop de curmale dacă doriți un pic mai dulce. Și voila, să te bucuri!

Bolul cu quinoa este o rețetă ideală pentru sănătate, deoarece este bogat în minerale esențiale precum fierul și magneziul. În plus, îți menține stomacul plin până la prânz.