În domeniul Alimentației, nutriției și dieteticii există multiple strategii, diete și suplimente care sunt promovate cu diferite obiective: pierderea de grăsime, creșterea masei musculare, creșterea performanței sportive etc. contribuind la creșterea confuziei cu privire la adevărata sa eficacitate. Unele sunt chiar renumite, publicitate înșelătoare de către vedete și chiar descrise în cărți care se află în topul celor mai bine vândute liste.

identifică

Cu toate acestea, majoritatea nu au trecut criteriile nutriționale bazate pe dovezi științifice. În acest sens, un document de poziție interesant pregătit de GREP-AEDN numit Cum să identificăm un produs, o metodă sau o dietă „miraculoasă”? (1) stabilește următoarele caracteristici care permit identificarea rapidă a unei metode miraculoase atât pentru dieteticianul-nutriționist și pentru alți profesioniști din domeniul sănătății, cât și pentru populație.

Obiectivele acestui document sunt de a arăta argumentele care permit discreditarea acestor practici, astfel încât cetățeanul să ia decizii corecte pe baza unei judecăți de valoare, să prevină efectele secundare pe care aceste practici le-ar putea atrage și să acționeze în conformitate cu Codul deontologic. profesia de dietetist -Nutritionist.

Caracteristicile dietelor sau metodelor frauduloase:

-Promit rezultate rapide.

-Promit rezultate uimitoare sau „magice” (de ex. „Vindecare miraculoasă”, „ingredient secret”, „remediu antic”, „punct de stimulare a foamei”, „termogeneză” etc.).

-Acestea interzic consumul unui aliment sau grup alimentar.

-Acestea conțin afirmații care contrazic grupurile de sănătate cu reputație recunoscută.

-Includeți povești, povești sau mărturii, fără documentație, pentru a adăuga credibilitate.

-Poate fi autoadministrat sau implementat fără implicarea unor profesioniști calificați din domeniul sănătății („faceți-o singur”).

-Acestea conțin liste de alimente bune și rele.

-Acestea exagerează sau denaturează realitatea științifică a unui nutrient sau aliment.

-Acestea includ sau se bazează pe consumul de preparate vândute de cei care promovează tratamentul dietetic.

-Preparatele care trebuie consumate (produse dietetice sau similare) au un cost foarte mare dacă le comparăm cu valoarea economică a obținerii acelorași rezultate prin consumul de alimente obișnuite.

-Acestea garantează rezultate sau promit că vă „vor plăti înapoi” dacă nu funcționează.

-Afirmații care sugerează că produsul este sigur, deoarece este „natural”.

-Au tendința de a se disocia de posibilele efecte adverse ale utilizării lor cu fraze precum: „Autorul sau producătorul nu este responsabil pentru”.

-Concluzii simpliste extrase dintr-un studiu științific complex.

-Recomandări bazate pe un singur studiu sau pe studii efectuate cu câteva persoane (eșantion nereprezentativ), urmate pentru o perioadă scurtă de timp (de obicei însoțite de fraze precum „descoperire științifică”).

-Recomandări bazate pe mai multe studii efectuate pe animale sau modele de celule (in vitro)

-Recomandări bazate pe studii fără evaluare inter pares.

-Recomandări din studii care ignoră diferențele dintre indivizi sau grupuri

Alte aspecte relevante sunt, de asemenea, abordate în documentul menționat.