Vom învăța cum să facem o pâine bogată și ușor fără gluten, pe care am putea să o numim și pâine paleo, deoarece nu folosește făină procesată. Deci, dacă sunteți alergic la gluten sau urmați dieta paleolitică, această rețetă este pentru dvs.

fără

Este foarte simplu, trebuie doar să urmați acești pași și veți face o minunată pâine de casă paleo.

Rețetă de pâine de casă fără gluten - pâine Paleo

Un fapt important atunci când pregătiți această rețetă: Este important să aveți cuptorul preîncălzit cu suficient timp când puneți pâinea în cuptor, temperatura trebuie să fie stabilă, astfel încât gătitul să fie corect.

Rețetă ușoară de pâine fără gluten

Ingrediente

  • 300 de grame de făină de migdale
  • 2 banane, piure sau 2 dovlecei, rase
  • 2 oua
  • putina sare
  • O linguriță de praf de copt (există versiuni cu și fără gluten, atenție)
  • Un sfert de cană de lapte de migdale sau alune
  • Ulei de cocos
  • Patru linguri de miere organică opțional

Elaborare pas cu pas

Nutriție

Această pâine fără gluten poate fi folosită ca bază pentru multe feluri de mâncare, un singur post nu va fi suficient!

Dar totuși, iată micul dejun preferat pentru o dietă paleo:

  • Pâine prăjită: Împingeți pâinea în albușuri și o rumeniti într-o tigaie antiaderenta. Adăugați scorțișoară, căpșuni și agave în sirop și/sau stevie praf.
  • Paine prajita cu avocado, sare si piper.
  • Prajeste cu oua si busuioc.
  • Paine prajita cu miere si orice fruct salbatic.

Știați că pâinea a fost una dintre primele rețete care a fost creată în epoca de piatră și a schimbat dieta omului vânător (paleolitic) pentru a deveni fermier (neolitic)?

Ca orice în istorie, există două adevăruri: pâinea a adus multe beneficii umanității, este o mâncare extrem de ieftină și ușor de făcut, care a salvat viețile, probabil, ale unor civilizații întregi.

Dar, la fel ca în cazul tuturor exceselor, consumul de prea multă făină poate fi dăunător sănătății, ca să nu mai vorbim de cei care sunt sensibili la ingredientele sale. Idealul este să găsești echilibrul și să te integrezi rețete fără gluten, cu mai multă apă și fibre, proteine, grăsimi bune și carbohidrați cu un nivel scăzut de complex.

Dacă vă place această mâncare delicioasă ca mine, o alternativă foarte bună este să preparați un preparat delicios și de casă Pâine fără gluten pe baza de faina de migdale. Este o alegere foarte bună pâine pentru celiaci.

Deoarece este, de asemenea, o rețetă fără grâu fără produse procesate, funcționează perfect pentru cei care urmăresc o dietă Paleo.

Ti-a placut aceasta reteta usoara de paine fara gluten? Distribuiți-l pe rețelele dvs. sociale!

De: Nathaly Arrage

Pâine de casă

Dacă nu aveți probleme cu consumul de gluten, puteți verifica rețeta noastră de pâine de casă la Comedera.Com:

Dacă sunteți un fan al pâinii, fără gluten, cu gluten, porumb, grâu, cu cereale etc. Există o carte minunată care compilează un număr mare de rețete și sfaturi pentru a pregăti acasă cele mai delicioase pâini din univers.

Cartea se numește pur și simplu „Pâine de casă” și este, pentru mulți, o Biblie despre modul de preparare a pâinii.

Vă invit să treceți în revistă informațiile despre acesta și să vă decideți dacă doriți să aruncați o privire.

Rețete care vă pot interesa:

  • Dacă îți plac deserturile, dar ții o dietă, încearcă câteva dintre rețetele de desert sănătoase și ușoare pe care le avem.
  • Dacă nu aveți o problemă cu glutenul sau urmați o dietă, învățați cum să faceți aluat pentru pizza, este foarte ușor!