Când ne angajăm să atingem un obiectiv de slăbire, cei mai mari doi hitters sunt adesea carbohidrații și grăsimile. Una dintre cele mai frecvente credințe eronate atunci când vine vorba de dorința de a pierde în greutate, este să ne gândim că ar trebui să eliminăm consumul de grăsimi. Ca orice mit sau eroare, există întotdeauna un adevăr în ceea ce este spus. Este adevărat că trebuie să limităm consumul anumitor tipuri de grăsimi, dar de ce sunt ele importante în dietă?
Ele sunt macronutrienții care ne oferă cea mai mare energie. Pentru fiecare gram de grăsime obținem 9 kilocalorii de energie. Ele sunt, de asemenea, principala noastră rezervă energetică, adică, în caz de foamete, boală sau alte circumstanțe, vor fi economiile noastre pe viață.
Reducerea drastică a consumului are o serie de daune pentru sănătate, cum ar fi:
1.- Deficitul de vitamine. Grăsimile contribuie la absorbția vitaminelor A, D, E și K.
2.- Afectarea sistemului imunitar. Deficitul de vitamine și lipsa acizilor grași esențiali (cum ar fi omega-3 și omega-6) afectează drastic reglarea sistemului imunitar.
3.- Inflamație și șanse crescute de a face cancer.
4.- Disregularea hormonală. Printre cele mai frecvente simptome se numără amenoreea.
5.- Imposibilitatea de a pierde în greutate: produs ca efect de revenire, deoarece corpul își activează „modul de economisire”.
Ce grăsimi ar trebui să evităm? Mononesaturații nu înseamnă că sunt buni pentru sănătate, ci că sunt necesari. Ele ajută la creșterea nivelului de colesterol bun. Mâncarea prin excelență din această categorie este uleiul de măsline extravirgin.
Cele pe care ar trebui să le consumăm sunt alimentele proprii sau naturale: produse lactate, pește gras, ouă, carne albă, uleiuri nerafinate, nuci și semințe.
Grăsimile pe care trebuie să le evităm sunt cele de natură saturată și faimoasele grăsimi trans. De exemplu, nu ar trebui să abuzăm de carnea roșie, deoarece are un nivel ridicat de grăsimi saturate. Desigur, nici găluștele industriale și alte alimente ultra-procesate cu uleiuri rafinate nu sunt.
Cum putem spune dacă un aliment are grăsimi bune? Este simplu, trebuie să ne uităm la etichetarea acestuia și să verificăm proporția de grăsime pe care o are. Dacă acestea sunt mono sau polinesaturate, nu ar trebui să ne panicăm. Dacă, dimpotrivă, sunt saturate sau trans, trebuie să avem clar că este un aliment pe care nu ar trebui să îl consumăm în mod regulat.
- Trucuri privind pierderea în greutate Băutura la modă (și sănătoasă) pentru arderea grăsimilor pentru a slăbi pe care ar trebui să o beți înainte
- Încalcați regulile dietetice pentru a pierde în greutate pe fentermină
- Trucuri privind pierderea în greutate Băutura pentru arderea grăsimilor pe care ar trebui să o beți zilnic iarna pentru a pierde în greutate fără
- Trucuri privind pierderea în greutate Băutura pentru arderea grăsimilor pe care ar trebui să o beți zilnic iarna pentru a pierde în greutate fără
- Consumul de whisky vă ajută să pierdeți în greutate Bicicleta cu atenție