limitați

Sare Este, poate, unul dintre cele mai discutate condimente care există. Cunoscut și sub numele de clorură de sodiu, îmbunătățește și îmbunătățește gustul alimentelor, îl avem cu toții în bucătărie și chiar la masă. De ani de zile se vorbește despre relația dintre consumul de sare și tensiune arterială crescută. Consumul său moderat nu este rău, de fapt, experții recomandă zilnic între 2,5 și 6 grame de sare. Problema apare atunci când aceste sume sunt chiar dublate în țări precum Spania.

Nu avem doar sarea pe care o adăugăm la mâncare. Alimentele precum brânza, mezelurile, pâinea, preparatele gătite sau conservele sunt foarte bogate în sodiu. Toate acestea sarea trebuie eliminată în urină, ceea ce presupune o muncă suplimentară pentru rinichi, cu ceea ce poate presupune acest lucru.

excesul de sare din dietă poate afecta și sănătatea arterelor. Tensiunea arterială crește, circulația sângelui devine dificilă, iar inima trebuie să lucreze mult mai mult. De asemenea, oasele sunt grav afectate de acest aport excesiv de sare dăunează densității minerale osoase iar acestea, prin urmare, devin mai fragile.

La nivel estetic, sarea produce o retenție de fluide. Așa apare temuta celulită, varicele enervante și chiar cearcănele cu pungile lor corespunzătoare. Din această retenție de lichid vine și faptul că simțiți-vă umflat și greu. Ceva care nu se întâmplă atunci când ne hidratăm corect și eliminăm toate fluidele de care organismul nostru nu are nevoie.

Sodiul este necesar și în corpul nostru

De regulă, nici excesele, nici defectele nu sunt bune pentru corpul nostru. Din acest motiv, nu putem elimina complet sarea și, prin urmare, sodiul, din dieta noastră. Un deficit de sodiu ar fi însoțit de un volum scăzut de sânge și de tensiune arterială scăzută. De asemenea, am observa crampe musculare, epuizare, memorie și concentrație slabe și chiar deshidratare. Sarea este, prin urmare, necesară în măsura sa adecvată.

Cum se limitează aportul de sare

Este ușor să eviți să folosești mai multă sare decât este necesar în bucătărie. Acest lucru este ușor înlocuit de alte condimente sau condimente care oferă aromă și acea scânteie pe care o căutăm cu toții în alimente. O altă modalitate ar fi de a controla aportul de mezeluri, feluri de mâncare precuitate sau sosuri. Și ceva de bază, înainte de a adăuga sare, trebuie să verificăm dacă este cu adevărat necesar.

Jurnalist și machiaj profesionist, continuu să mă antrenez în Consultanță în Imagini pentru a-mi atinge visele. De când eram mic am învățat că pielea trebuie răsfățată, la fel ca părul. Produsele de calitate potrivită nu ar trebui să lipsească niciodată într-o masă de toaletă.