Pentru a ajunge la această concluzie, au fost analizate datele a 621 de participanți supraponderali
Pentru a ajunge la această concluzie, au fost analizate datele a 621 de participanți supraponderali
Învelirile care acoperă hamburgerii sau unele dintre așa-numitele fast-food ar fi cauza creșterii în greutatea consumatorilor. De asemenea, ar contribui la tulburări hormonale, disfuncții imune, colesterol ridicat și cancer.
Potrivit unui studiu realizat de PLOS Medicine, substanțe chimice perfluoroalchil (PFAS) care conțin pachetele și care sunt capabile să respingă apa și uleiul au fost asociate cu creșterea în greutate într-un grup de oameni.
Cei care au prezentat niveluri ridicate ale acestei substanțe în sânge avea o rată metabolică de odihnă mai mică, adică au ars mai puține calorii în timpul activităților lor.
„Descoperirile noastre au demonstrat o nouă cale prin care, PFAS ar putea interfera cu reglarea greutății corpului uman și astfel contribuie la epidemia de obezitate ", a declarat Qi Sun, autor al studiului și profesor la Universitatea Harvard.
Pentru a ajunge la această concluzie, datele de la 621 de participanți supraponderali pe patru diete sănătoase timp de doi ani.
Ce sunt PFAS?
Sunt compuși sintetizați folosiți ca strat de acoperire pentru diverse produse, cum ar fi pantofi sau jachete; cu toate acestea, ele sunt utilizate și în ambalaje pentru alimente, cum ar fi cele utilizate în popcorn comercial.
Deși utilizarea sa nu este foarte bine acceptată în comunitatea mondială, a fost lansat în mediu prin intermediul altor produse. Peștele și carnea îl pot conține.
- Cei care fumează mai mult se îngrașă atunci când renunță la tutun
- Fotografiile dvs. alimentare pot fi cheia pentru a pierde în greutate Esquire
- Ratatouille ne-a învățat că mâncarea hrănește și sufletul - Mancarea
- Noroc sau metabolism de ce unii oameni nu se îngrașă niciodată
- Puteți pierde în greutate consumând doar junk food