Aceasta este transcrierea videoclipului.

PovestitorTămâia și smirna sunt cunoscute în mod obișnuit pentru conotațiile lor biblice. Dar această rășină este apreciată în întreaga lume de mai bine de 6.000 de ani. Aceste bucăți parfumate de tămâie provin din copaci din familia Burseraceae și se găsesc în Cornul Africii și în Peninsula Arabică. Dar, în ciuda încercărilor recente de a proteja acești copaci, aceștia ar putea fi în curând pe cale de dispariție. Ceea ce face tămâia și smirna atât de scumpe?

Există aproximativ 550 de specii de Burseraceae, o colecție de copaci adesea denumită familia de arbori de tămâie, recunoscută pentru coaja lor fulgioasă, aromată și seva parfumată. Dar tămâia adevărată provine doar dintr-o mică parte din aceste specii.

Muez Hailu, Director pentru Dezvoltarea Pădurilor: „În Etiopia, există șase specii de arbori de cauciuc și rășini. Una dintre aceste specii se numește Boswellia papyrifera. Acesta este numele său științific. Este foarte solicitat pe piața internațională ".

PovestitorTămâia este o rășină albă lăptoasă derivată din copacii Boswellia, care sunt excepționale pentru capacitatea lor de a crește în condiții dure. De fapt, se știe că acești copaci cresc pe roci solide. Mirul, pe de altă parte, este o rășină roșiatică extrasă din copacii Commiphora. Procesul de extragere a sevei din arborii Boswellia și Commiphora este practic identic. Inciziile sau robinetele sunt făcute în scoarța copacului, creând răni. Copacii produc o rășină cauciucată, ca o crustă, ca protecție împotriva rănilor. Rășina se întărește apoi în bucăți în formă de lacrimă. Se fac mai multe incizii la intervale regulate pentru a continua producția exsudatelor de rășină.

Melles Gebru, Tapper pe site-ul Baeker: „Mai întâi, am lovit aici. Acesta este un punct de succes. Acesta este deja rănit. După 15 zile, exsudații vor fi gata să se separe. Aceasta se numește „KNFRIT”. După 15 zile menținând același proces, îl separăm din nou. Aceasta se numește „SALSYEN”. În același timp, colectăm și câteva rășini. După alte 15 zile, l-am numit deja „RABE'YEN” și am mai adunat câteva. Facem același proces continuu la fiecare 15 zile ".

Povestitor- Granulele de rășină colectate din copaci trebuie separate cu diferite grade. Clasa întâi: când tămâia este limpede, albă și fără impurități. Bucăți mai mici din aceleași granule de înaltă calitate sunt separate într-o sită și clasificate ca tămâie de primă clasă. Acest lucru se va deteriora treptat în funcție de mărimea și cantitatea de impurități, cum ar fi coaja infuzată în rășină. Tămâia de calitate scăzută este vândută în principal pentru consum pe piețele locale, în timp ce clasele unu, doi, trei și patru sunt exportate.

Zereu Aregehegn: „Acesta este gradul A și este mai scump. L-am comandat pe baza calității și a cerealelor sale, iar acest lucru este scump. Aici cumpărăm neprelucrații pentru aproximativ 15.800 birr, fără taxe ".

PovestitorAsta înseamnă că, cu ridicata, această pungă de tămâie etiopiană de prima clasă valorează aproximativ 430 de dolari. Tămâia și smirna au fost arse de mii de ani și ambele sunt adânc înrădăcinate în sărbătorile ceremoniilor religioase. De fapt, se crede că doar Biserica Romano-Catolică folosește încă aproximativ 50 de tone de tămâie pe an.

Tămâia și smirna au fost unele dintre cele mai apreciate produse din civilizațiile antice și au devenit forța motrice a creării rutelor comerciale de tămâie, o vastă rețea de importante situri terestre și maritime datând din 300 î.Hr. și care a unit Marea Mediterană cu produsele de lux din sud. La apogeul utilizării lor, aceste rute permiteau transportul a aproximativ 3.000 de tone de tămâie pe an, transportate de cămile.

Astăzi, pe lângă utilizările sale medicinale și cosmetice, tămâia și-a găsit o mare popularitate ca ulei esențial, care în cea mai pură formă se poate vinde cu până la 6.000 de dolari pe litru. Uleiul esențial de tămâie a generat mai mult de 190 de milioane de dolari în 2018 și se așteaptă să depășească 406 de milioane de dolari în 2028.

Dar cu atât de mulți bani de câștigat prin deteriorarea unui copac, procesul de extracție, care ar trebui să aibă loc doar de două sau trei ori pe an, este periculos nu numai din cauza pericolelor de mediu, cum ar fi incendiile sălbatice, ci și din cauza extragerilor locale neinstruite. Uneori pot dura zeci de ani pentru ca acești copaci să înceapă să producă rășina, astfel încât durabilitatea speciei depinde de arborele deteriorat fără a-l ucide.

Kindeya Gebrehiwot- Din păcate, procesul de recoltare a tămâiei este foarte dăunător copacului. Prin urmare, de fiecare dată când oamenii merg, o înfășoară și colectează seva, asta nu oferă suficient timp pentru ca arborele să se odihnească și să se vindece singur. Deci, una dintre descoperirile noastre este că acest copac este într-adevăr amenințat.

PovestitorUniunea Internațională pentru Conservarea Naturii a clasificat speciile Boswellia ca fiind aproape amenințate cu mai mult de 20 de ani în urmă, iar lipsa legilor de supraexploatare din unele țări înseamnă că protecția arborilor Boswellia în astfel de zone îndepărtate este practic imposibilă. Experții care au studiat copacii vechi Boswellia papyrifera din Africa de Nord au sugerat că majoritatea nu au produs un copac tânăr în jumătate de secol.

Muez Hailu: „Dacă folosim metode de extracție necorespunzătoare, arborele poate fi distrus și va dispărea în cinci sau zece ani. Acest copac este de neînlocuit. Până în prezent nu am avut succes în reproducerea sa prin tăierea și plantarea puieților de copaci. Trebuie să fim atenți la exploatarea și gestionarea acestei resurse naturale. Am beneficiat de producția de tămâie de secole în această regiune. Cu toate acestea, în unele zone, este deja dispărut.

CITEȘTE ȘI: Descoperă cele 5 proprietăți ale ghimbirului: un superaliment perfect pentru pierderea în greutate și ingredientul ideal pentru sănătate

CITEȘTE ȘI: 8 lucruri pe care le poți face cu o lămâie și pe care nu le știai

CITEȘTE ȘI: Bonsaiul este o artă antică care ar putea dispărea: acestea sunt motivele pentru care este atât de scump

VEZI ACUM: Există o lume dincolo de profilurile tehnologice: acestea sunt abilitățile cele mai solicitate chiar acum, potrivit CEO-ului LinkedIn Spania

  • În tendințe
  • video
  • Crăciun
  • Loteria de Crăciun
  • Istorie
  • curiozități
  • Miscelaneu

    • smirna