Intervievăm femeia de afaceri și „influencer” și ne spune care sunt sfaturile ei pentru a-și menține coerența în timp.

A fost deja. Dar, cu carantină, jurnalistul și instagramer Paula Ordovas s-a impus ca una dintre cele mai influente femei din lumea bunastare. Femeia de afaceri pledează și pentru un stil de viață sănătos și reușește să motiveze în fiecare zi mulți oameni cu energia sa inepuizabilă prin Instagram. Paula are două relatări despre Instagram, o mai personală axată pe moda si frumusete (@paulaordovas) și altul, cu rețete și sfaturi de la Instruire (@eatprettybaby).

faceți

Paula Ordovás are, de asemenea, o marcă de articole de îmbrăcăminte, accesorii și decorațiuni, Magazin Mypeeptoes, și, ca urmare a carantinei din cauza extinderii coronavirusului, având în vedere succesul instruirilor pe care le-a făcut cu unul dintre formatorii săi prin intermediul rețelelor sociale, Miguel Angel Peinado (mai cunoscut sub numele de @migueltrainer), a creat platforma pentru sesiuni sportive virtuale Mai bine Clubul gol (@betternakedclub). Oprirea pandemiei a făcut, de asemenea, posibilă Paula Ordovas avans în scrierea dumneavoastră prima carte, Mănâncă frumos, antrenează-te sexy, care a fost prezentat acum câteva săptămâni la sala de gimnastică din Madrid Marca Cu prezența Marta Sánchez, Carmen Lomana, Mar Saura și jurnalista Yolanda Sacristán.

În această carte, Paula Ordovas oferă cititorului sfaturi strălucite pentru a face din îngrijirea personală un stil de viață. Mâncare, sport, ceva frumusețe și, mai presus de toate, multă filozofie a îmbunătățirii ele sunt ingredientele a ceea ce a devenit acum Biblia noastră de îngrijire de sine și motivațională. Am putut discuta cu Paula Ordovas și asta ne-a spus el.

Î: Ce este pentru tine să te simți sexy?

A: Pentru mine, a te simți sexy înseamnă să te simți confortabil cu tine însuți. Respectați-vă și iubiți-vă corpul. Ai grijă de tine pentru a te simți mai energic și mai plin de viață. E sexy pentru mine.

Î: Ni se întâmplă tuturor, sunt zile în care ne uităm în oglindă și există ceva despre fizicul nostru care nu ne place. Ce face Paula Ordovás când i se întâmplă asta?

A: Desigur ca da! Nu am fi reali dacă nu s-ar întâmpla asta. Cel mai bun lucru despre a avea zile bune este că le-ai depășit pe cele rele și că depășești acele zile care te fac să fii cine ești, să devii cea mai bună versiune a ta. Zilele în care mi se întâmplă acest lucru, încerc să relativizez, merg la o fugă pentru a-mi curăța mintea și a avea o energie reînnoită și, de ce nu, îmi vopsesc buzele roșii pentru a-mi spori moralul.

Î: De unde putem obține forța de voință pentru a ne antrena și pentru a avea grijă de zilele „gri”?

A: Trebuie să te gândești la sentimentul incredibil de minunat pe care îl vei simți odată ce ai terminat antrenamentul. Asta va face să merite să te ridici din pat. Nu există un sentiment egal.

Î: Ne-am dori să fim noi și să ne putem antrena în fiecare zi (chiar și de două ori), dar dacă nu avem timp?

A: Există întotdeauna timp. Întrebarea este să te organizezi bine și să îți notezi antrenamentele pe agendă ca pe o întâlnire pe care nu o poți rata (cum ar fi munca, întâlnirile, mesele.) Nu poți și nici nu trebuie să ratezi. Mai mult, în Mănâncă frumos, antrenează-te sexy Dedic un capitol modului de a te antrena fără timp și de a profita la maximum de sesiunile tale, chiar dacă ai doar 20 de minute pe zi. Mai bine asta decât nimic. Fără scuze.

Î: Dacă ar fi să alegi, ai mânca frumos sau te vei antrena sexy?

A: Nu pot alege. Unul este inutil fără celălalt. Merg împreună și sunt complementare.

Î: În cartea dvs. acordați o mare importanță organizării. Ce agendă (miraculoasă) utilizați în ziua dvs.? Vă gândiți să puneți unul pe piață pentru a-i ajuta pe cei care doresc să vă urmeze exemplul?

A: Ei bine, adevărul este că până acum un an și jumătate am folosit o agendă fizică, însă agenda de pe telefon este mult mai practică. Folosesc Google Calendar și îl împărtășesc echipei mele. Fără ea nu sunt nimeni! Am o mie de lucruri în fiecare zi și trebuie să mă organizez perfect. Duminica visez să programez cea mai mare parte a săptămânii și antrenamente în funcție de programul pe care îl am. Alte lucruri sunt marcate cu mai mult timp, altele apar din mers, dar în general totul este perfect programat. Pe lângă agendă, este esențial să te înconjori de o echipă bună pentru a ajunge la toate și a te organiza bine. În cadrul acestui „haos” al profesiilor, ordinea, organizarea și echilibrul sunt esențiale pentru atingerea obiectivelor.

Î: Ce părere aveți despre moda din mâncare? Crezi că există alimente care sunt la modă astăzi și care nu vor fi „potrivite” mâine? Ce le-ați spune celor care nu aderă la un plan de alimentație sănătoasă, deoarece cred că totul se schimbă?

A: Ceea ce cred și îl transmit pe fiecare dintre paginile cărții mele este că totul în această viață trebuie să fie guvernat de echilibru. Totul în exces este rău și, bineînțeles, nu ar trebui să vă obsedați. Important este că ai grijă de tine și mănânci sănătos 80% din timp și că eviți dietele. Urăsc cuvântul dietă, urăsc numărarea caloriilor. Ar trebui să ne concentrăm pe a mânca alimente sănătoase, adevărate, pentru adevărate și fără a număra caloriile. Uitați de zahăr și făină rafinată și hrăniți-ne corpul în mod corect.

Î: Ce capricii vă răsfățați din când în când?

A: Ador înghețata de șampanie și ciocolată cu mentă. Mă bucur fără regrete când le consum!

Î: Ce ați spune că este cea mai frumoasă rețetă pe care ați pregătit-o până acum?

A: Aș spune că tortul cu pepene rece, cu flori și fistic. Delicios și super drăguț. A fost un succes pe contul meu @eatprettybaby.

Î: Ați făcut vreodată o rețetă delicioasă și hrănitoare care să nu fie drăguță?

A: Zilele trecute am făcut o omletă de dovlecei care arăta corect. Dar l-am tăiat în porții și l-am servit cu o salată colorată și cred că am reușit să o salvez puțin.!

Î: Ai fost vreodată numit plictisit pentru că „nu mănânci totul”?

Da. Mai mult decât plictisit, m-am săturat să aud că „de ce nu comanzi o pizza dacă faci mult sport și ești slab”. Aleg peștele, legumele, bolurile incredibile sau alte o mie de lucruri pentru că le iubesc și îmi place să mănânc. Alegerea sănătății nu este un lucru rău. Nu este vorba de a fi mai mult sau mai puțin subțire. Este o chestiune de sănătate. Nu trebuie să așteptați până când lipsiți pentru a vă face griji despre ea.

Î: Cum recomandați să vă citiți cartea? Funcționează mai mult ca un ghid sau un roman (în afară de carte de bucate)?

A: Cred că este o carte de citit ca roman pentru prima dată. Acest lucru vă va ajuta să interiorizați totul. Atunci va fi ghidul dvs. perfect pentru a vă consulta periodic.

Î: Care este cea mai dificilă parte a cărții de scris?

A: Fără îndoială, partea mea. Povestea mea. Este întotdeauna mai dificil să vorbești despre tine și cu atât mai mult dacă te expui și te deschizi unei cărți care va ajunge la mulți oameni și care implică o foarte mare responsabilitate. Am vrut să transmit tot ceea ce am simțit de-a lungul vieții mele, de la a duce o viață sedentară și a nu avea grijă de dieta mea până la trecerea liniei de sosire în două maratoane Majors (Chicago și New York) și lansarea propriei mele linii gastro care va fi lansată la sfârșitul anului. Toate acestea, ținând cont întotdeauna să păstreze interesul cititorului în orice moment.

Î: În cartea dvs. vă concentrați mai mult pe frumusețea din interior. Credeți că este mai important să mâncați o dietă bună decât să folosiți produse cosmetice adecvate?

A: Ambele sunt necesare și una nu funcționează fără cealaltă. Desigur, genetica face multe, dar este inutil dacă aplicați creme și seruri minunate dacă nu vă hidratați în mod corect și nu dați corpului nutrienții necesari. Hidratarea nu înseamnă doar apă potabilă, infuzii sau ceaiuri, ci implică și consumul de fructe și legume cu un conținut ridicat de apă (legume și fructe cu frunze verzi în special), fibre, grăsimi bune și proteine. Ce este necesar pentru ca intestinele noastre să funcționeze corect, să evite retenția de lichide și senzația de umflare și să aibă o piele mai hidratată și mai plină de lumină, păr și unghii mai puternice și să se simtă mai energic.

Î: Moda, sport sau frumusețe? Ce păstrezi?

A: Trei dintre pasiunile mele. Nu-mi cere să aleg pentru că îmi place să-i prezint pe toți trei în ziua mea (râde).

Există multe lucruri din care putem învăța Paula Ordovas dar cel mai bun dintre influencer este cât de motivant este „să-l citești între rânduri”. Ne puteți oferi o mulțime de sfaturi cu referire exact la cele trei subiecte despre care vorbeați la finalul interviului (modă, sport și frumusețe) -de asemenea nutriție- dar când învățăm cu adevărat de la ea este atunci când intrăm în jocul vitalității ei, al energiei ei. Când ne lăsăm infectați de acea împingere constantă pe care ea și-o dă pentru a-și întinde timpul, pentru a strânge viața și pentru a fi puțin mai bună în fiecare zi decât ieri. Cea mai bună versiune a ei.