Mierea este un produs cu nenumărate beneficii pentru sănătate și se folosește mai puțin decât ar trebui.

toate

Publicat 26.11.2020 4:45 AM Actualizat

Miere Este un produs natural, dulce și vâscos pe care albinele îl fac din nectarul florilor. De multe ori îl folosim la micul dejun adăugându-l la pâine prăjită sau iaurt, dar adevărul este că este un produs cu beneficii infinite pentru sănătate și că se folosește mai puțin decât ar trebui.

Albinele, producătorii lor naturali, nu sunt doar o mică insectă, ci sunt unul dintre cele mai importante animale din lume. Stupii lor, împărțiți în celule, au o regină însărcinată cu depunerea ouălor (atunci când a fost fertilizată de o dronă), astfel încât să se nască noi muncitori. Aceștia sunt adevărații lucrători, deoarece de când se nasc, au sarcini diferite, cum ar fi fabricarea ceară, curățarea, hrănirea, îngrijirea și colectarea nectarului, transportarea și crearea mierii.

De unde vine mierea?

Deși suntem obișnuiți să vedem acest produs în stare lichidă, o miere solidă (dură) este un alt semn de puritate., deoarece acest lucru arată că nu a fost supraîncălzit sau liofilizat. În plus, există și alte tipuri care se numesc „melates” deoarece, în loc să fie realizate din nectar de flori, sunt produse prin transpirația unor plante sau copaci precum stejarul sau stejarul., deoarece sunt „atacate” de un afid care străpunge frunzele, tulpinile sau fructele și le face să sângereze o rășină dulce, foarte asemănătoare cu nectarul și pe care o pregătesc și o depozitează în piepteni.

Pentru a afla mai multe despre acest produs atât de benefic pentru sănătate, Vozpópuli a luat legătura cu Gregorio și Eva Martínez, doi apicultori guatemalieni care sunt tată și fiică și care conduc de ani buni o mică afacere de familie, „La ciudad de la miel”. „Cea din Alcarria provine în principal din flori precum rozmarin, cimbru, salvie, lavandă sau jedrea, ceva care îl face unic ”, dezvăluie tânăra.

Conform originii sale florale, acest produs are o infinitate de componente, toate benefice pentru sănătatea noastră. Este compus în principal din carbohidrați precum glucoza, fructoza sau zaharoza. Toate aceste zaharuri sunt inversate, astfel încât corpul nostru le poate asimila direct fără a fi nevoie să le transformăm. „Zaharul din trestie sau sfeclă, pe lângă faptul că este supus unor procese industriale, organismul trebuie să le transforme pentru a le asimila”, asigură profesionistul.

Există unele miere care au un conținut ridicat de glucoză sau fructoză, în funcție de originea lor florală, astfel încât să afle despre compoziția lor poate fi esențială pentru unele persoane cu probleme de zahăr, deoarece este posibil ca, în funcție de tipul care predomină, să poată fi escrocherie . „Trebuie să vă amintiți că acest produs natural are de trei ori mai multă putere de îndulcire decât zahărul", Recenzie Eva.

Mierea și numeroasele sale beneficii

Cu siguranță, de multe ori ai auzit pe cineva mai în vârstă spunând că, dacă iei miere, te vei îmbolnăvi mai puțin și că speranța de viață va fi mai lungă.. Și este că proprietățile sale naturale extinse sunt susținute de nenumărate studii științifice. Cel mai recent, publicat de Universitatea din Oxford, susține că ar fi și mai eficient ca medicament pentru a pune capăt răcelilor decât orice antibiotic care poate fi prescris.

„Puterea sa antibiotică și emolientă este întotdeauna utilizată pentru tratamentul rănilor, arsurilor și ulcerelor deoarece în conținutul său există o substanță cu efect antimicrobian numită inhibină. De fapt, poate fi utilizat ca medicament pentru uz extern datorită proprietăților sale antiseptice. De exemplu, pentru a preveni infecția sau pentru a îmbunătăți vindecarea”, Explică tânărul.

În plus, în cercetările publicate în British Medical Journal, pentru a determina dacă mierea a afectat în vreun fel tratamentul diareei acute la copii, oamenii de știință au descoperit că a scurtat durata acestei modificări a mișcărilor intestinale la sugari și copii mici., și că ar putea fi utilizat în siguranță ca înlocuitor al glucozei în soluția de rehidratare orală.

Și nu numai asta, există studii care sugerează că poate fi de ajutor în minimizarea alergiilor sezoniere și a refluxului. O publicație din British Medical Journal asigură că mierea, fiind de 125,9 ori mai vâscoasă decât apa distilată la 37 ° C, este utilă pentru prevenirea bolii de reflux gastroesofagian. „Este, de asemenea, un medicament excelent pentru tuse, deoarece îi ameliorează și reduce frecvența", dezvăluie Martínez.

Propolis

Deși rămân multe de investigat, încep să apară unele cercetări cu privire la efectele propolisului asupra persoanelor infectate Cu coronavirus. Acest antibiotic natural creat de albine pe bază de rășini pentru a acoperi crăpăturile din stupi are și proprietăți curative, antibiotice, antiinflamatorii, analgezice, antialergice și anestezice. „De la începutul pandemiei am observat că comercializarea sa a crescut foarte mult„dezvăluie Eva.

"Are atât de multe beneficii, încât nu ne va face niciodată rău. Este foarte eficient împotriva răcelilor, gripei, durerilor de gât, faringitei. și este util la nivel preventiv deoarece repară și mucoasele iritate și ameliorează tusea și congestia ”, adaugă apicultorul.