Scorțișoara și mierea sunt resurse foarte utile pentru sănătatea noastră. O lingură de scorțișoară și miere combină două alimente nutritive, cu multe proprietăți pentru sănătate și, în plus, cu o aromă delicioasă.

includeți

Prin amestecarea acestora le îmbunătățim beneficiile și le facilităm posibilitatea de a le consuma zilnic.

Există multe proprietăți pe care acest amestec ni le va oferi. O lingură de scorțișoară și miere vă poate ajuta să slăbiți, să vă stimulați apărarea, să îmbunătățiți digestia, să aveți grijă de articulații, să preveniți bolile cardiovasculare, să tratați insomnia și epuizarea sau să creșteți libidoul.

Miere

Mierea este un fluid foarte dulce și vâscos produs de albinele din genul Apis, în principal albina domestică, din nectarul florilor sau din secrețiile părților vii ale plantelor sau din excrețiile insectelor care suge plantele.

Scortisoara

Arborele de scorțișoară, cunoscut sub numele de canelo, este un copac veșnic verde, înalt de 10 până la 15 metri, din Sri Lanka. Coaja sa interioară este folosită ca condiment, care se obține prin curățarea și frecarea ramurilor.

În scorțișoară, toate aceste substanțe adaugă o mare putere antiinflamatoare și antioxidantă. Într-un studiu comparativ cu alte 26 de condimente, realizat la Universitatea din Hong Kong, scorțișoara a prezentat cele mai mari capacități antioxidante, peste superalimente precum oregano și usturoi.

Beneficii ale mierii și scorțișoarei

Punând împreună scorțișoara și mierea, ambele formează un „leac sfânt” care funcționează pentru aproape orice. Este natural, fără contraindicații (cu excepția persoanelor care nu pot consuma nici unul dintre aceste două produse) și foarte ieftin.

Utilizarea medicinală a scorțișoarei datează de mii de ani. A fost utilizat în mod tradițional pentru tratarea bolilor respiratorii, ginecologice și digestive.

În prezent, de exemplu, scorțișoara este utilizată în primul rând ca antiinflamator, pentru îmbunătățirea funcției cognitive și ca regulator al metabolismului. De fapt, este atât de puternic încât scorțișoara poate fi folosită ca conservant natural.

La rândul său, mierea are multe proprietăți terapeutice (Havsteen 2002). Poate fi utilizat extern datorită acestuia proprietăți antimicrobiene și antiseptice. Astfel, mierea ajută la vindecarea și prevenirea infecțiilor în răni sau arsuri superficiale. Se folosește și în produse cosmetice (creme, măști de curățare a feței, tonice etc.) datorită calităților sale astringente și catifelante.

Mierea este unul dintre ingredientele preferate din gastronomie. Este folosit în principal în gătit și patiserie ca însoțitor pentru pâine sau pâine prăjită și ca aditiv la diferite băuturi, cum ar fi ceaiul.

Energie sănătoasă

Datorită conținutului său de zaharuri simple, de asimilare rapidă, mierea este foarte calorică (aproximativ 3,4 kcal/g), deci util ca sursă de energie rapidă.

Mierea și scorțișoara sunt singurele substanțe alimentare de pe planetă care nu se strică.

Motive pentru care le includeți în dieta dumneavoastră

Amestecul de scorțișoară și miere, consumat zilnic, oferă următoarele beneficii pentru sănătate.

Creșteți apărarea: combinația ambelor este extrem de calorică și funcționează ca un antibiotic natural. Adică ne ajută să expulzăm frigul din corp și să prevenim bolile cauzate de viruși și bacterii.

Ameliorează durerile de artrită: pacienții cu artrită pot bea o ceașcă de apă fierbinte cu 2 linguri de miere și 1 linguriță de scorțișoară măcinată zilnic dimineața și seara.

Îmbunătățește digestia și combate aciditatea: Scorțișoară presărată în două linguri de miere luate înainte de mese poate reduce aciditatea și poate ajuta la digerarea chiar și a celor mai grele alimente.

Extinde longevitatea: ceaiul făcut cu miere și scorțișoară, luat regulat, reduce daunele cauzate de bătrânețe în țesuturi.

Vindeca stomacul: Mierea luată cu scorțișoară ajută, de asemenea, la vindecarea stomacului, curăță și chiar vindecă complet ulcerele. Studiile efectuate în India și Japonia arată că mierea și scorțișoara reduc și gazele din sistemul digestiv, motiv pentru care este benefic să controlăm flatulența.

Fortifică sistemul imunitar: Utilizarea zilnică a pulberii de miere și scorțișoară întărește sistemul imunitar și protejează organismul de bacterii și viruși. Mierea conține vitamine și fier în cantități mari. Utilizarea constantă a mierii întărește și protejează celulele albe din sânge.

Elimina cosurile si acneea: Cu 3 linguri de miere și 1 de pudră de scorțișoară, faceți o pastă și aplicați direct pe cosuri înainte de a dormi. Spălați zona a doua zi cu apă caldă. Dacă o faci timp de două săptămâni, coșurile vor dispărea din rădăcină.

Eficient pentru infecțiile pielii: Aplicarea de miere și scorțișoară în părți egale pe părțile afectate vindecă eczemele și tot felul de infecții ale pielii.

Ajută la slăbit: Dimineața, cu o jumătate de oră înainte de micul dejun și înainte de culcare, beți o cană de apă fiartă anterior cu miere și scorțișoară. Băutul reduce în mod regulat greutatea chiar și a celei mai obeze persoane. De asemenea, consumul regulat al amestecului nu permite acumularea de grăsimi în organism, chiar dacă persoana respectă o dietă bogată în calorii. Nu uitați să mâncați sănătos.

Pentru ameliorarea durerilor de cancerStudiile recente din Australia au arătat că cancerele avansate ale stomacului și oaselor au fost tratate eficient cu miere ca ajutor. Acum există dovezi considerabile că mierea are un rol potențial în ameliorarea cauzelor cancerului.

Nimic în exces nu este bun

Atât scorțișoara, cât și mierea pot fi toxice pentru anumite persoane, dacă sunt consumate în cantități mari. Deci, unele grupuri de persoane ar putea fi afectate de contraindicațiile cauzate de consumul de scorțișoară și miere.

În cadrul acestui grup se califică femeile însărcinate, copiii mici, persoanele aflate sub tratament pentru diabet, cei care suferă de boli de inimă, cei cu probleme digestive severe și ulcere bucale, persoanele care sunt în tratament cu antibiotice și antifungice nu ar trebui să consume scorțișoară, cei cu boala Crohn, tulburări hormonale și cei pe cale să fie supuși unei intervenții chirurgicale.