crema

crema de dovleac sau supa de dovleac, în funcție de țara în care vă aflați, este unul dintre cele mai tradiționale alimente. Poate fi consumat de cei mici din casă și, de fapt, este unul dintre primele terci de casă pe care medicii le recomandă bebelușilor, deoarece are o valoare nutritivă ridicată și, în plus, este un aliment ușor.

Indice articol

Beneficii de dovleac

crema de dovleac Este un aliment minunat care ajută la combaterea anumitor boli, deoarece este bogat în antioxidanți, și conține doze mari de vitamine precum vitamina C. Prin urmare, este un aliment ideal, atât pentru cei care doresc să slăbească, cât și pentru persoanele aflate într-o stare de deficit nutritiv sau care nu pot mesteca bine, precum și pentru cei care doresc să îmbunătățiți-vă dieta adăugând fibre.

Este foarte slab în grăsimi, De aceea am spus că, dacă vrei să slăbești, consumul de dovleac este o alternativă perfectă pentru a slăbi fără a pierde sănătatea.

crema de dovleac combate constipația datorită conținutului ridicat de fibre. În acest fel, corpul nostru este purificat și curățat de toxine și alte impurități. În consecință, de la ingerarea de fibre, ne protejează intestinele.

Dovleacul este unul dintre cele mai bogate alimente potasiu, vitamina A și C, calciu, zinc și acid folic. De aceea, pentru copii, vârstnici și bolnavi, precum și pentru femeile însărcinate, crema de dovleac ar trebui să fie mai des în dieta lor.

Cum se face crema de dovleac și morcovi

Dovleacul are o delicioasă gust dulce și este foarte neted De aceea nu este de mirare că este atât de plăcut pentru palatul nostru. Fie pentru prânz, cină sau gustare între mese, crema de dovleac este o delicatesă rafinată și sănătoasă.

crema de dovleac îl puteți pregăti într-un mod diferit, deoarece există nenumărate rețete care să îi dea o notă originală de fiecare dată când îl pregătiți.

Calculați cantitățile pe baza numărului de feluri de mâncare sau mese pe care veți avea. Odată făcută, crema de dovleac se poate depozitați-l în frigider și astfel încât să aveți întotdeauna la îndemână o gustare sănătoasă și de casă.

da se adauga branza sau condimente asortate vei avea de fiecare dată un fel de mâncare nou, astfel încât să nu te plictisești să bei cremă de dovleac. Dacă nu ați încercat-o, nu întârziați, deoarece este un aliment delicios în ceea ce privește aroma și în ceea ce privește proprietățile pentru sănătatea dumneavoastră.

Cremă de dovleac și morcovi - Ingrediente

Ingredientele de bază pentru prepararea cremei de dovleac sunt:

  • 300g dovleac
  • 8 lingurite de ulei de masline
  • 2 morcovi
  • 1 cartof sau cartof
  • 1 praz
  • Praz
  • Sarat la gust

Crema de dovleac și morcovi - pas cu pas

Ingredientele se găsesc cu ușurință în orice supermarket. Pentru a pregăti crema, începeți prin încălzirea apei în timp ce curățați dovleacul.

Termină dovleac în pătrate mici. Fă-o așa pentru că este o mâncare foarte dură și durează mult timp să gătești, așa că tăierea ei în bucăți mici o va face mai bună, dacă o lași mare va dura ore și va fi greu.

Curățați și tăiați morcovi, cartofi și praz. Puneți aceste legume în oala cu ulei și condimentați după gust dacă doriți acum sau așteptați până la final. Lasă totul să gătească aproximativ 25 de minute până când vezi că atinge o textură bună.

Când legumele sunt fierte, va trebui doar pune totul prin eliminare și veți avea crema de dovleac gata de servit.

Cum se face crema de dovleac

La pregătirea unui crema de dovleac Este important să rețineți că tinde să ofere o aromă dulce și netedă, dar poate fi destul de dulce, deci este esențial să țineți cont de acest lucru pentru a-l putea însoți cu alte ingrediente care îi pot intensifica sau contracara aroma. în funcție de gusturile noastre.

În acest sens, vrem să propunem o cremă de dovleac foarte ușor de preparat, dar cu un punct de aromă diferit, cu o notă de aromă Este asigurat de ceapa bine braconată (fără a arde efectiv) și usturoiul. Cu această cremă veți avea o rețetă complet diferită de crema de dovleac și morcov pe care am propus-o anterior.

Crema de dovleac: Ingrediente

  • Un dovleac mediu
  • O ceapa
  • Doi căței de usturoi
  • Ulei
  • 200 ml lapte
  • Condimente: sare, piper, nucșoară, pătrunjel

Crema de dovleac Pas cu pas

Pentru a vedea pas cu pas vă recomandăm să faceți clic aici „Cremă de dovleac” unde puteți vedea cum o facem acasă într-un mod simplu, cu o aromă grozavă și o aromă care vă invită să nu lăsați nimic pe farfurie.

Supă ușoară de dovleac

Dacă doriți să vă bucurați de acest fel de mâncare excelent, dar cu mai puține calorii, atunci pregătiți cremă de dovleac.

crema de dovleac Este un fel de mâncare perfect dacă doriți să reduceți numărul de calorii din dieta dvs., consumând o dietă echilibrată și completă, deoarece este și o legumă sățioasă. Și cu brânză stomacul tău va fi mai plin și palatul tău va fi mai fericit.

Este un fel de mâncare hrănitor pe care îl poți avea chiar și ca starter, în loc să iei supă atunci când organizezi un eveniment sau o cină acasă. Dacă ești dependent de a lua niște mancare fierbinte și mai ales în iarna rece, crema de dovleac este o resursă bună.

Pe de altă parte, nu uitați că cu dovleacul pe care îl ingerați vitamine, minerale și fibre. Este vorba de a-ți pune imaginația la lucru și de a căuta rețete variate în care puteți include această cremă. Însoțiți cu el mâncăruri din carne, pește sau chiar omletă sau omletă. Veți primi cu el nutrienți, dar nu grăsimi.

Cum se face crema ușoară de dovleac - Ingrediente

Ingredientele sunt similare cu crema tradițională de dovleac. Pentru a ne pregăti crema usoara de dovleac noi vom folosi:

  • o ceapa mare,
  • 2 morcovi medii,
  • jumătate de praz,
  • Sare,
  • Piper
  • ulei de masline virgin

Ceea ce vom face este să ne lipsim de cartof și să înlocuim brânza cu crema de branza usoara.

Cum se face crema ușoară de dovleac - pas cu pas

Se prepară la fel ca rețeta anterioară pentru crema tradițională de dovleac. Primul lucru pe care îl facem este să plasăm fierbe apa și tăiate cuburi fiecare dintre legumele spălate anterior.

Așezați ceapa si prazul și se prăjește în ulei de măsline până se rumenesc. Dacă vrei, poți să condimentezi acum sau să aștepți. În timp ce fierbem morcovii și dovleceii în apă clocotită. Sare și piper dacă vrei.

În cele din urmă trecem toate ingredientele gătite deja într-un mixer electric.

Când totul este curățat, apoi plătiți și completați bucata de rețetă cu crema de branza usoara care îi va oferi o notă personală, un aport suplimentar de calciu și o aromă minunată.

Crema de dovleac cu Thermomix

Pentru mulți oameni, un robot de bucătărie precum Thermomix este soluția perfectă pentru a avea o dietă sănătoasă și variată. Desigur, este important să știți ce cantități, ingrediente și programe să utilizați pentru a obține nu numai cea mai bună aromă, ci și textura.

Rețeta pe care o vom propune este foarte ușor de preparat acasă și nu necesită, deoarece știți deja ce aveți Thermomix, să aveți o experiență extraordinară în bucătărie.

Crema de dovleac cu Thermomix: Ingrediente

  • 500 gr de dovleac (fără piele și tăiat în bucăți)
  • 1 ceapă (de asemenea tăiată în bucăți)
  • 1 cartof
  • 1 cățel de usturoi
  • 30 ml ulei de măsline
  • 300 ml de apă
  • 100 ml smântână lichidă
  • 1 vârf de sare
  • 1 vârf de piper alb
  • brânză rasă sau brânzeturi de tip triunghiular
  • puteți folosi crutoane sau pătrate de pâine prăjită pentru a decora

Crema de dovleac cu Thermomix Pas cu pas

Deși pregătirea este foarte simplă, este important să urmați pas cu pas pentru a avea un rezultat bun. În această rețetă „Cremă de dovleac cu Thermomix” vă spunem toate pas cu pas, astfel încât să nu existe nici o greșeală și să vă bucurați de o minunată cremă de dovleac.

Alte rețete care ar putea fi interesante pentru dvs. sunt: