Una buna supa de legume poate fi modalitatea perfectă pentru copiii tăi să mănânce diferite legume în același timp. Poate fi, de asemenea, un supliment nutritiv excelent pentru oameni vegetarian sau vegan de cantitatea de legume din farfurie sau de o modalitate bună de dietă. Nu există o singură rețetă pentru prepara supa de legume, dar din OneHowTo vă propunem aceasta, la care puteți adăuga sau elimina o legumă în funcție de gustul dvs.

supă

  • 3 morcovi
  • 1 ardei verde și 1 ardei roșu
  • 2 cartofi mari
  • 1 ceapă
  • 1 dovlecei
  • 2 praz
  • 1 nap
  • 1/2 conopidă și 1/2 broccoli
  • 2 roșii
  • Fasole verde

Curăță și toacă în bucăți mici toate legumele. Pe măsură ce tăiați legumele, așezați-le în grămezi separate și apoi adăugați-le în oală în funcție de timpul lor de gătit.

Alege una oala mare în care se pot încadra toate legumele. Rețineți că, inițial, legumele vor ocupa mult spațiu, dar mai târziu volumul lor va scădea.

Puneți napul, cartofii și morcovii în oală, care sunt legumele care durează cel mai mult timp de gătit. Acoperiți-le cu suficientă apă și adăugați sare.

Când încep să fiarbă, adăugați ardeii și ceapa, lăsându-i să fiarbă.

Ca urmare a se adaugă restul de legume la caserolă și gătiți până când totul este gata, mai mult sau mai puțin timp de 1 oră. Dacă vedeți că este necesar, puteți adăuga mai multă apă în oală.

Dacă doriți să îi dați o notă mai gustoasă, puteți adăuga un Hambone la supa de legume. Țineți cont, atunci, de punctul sărat și nu adăugați mai multă sare.

Dacă doriți să citiți mai multe articole similare cu Cum se face supa de legume, Vă recomandăm să intrați în categoria noastră de Rețete.