Studiile anterioare au sugerat că a mânca o masă bogată dimineața ne reduce pofta de mâncare pe tot parcursul zilei, ajutând dietele să slăbească.

micul

Dar o recenzie, publicată în The BMJ, sugerează acest lucru „cea mai importantă masă a zilei” nu ajută neapărat oamenii să-și controleze greutatea ”.

Cercetările nu sugerează că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Cercetătorii au descoperit că nu există dovezi puternice care să susțină ideea că micul dejun favorizează pierderea în greutate, sau că sărind peste micul dejun duce la creșterea în greutate.

De fapt, constatările arată că aportul zilnic de calorii a fost mai mare la persoanele care iau micul dejun și că sărindul acestuia nu provoacă mai mult apetit la sfârșitul zilei.

Cercetătorii au declarat că analiza lor pune la îndoială recomandarea populară conform căreia micul dejun poate ajuta la controlul greutății, a menționat portalul Daily Mail.

Studiile anterioare sugeraseră faptul că nu sări peste micul dejun era legat de menținerea unei greutăți sănătoase.

Dar cercetătorii au spus aceste constatări au fost observaționale și, posibil, au reflectat stilul de viață sănătos și alegerile alimentare ale unui individ.

Echipa de la Universitatea Monash din Melbourne, Australia, a analizat efectul consumului regulat al micului dejun asupra schimbării greutății și consumului zilnic de energie, pe baza dovezilor din 13 studii, în principal în Marea Britanie și Statele Unite, în ultimii 28 de ani.

Mai multe studii s-au concentrat pe relația dintre a mânca sau a sări peste micul dejun și a modificărilor greutății corporale, în timp ce altele au analizat efectul micului dejun asupra aportului zilnic de energie.

Participanții au inclus consumatori de mic dejun obișnuiți și neobișnuiți, sau ambele, într-o gamă de greutăți corporale care au fost controlate între 24 de ore și 16 săptămâni.

Cercetătorii au descoperit că aportul total zilnic de energie a fost mai mare la grupurile care au luat micul dejun comparativ cu cei care au omis-o., o medie de 260 de calorii consumate mai mult într-o zi, indiferent de obiceiurile obișnuite de mic dejun.

Iar rezultatele au arătat asta cei care au sărit peste micul dejun au fost în medie cu o lire (0,44 kilograme) mai ușoare.

Dar efectul micului dejun asupra greutății nu a făcut o diferență între persoanele cu greutate normală și cei care erau supraponderali.

Cercetătorii au spus că, datorită calității variabile a studiilor incluse, concluziile ar trebui interpretate cu prudență.

Dar co-autorul studiului, profesorul Flavia Cicuttini, de la Universitatea Monash, a declarat: „În prezent, dovezile disponibile nu susțin modificarea dietelor la adulți pentru a include micul dejun ca strategie bună de slăbire”.

El a adăugat: „Deși Consumul regulat de mic dejun poate avea alte efecte importante, ar trebui să se acorde atenție atunci când se recomandă micul dejun să piardă în greutate la adulți, deoarece poate avea efectul opus ".

Profesorul Tim Spector, de la King's College din Londra, a pus la îndoială concluziile, spunând asta oamenii au preferințe diferite rmai ales când mănâncă mâncare, lsau că „ar putea fi adaptat metabolismului nostru personal unic”.

El a adăugat: „Nu se potrivește tuturor” și dietele pline de dezinformare par din ce în ce mai contraproductive și minimizează mesajele importante de sănătate.

„În timp ce așteptați modificarea liniilor directoare, nu este nici un rău dacă încercați propriile experimente personale să săriți peste micul dejun.”.

Dacă modificați porția în micul dejun, prânz și cină pentru a pierde în greutate?

Potrivit unui studiu sugerat în martie 2018, cea mai bună combinație pentru cei care suferă de diabet sau obezitate este un mic dejun „normal”, prânz și o cină mică.

Un studiu a constatat că pacienții obezi cu diabet care urmează o astfel de dietă pierd 5 kilograme (5 kg) în trei luni, comparativ cu o creștere în greutate de 3 kilograme (1,4 kg) pentru cei care mănâncă planul de slăbire recomandat în mod tradițional șase mese pe zi.

Cercetările adaugă că consumul a doar trei mese diferite pe zi scade, de asemenea, nivelul glucozei. și necesarul de insulină al diabeticilor, precum și foamea și pofta lor de carbohidrați.

Autorul principal, dr. Daniela Jakubowicz, de la Universitatea din Tel Aviv, a declarat: „Momentul zilei, când mănânci și cât de des mănânci, este mai important decât ceea ce mănânci și câte calorii consumi”.

„Metabolismul corpului nostru se schimbă pe tot parcursul zilei. O felie de pâine consumată la micul dejun duce la un răspuns mai scăzut la glucoză și este mai puțin îngrășătoare decât o felie de pâine identică consumată noaptea.

Rezultatele sugerează, de asemenea, că nivelurile de glucoză la jeun scad cu 54 mg/dl (de la 161 la 107) în grupurile care consumă trei mese pe zi comparativ cu doar 23 mg/dl (164-141) la cei care consumă șase.

Nivelurile sănătoase sunt considerate a fi mai mici de 108 mg/dl.
Consumul de mic dejun ca masă principală a zilei reduce, de asemenea, semnificativ nevoia de insulină cu -20,5 unități/zi (de la 54,7 la 34,8) comparativ cu cele răspândite pe tot parcursul zilei, necesitând oamenilor să aibă încă 2,2 unități pe zi. 67,8-70).

În general, cantitățile de glucoză din sânge sunt mai mici la doar 14 zile după adoptarea unui plan de masă pe trei mese.