Educație nutrițională Este ceva care trebuie să înceapă de la copiii din propriile noastre case și care cuprinde alte locuri și instituții, cum ar fi școli sau companii. Ne influențează chiar deciziile atunci când cumpărăm un aliment sau altul. Într-o lume în care peste 900 de milioane de oameni suferă de malnutriție, în timp ce în țările dezvoltate în fiecare zi sunt mai afectați de diete dezechilibrate, educația nutrițională este vitală.

ziua

Învață-i copiii, nepoții sau verișorii noștri beneficiile unei diete echilibrate și corecte în casa noastră Ar trebui să fie primul pas în bunăstarea și sănătatea generațiilor viitoare: eliminarea tabuurilor despre alimente sau predarea obiceiurilor corecte de igienă cu mâncarea sunt pași mici pe care îi putem face în casa noastră.

Educația nutrițională, de asemenea, ar trebui să facă parte din abilități sociale predate în sălile de clasăCunoașterea lanțurilor alimentare sau a liniilor directoare de bază privind siguranța alimentară este necesară încă de la vârsta școlară. În acest scop, FAO efectuează Inițiativa proaspătă, care include mediul școlar și familial, oferind discuții și ateliere care oferă acces la educație nutrițională de calitate.

Și noi trebuie să fim conștienți de importanța cunoașterii comportamentului în fața mâncării: cultivarea unei mici grădini în propria noastră casă, lăsând mâncare nedorită pentru ocazii (foarte) speciale, învățând să citim etichetele nutriționale. Toate sunt idei mici care ne vor ajuta să avem o dietă mai sănătoasă și mai durabilă.

Vitoniști, vă puteți gândi la alte gesturi mici pe care le putem face pentru a îmbunătăți educația nutrițională?