sănătos

Pe măsură ce călătoriți, veți descoperi că poate fi foarte dificil să urmați o dietă. Pentru mulți călători, atingerea unui loc în care mâncarea este nouă complică misiunea de a rămâne la dietă. Și este că, deși avem gusturile noastre, avem nevoie și de substanțe nutritive specifice, avem preferințe, alergii, afecțiuni sau pur și simplu obiceiuri diferite.

Ni s-a întâmplat nouă, ni se întâmplă nouă sau ni se poate întâmpla nouă. Și nu vorbim doar despre diete din motive estetice. Luați, de exemplu, următoarele cazuri care vă pot include într-o dietă:

  • Alergic
  • Gravidă
  • Vegetarian
  • Iritarea stomacului
  • Vegetarian
  • Musulman, evreu, hindus, martor al lui Iehova
  • Intolerant la lactoză
  • A lua medicamente
  • Colon iritabil
  • Diareea călătorului
  • Tocmai operat
  • Culturist
  • Măsea de minte
  • Diabetic
  • Anemic
  • Colesterol ridicat
  • Pierzând greutate

doar pentru a menționa câteva cazuri.

Ce să mănânci în timpul unei călătorii cu restricții alimentare?

Primul lucru pe care ar trebui să-l faci este investiga unde mergeți și cunoașteți alimentele și ingredientele disponibile.

Sunt locuri unde mâncare proastă și este dificil să scapi de el, în timp ce alte destinații tind să aibă mâncare prea picantă sau picantă pentru obiceiurile tale. Un alt caz este atunci când sunteți înconjurat de locuri care oferă mâncare de calitate foarte slabă, în timp ce ceea ce aveți nevoie este vândut la prețuri în afara bugetului dvs.

Fiecare problemă alimentară are un mod diferit de a fi confruntat: Important este că poți avea la îndemână aportul nutrițional de care ai nevoie.
Mâncarea este importantă pentru a trăi. A mânca bine este important pentru a trăi bine.

Învață să diferențiezi alimentele între:

  • ce ar trebui să mănânci
  • ce poți mânca
  • ce iti place sa mananci
  • ce nu ar trebui să mănânci

Ajută-i să înțeleagă nevoile tale nutriționale.

Pentru a pregăti, tipăriți o mică listă în limba țării de destinație, care include toate acele ingrediente pe care nu le puteți consuma. După faza de cercetare, traduceți și înțelegeți alimentele și băuturile pe care le-ați putea obține.
În listă includeți ceea ce doriți să consumați sau ați fi încântați să încercați.
De exemplu, puteți începe astfel:

  • Sunt alergic la: ____
  • În loc de___ pot mânca___
  • Vă rugăm să nu adăugați următoarele ingrediente: ____
  • Sunt restricționat să mănânc lucruri care conțin: ____
  • Nu pot mesteca: _____
  • Prefer următoarele băuturi: ____
  • Trebuie să mă hrănesc cu: _____

Nu toată lumea știe intrările din care sunt fabricate anumite produse, deci este mai bine să fie specific (în loc să cereți o „opțiune vegană” uscată, de exemplu). De exemplu, cineva ți-ar putea servi un burger vegetal care include de fapt grăsime animală pentru aromă.

Prevenire pentru a vă urmări dieta în timp ce călătoriți.

Înfruntarea problemelor posibilelor penurii cel mai bun lucru este să aduceți câteva ingrediente esențiale pentru dvs. sau să investigați opțiunile native ale locului. O astfel de problemă apare de obicei alpiniștilor sau rulotilor care fac drumeții timp de câteva zile.

Câteva pachete de alimente deshidratate Vă pot ajuta cu asta în timp ce găsiți ceva care se potrivește nevoilor dumneavoastră. Trebuie să anticipezi ideea de a nu găsi tot ce îți dorești. Este posibil ca micul dejun și prânzul să nu mai fie la fel.

Dacă acest lucru este prea supărător pentru dvs., singura soluție este aduce câteva ingrediente la destinație. Celălalt este adapta.

Dacă aveți alergii, aduceți și câteva medicament care vă poate ajuta în caz de consum a ceva periculos din greșeală.

Inutil să spun că toate medicamentele și paliativele legate de o afecțiune dietetică specială sunt esențiale, așa că nu le uitați. Într-o nouă destinație este posibil să nu le găsiți sau sunt vândute cu o rețetă pe care o veți avea numai după un consult medical.

Dieta în timpul călătoriei

S-ar putea să ajungeți în locuri în care 100% dintre restaurante vând doar lucruri care sunt prăjite, grase, zaharate sau făcute din ingrediente care nu sunt pentru dvs. Și, deși multe lucruri par apetisante în adâncul sufletului, nimic profitabil nu poate ieși din alimentarea ta doar cu asta.

Acest articol nu ar avea sens dacă ți-aș spune că există întotdeauna ceva pentru tine sau că poți mânca întotdeauna bine în timp ce călătorești. Un călător adevărat știe că acest lucru nu este adevărat și urmarea unui regim pe tot parcursul călătoriei este dificilă (dar nu imposibilă). Prin urmare:

  • Trebuie să precizați în mod clar obiectivele nutriției dumneavoastră.
  • Trebuie să recunoașteți și să găsiți punctele de aprovizionare pentru ceea ce aveți nevoie.
  • Trebuie să vă angajați să mâncați ceea ce aveți nevoie și să evitați ceea ce nu aveți.

Mănâncă sănătos atunci când călătorești

Mulți vă vor spune să urmăriți fructele și legumele așa cum sunt peste tot. Minciună.

Nu v-ați crede numărul locurilor în care fructele și legumele bune sunt extrem de greu de găsit. Partea cea mai sudică a Patagoniei, de exemplu, sau multe părți ale Europei în timpul iernii reci.

În ciuda acestui fapt, există ferestre mici și oportunități de care ar trebui să profitați în timpul călătoriei pentru a vă salva și a vă aproviziona cu ceea ce aveți nevoie.

Iată câteva idei:

  • Ton - Carnea de pește nu numai că are proteine, dar este una dintre cele mai sănătoase.
  • Sardine conservate - Bogate în săruri și uleiuri esențiale
  • Supe deshidratate - Nu este cea mai bună opțiune, dar utilă pentru a combina cu legume, adăugați ouă, lapte, brânză sau orice vă permite dieta.
  • Fasole - Purtarea câtorva pliculețe de fasole poate asigura o doză bună de carbohidrați și proteine.
  • Stevia - Pentru a îndulci viața fără a folosi zahăr
  • Sarea din Maras sau Himalaya - Considerată cea mai bună din lume, nu doar o sursă de sare foarte sănătoasă
  • Maca - O puteți obține sub formă de pulbere și va însemna o doză mare de proteine ​​și energie pentru dieta dumneavoastră.
  • Quinoa - Există un motiv pentru care este folosit de astronauți și un favorit printre vegani și vegetarieni.
  • Conserve de legume - nu mai bine decât proaspete, dar mai rău nu este nimic.
  • Bare de energie naturală - Unele includ amestecuri excelente de semințe și alți nutrienți.
  • Ciuperci - Pot fi gătite într-o mie de moduri și unele chiar au gust de carne.
  • Doar pentru a menționa câteva idei.

O mâncare pentru călători

Imaginați-vă o mâncare praf de viitor unde un singur pachet face 3 mese: Mancare potrivit pentru vegani, vegetarieni, intoleranți la gluten și lactoză și omnivori de tot felul.

Acest aliment sub formă de pulbere există și are și absolut toți nutrienții, vitaminele, proteinele și mineralele de care organismul are nevoie fără aditivi chimici sau artificiali. Toate pe baza de fructe, cereale, uleiuri și fructe organice calculate științific.

Puteți citi mai multe despre acest lucru în acest articol: Mâncare pentru călători, alpiniști și rulote. (lectură recomandată)

Slăbiți în timp ce călătoriți

Greu? sigur. Cum să faci o dietă în mijlocul unor țări pline de tortilla prăjită, chicharroncitos, înghețată cu arome noi, dulciuri și arome hipnotizante? Multe lucruri delicioase pe care nu le-ai mai mâncat până acum te pot ispiti cu ușurință și cu siguranță.

Spunând asta, totul depinde de angajamentul pe care îl aveți cu scopul dvs.

Pentru asta moderat sumele dumneavoastră. Distribuie mâncarea ta în timpul zilei. Pază putin pentru mai tarziu.

Încercați puțin din toate este bine, dar nu uitați: dacă nu îl mâncați pentru nutriție, atunci mergeți pe linia interzisă. Din lucrurile bune, puțin.

Concluzie

Este probabil și tipic ca problemele să apară cu dieta călătorului, deoarece rutina și alimentele variază de la oraș la oraș. În același timp, schimbarea rutinei, găsirea de arome noi sau lipsa exercițiilor fizice o pot complica.

Cei cu restricții medicale sau de sănătate ar trebui să fie dublu vigilenți. Pentru aceasta recapitulăm acțiunile de urmat:

  • Faceți o listă cu ceea ce nu puteți mânca
  • Imprimați un card cu restricțiile alimentare în limba locului de destinație.
  • Căutați alternative locale disponibile.
  • Pregătește-te pentru momentele în care nu găsești nimic.
  • Stocați-vă toate oportunitățile pe care le aveți pentru următoarele zile.
  • Aduceți ingredientele de care aveți cel mai mult nevoie.

Sperăm că aceste sfaturi v-au fost de ajutor.

Vă mulțumim că ați citit acest articol. Dacă ești călător, folosește-l, dacă ești cititor, învață, dacă ești „scriitor”, nu-l copiați.

Îmbrățișări și excursii bune!

Videoclipuri: Mâncare și călătorii

Iată o listă de redare video cu rețete pentru excursioniști, experiențe culinare și arome ale lumii. Salvați-l, partajați-l și abonați-vă aici la canal.

Distribuiți această imagine pe Pinterest pentru a reveni la articol: