Tofu marinat, o rețetă foarte simplă, dar esențială, dacă doriți să învățați cum să gătiți tofu și să faceți să aibă un gust bun. Ai nevoie doar de 8 ingrediente și 20 de minute!
Tofu este cel mai utilizat și popular înlocuitor de carne în bucătăria vegană, așa că atunci când am început tranziția la acest tip de dietă am fost încurajat să o încerc, dar nu mi-a plăcut deloc. A trebuit să-i dau multe oportunități până când am primit gustul pentru el și acum este unul dintre ingredientele mele preferate.
În blog puteți găsi mai multe rețete cu tofu, dar îmi place mai ales aceasta deoarece este foarte simplă, simplă și poate fi pregătită într-o clipă. De obicei, îl însoțim cu orez și legume (sotate, aburite, în salată) și este o masă foarte bogată, completă și sănătoasă.
Macerarea tofu-ului timp de 15 minute este suficientă, deși dacă vă grăbiți, puteți să-l sotati direct în ulei și apoi să adăugați sosul. Dacă aveți timp, îl puteți lăsa 30 de minute, o oră sau chiar peste noapte, deși în acest caz tofu-ul poate absorbi mai mult lichid și veți avea mai puțin sos la final, deși puteți prepara oricând mai mult sos a doua zi.
CAUTĂ MAI MULTE REȚETE CU TOFU?
Ați făcut această rețetă? Vă rugăm să lăsați un comentariu mai jos, să îl distribuiți, să-l evaluați sau să încărcați o fotografie pe Instagram cu hashtagul #danzadefogones. Ne place să auzim de la tine!
Tofu Marinat
5 din 13 evaluări
Tofu marinat, o rețetă foarte simplă, dar esențială, dacă doriți să învățați cum să gătiți tofu și să-l faceți să aibă un gust bun. Ai nevoie doar de 8 ingrediente și 20 de minute!