În articolele anterioare am discutat despre capacitatea păpădiei de a face față bolilor grave precum diabetul, scăderea colesterolului și a trigliceridelor, detoxifierea ficatului și multe alte beneficii.

Dar de data aceasta vom vorbi despre proprietățile ceaiului de păpădie ca alternativă pentru cei care vor să slăbească acele kilograme în plus.

1. Ceai de păpădie cu afine

rețete
Ingrediente

- 2 căni de ceai de păpădie, aproximativ 4 pungi, răcite la temperatura camerei.
- ½ cană de suc de afine.
- Suc stors din trei lămâi.
- 4 căni de apă filtrată.

Ceaiul de păpădie cu afine vă poate ajuta să pierdeți câteva kilograme de apă destul de repede. Acesta este un truc excelent atunci când vă simțiți bombat sau flasc, în funcție de ultima dietă.

Puteți vedea rezultatele sale în 24 de ore, datorită efectului său diuretic.

Există rețete pe care le puteți obține pe internet, dar multe sunt încărcate cu ingrediente nedorite și mult zahăr, așa că cel mai bine este să rămâneți la rețeta pe care vi-o vom oferi mai jos.

Frunza de păpădie are următoarele proprietăți:

  • Este un diuretic natural care stimulează excreția apei și a sărurilor din corpul nostru și din rinichi.
  • Este încărcat cu minerale precum potasiu, fier și calciu.
  • Are o reputație istorică care îl face un tonic excelent pentru curățarea ficatului și a sângelui.
  • S-a dovedit a fi un mod excelent de reglare a sistemului gastro-intestinal.
  • Este un remediu bun pentru anemie și tratarea acneei.
  • Ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge și la reducerea tensiunii arteriale, eliminând gazele și indigestia cauzată de acizii stomacului.
  • În același timp, ajută la pierderea în greutate și combate dezvoltarea anumitor tumori canceroase.

Sucul de afine este, de asemenea, un diuretic, accelerează metabolismul și este bogat în vitamina C.

Puteți pregăti această băutură într-un ceainic metalic.

Folosiți patru pliculețe de ceai de păpădie și introduceți-le în apă fierbinte timp de cel puțin o oră pentru a vă asigura că este suficient de puternic.

Nu trebuie să fie dulce, cu suc de afine puteți obține o aromă dulce bogată. Puteți folosi o jumătate de cană de suc de afine sau o cană plină, în funcție de gustul dumneavoastră.

Există rețete care recomandă utilizarea mierii sau Stevia, dar ar fi prea mult. Dacă afinele nu sunt suficiente, încercați câteva picături de miere până când vă place gustul.

Adăugați apă în amestecul de ceai cu afine și suc de lămâie, amestecați totul și este gata de servit.

Dacă vă lăsați lămâile să se odihnească la temperatura camerei și le apăsați rulându-le cu palma, puteți extrage mai mult suc.

Amintiți-vă că sucul de lămâie este detoxifiant. Dacă începeți să vă simțiți rău, vă doare sau simțiți că obosiți fără niciun motiv, amintiți-vă că corpul dvs. este în modul de detoxifiere. Reduceți doza de ceai până când simptomele scad.

Dacă îți place că corpul tău trece prin această detoxifiere, continuă să bei ceaiul și să faci o baie cu săruri pentru a reduce unele simptome și a reduce acea senzație neplăcută.

Mersul și exercițiile fizice sunt o opțiune bună pentru a vă ajuta corpul să scape mai repede de toxine.

2. Ceai prăjit de păpădie

Mulți oameni adoră cafeaua și nu își pot imagina să o scoată din dietă, dar poate că nu știu că rădăcina de păpădie este un substitut excelent.

Păpădia este una dintre plantele care înflorește mai întâi primăvara și rămâne în pământ toată vara, făcându-l una dintre cele mai ușoare plante de cultivat și de utilizat.

Un fapt interesant este că, în limba persană, păpădia este cunoscută sub numele de poștaș mic, deoarece se crede că atunci când apare, aceasta trebuie să aducă vești bune.

Ceaiul din rădăcină de păpădie prăjit este cremos și delicios, credem că atunci când îl încercați, veți lua în considerare partajarea cu cei dragi.

Pentru această rețetă, vom folosi rădăcina de păpădie, cunoscută pentru proprietățile sale de a ajuta hormonii și de a detoxifica organismul.

Are proprietăți antiinflamatorii, datorită prezenței taraxterolilor și este bogat în minerale și compuși nutriționali precum carotenii.

Puteți cumpăra rădăcină de păpădie de pe piața dvs. de încredere sau puteți folosi rădăcini pe care le-ați obținut din zone în care crește păpădia, care nu au fost pulverizate cu pesticide sau erbicide.

Va trebui să le spălați, să le tăiați și să le uscați. Este recomandabil să utilizați un deshidratator la 95 ° Fahrenheit pentru o perioadă de 12 ore, deși le puteți așeza și pe un prosop într-un loc uscat și rece, până când rădăcinile par fragile.

Pentru a prăji rădăcina de păpădie, ar trebui să așezați câteva rădăcini uscate într-o tigaie la foc mediu și să le fierbeți până devin maronii și emit mirosul lor particular.

Din anumite motive, ceaiul de păpădie prăjit amintește de cafea și de aceea se numește cafea de păpădie.

Este dificil să explici legătura dintre cele două băuturi, dar când o vei gusta vei înțelege.

Ingrediente

  • 2 linguri și jumătate de rădăcini de păpădie uscate.
  • 2 căni de apă.
  • 1 sau 2 linguri de unt sau smântână după gust.

Alte ingrediente opționale:

  • 1 baton de scorțișoară sau o jumătate de lingură de ghimbir uscat sau o lingură de ghimbir proaspăt tocat.
  • Extract de vanilie după gust.

Instrucțiuni

Puneți o cratiță medie la foc mediu și lăsați rădăcinile uscate de păpădie în fund. Prăjește rădăcinile până când își degajă parfumul de la gătit și încep să capete o culoare maro auriu. Adăugați apa și ingredientele opționale pentru aromă.

Când apa fierbe, reduceți focul și lăsați-o să stea timp de 30 până la 45 de minute. Se strecoară băutura și se servește.

Un pic de sirop de arțar și o lingură de unt sunt o opțiune bună.

Aroma sa cu smântână și puțin extract de vanilie este, de asemenea, delicioasă.

3. Ceai de flori de păpădie

  1. Luați niște pumni de flori de păpădie.
  2. Spălați-le într-o strecurătoare pentru a îndepărta murdăria sau insectele mici pe care le aveți.
  3. Scoateți toate petalele de la baza florii și puneți-le într-un castron. Restul florii nu le veți folosi pentru această rețetă.
  4. Așezați o mână de petale de flori pentru fiecare ceașcă de ceai într-un ceainic.
  5. Se toarnă apă clocotită în ceainic până se umple și se lasă ceaiul să se absoarbă timp de aproximativ 3 minute.
  6. Serviți ceaiul cu miere după gust.

Pentru a face ceai de păpădie din frunzele plantei, urmați acești pași:

  1. Colectați pumni de frunze de păpădie. Alegeți cât mai multe frunze mai mici și mai mici.
  2. Clătiți frunzele în apă de la robinet.
  3. Îndepărtați-le cu un prosop de hârtie.
  4. Întindeți frunzele pe o tavă și lăsați-le să se usuce într-o cameră caldă sau expunându-le la vânt, întorcându-le din când în când.
  5. Păstrați frunzele într-un recipient de sticlă care nu este expus la lumina directă a soarelui.
  6. Adăugați o lingură de frunze de păpădie uscate la ibric pentru fiecare ceașcă de ceai pe care o preparați.
  7. Puteți adăuga frunze de mentă, dacă doriți.
  8. Se toarnă apă clocotită în ceainic și se lasă ceaiul să se absoarbă timp de 5 minute.
  9. Serviți ceaiul cu o pană de lămâie sau portocală.

Ați încercat păpădia? Știi și alte rețete?