PUTEM OBȚINE 35% MAI MULTE PREVIZIUNI

A mânca distras ne face să mâncăm mai mult (și mai rău). Aceasta nu este o revendicare nouă, ci o echipă de cercetători de la Universitățile din Liverpool și Birmingham

A mânca distras ne face să mâncăm mai mult (și mai rău). Aceasta nu este o afirmație nouă, dar o echipă de cercetători de la universitățile din Liverpool și Birmingham tocmai a prezentat o revizuire a studiilor care întărește o idee pe care puțini oameni o au în vedere atunci când vine vorba de slăbit. „Dovezile nu au fost niciodată prezentate împreună”, spune autorul principal al studiului. Eric Robinson, un cercetător care explorează psihologia care ne conduce să mâncăm mai mult decât ar trebui.

fața

Cercetarea, care a fost publicată Jurnalul American de Nutriție Clinică, reunește concluziile a 24 de studii, care ajung la rezultate similare. Persoanele care mănâncă distras, nu doar urmărind televizorul, ci și citind, navigând pe internet, jucând consola de jocuri sau la serviciu, nu numai că mănâncă mai mult fără să-și dea seama, ci și mai târziu, ceea ce ar putea avea un impact semnificativ asupra greutatea ta. A mânca distras nu numai că ne face să mâncăm mai mult, ci ne face și mai puțin conștienți de tipul de mâncare pe care îl punem în gură, ceea ce, pe termen lung, ne înrăutățește dieta, pentru că nici nu știm în ce constă.

Luminatorul este lipsit de idei

Studiul etichetează oamenii în două categorii în funcție de felul în care mănâncă: cei atenți, care se bucură de mâncare calm și sunt capabili să-și amintească ce au mâncat în fiecare săptămână, și cei distrăși, care fac exact opusul: nu acordă atenție la ceea ce ce mănâncă sau cât mănâncă.

Dacă nu suntem atenți la ceea ce mâncăm, este foarte ușor să trecem peste cantitățile „Chiar dacă luăm decizii despre ce și când să mâncăm cu ușurință aparentă, de fapt acestea sunt decizii foarte complexe, care pot fi sparte foarte ușor ", explică medicul Suzanne Higgs, coautor al studiului și profesor de psihologie la Universitatea din Birmingham. Dacă nu suntem atenți la ceea ce mâncăm, este foarte ușor să trecem peste cantități, să nu evaluăm corect tipul de mâncare pe care o consumăm și să gustăm între mese.

După reglarea datelor din diferite studii, cercetătorii au ajuns la concluzia că a mânca distras ne face să mâncăm, în acel moment, cu 10% mai mult, dar problemele nu se termină aici: de asemenea mâncăm cu până la 25% mai mult la următoarea masă, Ei bine, simțim că nu am mâncat suficient în cea anterioară. În schimb, persoanele care sunt atenți la ceea ce mănâncă la prânz mănâncă cu până la 10% mai puțin la cină.

Potrivit cercetătorilor, în lumina dovezilor științifice, tehnicile cunoscute sub denumirea de „alimentație conștientă” ar trebui încorporate în regimurile de slăbire, ca o alternativă mai suportabilă la numărarea caloriilor.